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第47章 看良田（第1页）

“门道是尝出来了一点，但不多。”“不多是多少？”明诚似乎很着急，眉毛紧紧皱着。高大福指了指炝锅鱼，“就是掌柜的您肉眼能看到的这些。”明诚也去瞧，疑惑的问：“辣椒？花椒？还有这酸萝卜？这些东西？”高大福微微颔首：“是的，掌柜的。具体的这里头是放了些什么料，我是一点都尝不出来。”说着，高大福又吃了一片鱼，吃了鱼肉后非常丝滑的将鱼刺吐了出来。明诚一瞧，这高大福给他吃了一堆的鱼刺鱼骨头！不是叫他来尝菜的么？怎么他倒好，在这吃上了！高大福的回答是急的明诚拍手，他不敢相信的看住高大福，非常诧异的问：“一点都尝不出来？你好歹是个老师傅了，这二十多年的手艺白学了？不行，必须给我复刻出来！”明诚眼里头都是银子。这炝锅鱼必须在明月楼售卖！高大福是个老厨子没错，厨艺精湛也没错，但在这炝锅鱼面前，高大福疑似失去了所有的力气和手段。他无奈摇摇头，可这筷子是依旧没放下，对明诚说：“掌柜的，不是我不愿意，是真的弄不出来啊。”顿了下，又问，“掌柜的，这炝锅鱼是哪里买来的？您怎么没将方子一块买来呢？这炝锅鱼的做法，我是真不会。”明诚心虚，怎么可能对高大福说自己是从哪买的，缄口不提，只道：“反正你琢磨琢磨。必须给我琢磨出来。就算是味道没有十成像，也得有八成接近吧？”“我尽力一试吧。”其实高大福已经知道了是怎么回事。明月楼除了原先的那几道才，剩下的哪道菜不是偷别人的？明诚这么也不是第一次了。要不是明诚给的工钱高，他还真不一定会待在明月楼。明诚这个人聪明是聪明的，但是聪明用不到正地上。高大福在心里叹气，也不知这次又是哪家的饭馆要遭殃了。明诚来到高大福身边，拍了拍高大福的肩膀，压低着声音警告道：“高师傅，反正你得尽快，错过这个村就没这个店了。我知道的，你那个徒弟可是一心想取代你。他在这明月楼也干了不长时间了吧？可是您怎么还没让他掌勺呢？这是个人都会怨言的。”言下之意，便是高大福如果不好好听他的话，他就让高大福的徒弟代替了高大福。况且，高大福的徒弟还便宜些。明诚的算盘是打的真响，响的就差在高大福脑门上敲锣打鼓了。高大福没说话，将剩下的炝锅鱼一并带走了。明诚：“？”把鱼带走是什么意思呢？高大福走在清冷的月色下，深知自己也在明月楼待不了多久，这个乌烟瘴气的地方能早日离开最好。他这一回也是瞎了眼，居然带了这么个徒弟。俗话说得好，教会徒弟饿死师傅。他这还没教会呢，徒弟就背刺他了，真真是他的好徒弟。不过这炝锅鱼能给他一些些慰藉。走上台阶，关上自己屋的房门，高大福一人独享起来，他还开了瓶好酒，一口鱼一杯酒，快活似神仙哪！明日，他得找到做这炝锅鱼的厨子是谁，好好拜访拜访！天还黑着，钱富贵的马车就来了。戚年一早收拾好就等着，听见有人拍门就知道是钱老爷来了。她前脚刚出来，后脚宋玉衍也跟着出来了。要去城东，宋玉衍并不放心。他这个人危险，也得罪了不少人，戚年又是第一回去那么远的城东，还要去田里头瞧，他实在不放心。戚年对钱富贵介绍起来，“我相公，宋玉衍。跟我一块去。”钱富贵点点头，“好像是见过一面，都快上车来吧。外头冷。”戚年点点头。这时候的外头确实有些冷。宋玉衍扶着戚年先上了马车，他后头才上去的。车厢里只有钱富贵一人，他穿的很厚，棉袄看着就暖和，还捧着手炉。上了车戚年就不觉得冷了，毕竟车厢里有一定的温度。戚年歉意道：“真是麻烦钱老爷了，还要这么早去。”“不麻烦，年纪大了也睡不着了，早早的就起来了。早点起还神清气爽的，还能喝上一碗热乎的羊汤呢！”钱富贵笑着，他出门就喝了一碗羊汤，这会子肚子里是暖呼呼的。戚年也笑了起来，点头说：“是了，这时候来上一碗羊肉粉汤，最好不过了。”宋玉衍是个不说话的，可这肚子却是饿了。馋了。他们两个早上还没吃呢，听他们说吃的，就更馋了。马车进行着，戚年一直跟钱富贵探讨着吃的，钱富贵也吃过别处的，能说上来，说了这个菜又说那个菜，最后还要把戚年夸赞一番。“反正我是没见过。只能证明，戚老板您是第一人。”戚年说：“钱老爷，您真是夸的我这会都不知道该怎么说了。但是天外有天，人外有人。比我厨艺好的老师傅多了去了。”“话是这么说没错，但是，有你好的还真不多。我来给您数数吧，您卤肉会，糕点会做，炒菜也会！面条您也会，您说，还有什么是您不会的呢？”钱老爷几乎是掰着指头数着戚年会的东西。戚年只是笑笑。学这些东西的时候，她拜了好几个师傅，也吃了许多苦，好在她坚持了下来，也如愿以偿了。戚年一直觉得，只要肯努力，花总会开的。天快亮的时候，马车颠簸了几下，停了下来。钱富贵掀开车帘子，车夫禀告道：“老爷，咱们到了。”钱富贵应了声，又对戚年说：“戚老板，咱们到了。”戚年颔首。几人下了马车，戚年就远远看见一片又一片的农田，几乎是一片挨着一片的，白云娴雅，天空晴朗，到处都是泥土的清香。而且这时候田里已经有佃户忙碌的身影了，还有牛在耕地。钱富贵不愧是大地主。钱富贵便说：“立春之后他们就开始忙了，播种翻土什么的。”戚年点点头，侧了侧身子说：“钱老爷请带路。”“二位请跟我来，就在不远处。”：（）流放后我靠美食成为大富婆！

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