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“哎呀,刚刚是谁说,我一个大男人,还怕这点冷风么?”
“不知道是谁害的。”
黄旭面对郑秀妍的挖苦,并没有生气的意思,而是白了一眼对方,然后就对着具荷拉介绍了起来。
“现在咱们来的还有点早,各种野生菌都还没有出来,所以是有几个品种而已。”
“我点了一份这里的菌菇鸡汤,另外还有两种特色的蘑菇料理,也能让咱们尝试一下滇省的特色。”
“.”
黄旭一边解说,脸上一边露出失望的表情。
他是真的想让具荷拉好好的品尝一下这里的野生菌菇,体验一下这里的特色。
只可惜他们这次过来的时间有些不凑巧,现在才刚刚步入五月份,每年的菌菇季才刚刚开始。
现在市场上,只有少时几种新鲜的菌菇上市,只能是让具荷拉稍微品尝一下。
而具荷拉和郑秀妍两人,听着黄旭说,这里有多达三百多种野生菌菇的时候,脸上也是露出了震撼的表情。
其实对于韩国人来说,野生的菌菇并不是什么陌生的东西。
他们国家因为主要的就是以山地或者丘陵为主,加上气候的原因,这里也是有着多种多样的菌菇存在,甚至据不完全的统计,各种菌菇品尝达到了一千九百多种。
不过里面可使用的,也就是四百多种而已。
这个数量其实已经非常离谱了,甚至单论品种来说,还要过云南。
不过在他们的日常饮食中,只会使用几种简单,并且产量大的品尝,比如说平菇,香菇,黑木耳,以及山笋菌等。
总之虽然品种比较多,但是由于产量以及烹饪方式的原因,这里的人能够品尝到的菌菇种类并不算很多。
因此两人听到,滇省这里经常使用的蘑菇种类,居然达到了三百多种的时候,还是不由的感觉到了震撼。
不过这个时候的两人,只是再为蘑菇的数量感觉到震惊,依旧没有亲身体验。
直到十几分钟之后,闻到了服务员端上来的鸡汤的香味之后,两人的眼睛都等到了,随后更是练练出赞叹。
“大,大,这个味道真的是太香了。”
“是啊,这个鸡汤的味道为什么会这么的香呢?”
具荷拉在询问黄旭的时候,眼睛依旧看着面前鸡汤表面的金黄色,丝毫没有转移的迹象。
并且不单单是她,就连对面的郑秀妍也是一脸震惊的看着这锅鸡汤。
没办法,如果说前面她们在羊城吃的那些美食,是因为没有吃过,没有见过才觉得好吃的话,那么面前的鸡汤,就是她们十分熟悉的美食了。
对于韩国人来说,鸡肉是她们肉类蛋白质补充的主要来源,相比较于价格昂贵的牛肉和猪肉,鸡肉的价格要便宜很多。
因此就诞生出来了很多关于鸡肉的韩国美食。
比如什么炸鸡,辣炖鸡,参鸡汤等等美食,都是韩国人最经常使用的菜品。
特别是参鸡汤,在韩国人的心目中,可是占据着很高的地位,也是他们比较自豪的美食。
可是那个让她们感觉到参鸡汤,在面前这道鸡枞炖煮的鸡汤面前,几乎没有什么可比性。
这才是让具荷拉和郑秀妍呆滞的原因。
不过黄旭却并没有想那么多,他直接拿起勺子,给两人分别盛了一碗,然后说道。
“来吧,尝尝这到野生鸡枞炖鸡的味道。”
(本章完)
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