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第679章 试吃大棚菜（第1页）

两个丫头算是彻底的解放思想了，反正电话当时也是留了两个，县里找不到她们，也能打陈三两的家里边去。解放思想之后，就是放飞自我，过年前的这段时间，就给自己放假了。然后就跟着妞妞投身到轰轰烈烈的扭秧歌大军中去，还是很卖力的那种。造成的后果，就是每天早晨都得是彭春红叫上两三次才从炕上爬起来。这个跟妞妞比，那就差太远了。妞妞小朋友属于啥情况呢？不管白天玩多累，只要让咱睡饱觉，起来以后就是六边形战士，干啥都中的那种。忙活了几天，陈三两也把周明和胡杨林给叫了过来。今天也有非常重要的事情要做，那就是得试吃大棚菜。你想把大棚菜给卖出去，不得先尝尝啥味？要不然你咋定价、咋跟别人去吹啊？而要想知道这些蔬菜的味道究竟咋样，最根本的一个吃法，就是生吃。毕竟在东北来讲，不能蘸酱吃的菜，还真不多。而且这次栽种的菜里边，也就是豆角和韭菜不能够生吃，剩下的都没啥问题。所以呢，今天的菜式就变得很简单了，茄子、辣椒、黄瓜、西红柿直接装盆里，放在桌子上。豆角和韭菜呢，都算是两吃。豆角是一炒一炖，韭菜是一炒、一包馅儿。再有的一个，就是王怀礼种植的鲜蘑。捡着长得大的，割了几朵，直接炒肉就完活。“妥了，今天欢迎大家都提出宝贵的意见啊。老根叔，你们也不能因为是咱们生产队种出来的大棚菜，就一个劲儿的说好。”陈三两端着最后盛出来的炖豆角说道。“反正我瞅着就都挺好的，黄瓜是黄瓜、豆角是豆角的。这玩意，可是太金贵了，这可是冬天呢。咱们打算卖多少钱一斤啊？”老根叔美滋滋的说道。“哈哈哈，那个一会儿再说，先把饺子都盛碗里去。尝尝韭菜鸡蛋馅的饺子是啥味，然后再尝尝炒的韭菜是啥味。”陈三两乐呵呵的说道。大家伙也没人会讲客气，没一会儿一盆的饺子就分完了。其实也没整太多，毕竟是为了品尝。今天这些菜，还得是就着大米饭吃着过瘾。“嗯，这个韭菜味不错啊，反正我吃着挺好的。韭菜味十足，没毛病。”尝了一口，三爷直接开始夸。大家伙也是跟着点头，这个味确实不赖。这要是在除夕夜吃上点韭菜鸡蛋馅的饺子，得多美啊。“爸爸，下回往里搁点鲅鱼，鲅鱼饺子香。”妞妞抽空说了一句，然后抱起小碗把里边的饺子汤给喝掉。顺手呢，又拿起一条黄瓜，蘸了点肉酱，塞到了嘴里边。“你是会点菜啊，那是吃韭菜吗？那可是吃鲅鱼呢。黄瓜咋样啊？”陈三两乐呵呵的问道。“爸爸，你说为啥妞妞夏天不咋得意吃黄瓜，完了现在吃黄瓜就这么香呢？”妞妞不答反问，小脑袋里是真的有些想不明白。黄瓜还是那个黄瓜，夏天和冬天吃，它就变成了俩味儿。有了小家伙的带领，大家伙一人拿了一条，仔细品尝。那满嘴的黄瓜香，吃着可是真爽口。李青梅更是哈了一口气，这个黄瓜味挺浓啊。“哈哈哈哈，黄瓜也算是验证成功，再尝尝茄子和大辣椒。”陈三两美滋滋的说道。“但是在这个之前呢，咱们得先敬三位功臣一口酒。这要是没有了他们三位，咱们上哪里吃上这嘎嘎脆的黄瓜啊。”大家伙也没有含糊，齐齐把酒杯给端了起来。“得嘞，那我们师徒三人就贪了这功劳。”李教授笑着说了一句，端起小酒盅，先干为敬。大家伙也是笑着喝尽杯中酒，抢着品尝其余的蔬菜。辣椒够辣，但是辣椒也有属于它自己的清香味。茄子也不差事，嫩得很，蘸酱吃也是很爽口。最后就放到了洋柿子上，只不过妞妞小朋友尝了一口后，微微皱起了小眉头。“爸爸，为啥这个洋柿子跟妞妞吃的洋柿子不是一个味啊？没有洋柿子香。”妞妞有些纳闷的问道。陈三两夹起来一瓣，送到了嘴里边，口感确实是要差一些。“这个可能就是因为啥呢，在大棚里的光照不足。所以口感上来讲有些偏酸，并不像咱们家里边种的洋柿子那么甜。”陈三两笑着说道。“不过在冬天来讲，能吃上洋柿子，也是一件非常了不得的事情了。就算是有一些小瑕疵，也有反季节销售的特殊性来弥补。”大家伙也都夹着尝了一下，确实是跟陈三两说的差不多。现在再仔细回忆一下前边尝的那些菜呢，好像也有着这方面的缺点。只不过因为这时候吃这些蔬菜真的是太难得了，自动的就被自己给忽略掉了。等大家再吃到炖豆角的时候，跟洋柿子的情况一样，在口感上要明显很多。少了一股炖豆角的独特香味。要是换以前，谁家炖豆角子，一走进外屋地就能闻着味。现在呢？你吃到嘴里才有。而炒豆角丝呢？在这方面的表现又变得不是那么明显了，看来在烹饪方式上的选择，对于蔬菜的口感确实是很有影响的。最后一道要品尝的菜，就是鲜蘑炒肉了。妞妞小朋友对于蘑菇没太大的兴趣，直接夹了片肉。“还别说，这玩意肉突突的，跟肉炒完了还挺香。”胡杨林尝过之后笑着说道。“还真是啊，也是挺不错的。这个蘑菇我估摸着要是炖了也行，而且肉厚实，吃着饱口啊。”彭国忠笑着说道。“哈哈哈哈，看来咱们已经达成了一致意见了，这个大棚菜就算是整成了。”陈三两美滋滋的说道。“等再过两天的，咱们就可以拉省城去卖。不过啊，我也得先去省城打个前站，把该处理的手续都给处理好。”“哎……，又得辛苦三两了。”老根叔叹了口气。队上没有三两真不行啊，吃苦受累的活都冲在前边。反正让他来选的话，他宁可到地里干活去，也不想往省城跑。大家伙的心情也都是挺不错的，除了黑瞎子岭的人，就是陈三两的亲朋好友啊，都替他高兴呢。：（）重生1978：渣爹良心发现了

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