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“它为什么会这么好吃啊?”
鱼肉刚刚入口,权俞利脸上就再次扬起了震惊的表情。
如果说她刚刚那有些夸张的表现,有一部分是为了给黄旭面子的话,那么现在的震惊,完全是自肺腑。
鲳鱼这种食材,对于韩国出生,长大的她来说,并不陌生,甚至可以说是十分的熟悉。
不过以前吃的时候,大部分都是以韩式辣炖为主,掺杂着油炸,煎制为辅。
偶尔,也尝试过比较生猛的刺身。
可是那些,和眼前这盘家烧相比,味道不说完全是两个极端,也有着天与地的差别。
包裹着浓稠汤汁的鱼肉入口之后,鲜味仿佛一枚炮弹,在口腔内爆炸开来。
她第一次知道,原来鲳鱼居然是这么的鲜香,滑嫩,多汁。
葱姜蒜的香味虽然存在,不但不抢戏,反而是压制住了新鲜海鱼那一点点的腥味。
甚至于,还激出来了鲳鱼本身的鲜美,让味道变得更加的复合,浓郁。
这让第一次品尝到这种味道的权俞利,用不可置信的眼神看向了黄旭。
“姐夫,这到底是怎么做的,怎么会这么的好吃?”
“和我以前吃过的所有鲳鱼,味道完全不一样唉!”
“是啊黄旭,这个你是怎么做的,味道真的太棒了。”
不单单是权俞利,对黄旭厨艺已经有了很深了解的金泰妍,此时也是十分的震惊。
看到两人震惊的表情,不等黄旭回答,刚刚在厨房帮忙,全程围观的sunny,迫不及待的对着两人解答道。
“嘿嘿,你们绝对想不到,这么好吃的菜,制作的时候到底有多简单。”
“真假??”
听到sunny这么说,金泰妍和权俞利对视一眼,都从对方眼神中,看出了不相信的眼神。
这么好吃的菜,怎么可能会很简单呢?
鲳鱼这种食材,对于韩国人来说属于是十分常见的食材,市面上贩卖鲳鱼的饭店,也是数不胜数。
要是烹饪很简单的话,自己以前为什么没有吃过。
sunny看着两人眼神中的不相信,接着自豪的开始介绍起来。
“嘿嘿,是不是很不可置信。”
“如果不是看到黄旭的烹饪过程的话,我也不会相信,这么简单的烹饪,可以做出这样的美味。”
“啪~~!”
“sunny啊,你就别卖关子了,赶紧讲一下啊!”
听着sunny啰啰嗦嗦,就是不进入正题,忍不下去的金泰妍,直接用筷子,对着sunny的手背敲了一下,催促她尽快进入正题。
sunny捂着自己被敲红的手背,看着金泰妍和权俞利想要刀了自己的眼神,也不敢在隐瞒,直接开始讲述了起来。
“其实在烹饪的时候,就是把油烧热,加入葱姜蒜爆香,然后把鱼放进去,稍微煎制几十秒,加入热水,和各种调味料,再炖煮几分钟就好了。”
“真假??”
权俞利用你在逗我的眼神看着sunny,满脸的不可置信。
是,她的料理水平确实不是很高,只是初级水平。
但是并不代表,她对于料理不了解。
她只是眼高手低,没有实践经验而已,眼界和理论的水平,可是相当不错的。
正是因为这个,她才会有些不太相信sunny的解说。
要真的是那么简单,那么为什么韩国那么多的店铺,就没人这么做呢?
味道这么好,如果烹饪再很简单的话,感觉会瞬间引爆全国的。
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