手机浏览器扫描二维码访问
第119章 碎金爆炒技法（第1页）
炒功也被称为掌勺功夫，值得便是用勺子调控火候的均匀程度。
蛋炒饭虽然是最简单的一道菜，姑且叫做菜！
但对于火候的掌控却是非常重要的，火候不到位，那么就会影响口感，也正是洪天桥的弊端！不入味！
可若是火候大了，那一不小心就会如同焦炭，这蛋炒饭就没办法吃了。
在吃了保罗的蛋炒饭之后，系统便直接生成了一系列的解决方案。
将保罗和洪天桥的蛋炒饭弊端一结合，林策就得出了缺乏的点，随后补足！这完美的蛋炒饭就得到了！
“碎金爆炒！”
脑海之中给出来的方案，便是这名为碎金爆炒的技能！
将锅里的油热到一定程度之后，将鸡蛋炒制半生熟状态，林策便直接吧刚刚弄好的大米饭导入了锅中。
虽然说，已经用了那种捞饭的手法将米饭一粒粒的分散，口感确实非常好。
但仔细一看还是会发现有着粘连的米饭，这时候林策便可以用锅勺将其再一次分离，这碎金说的便是将米饭分离，让那半生熟的鸡蛋液可以充分的包裹住每一粒的大米饭。
接下来就是爆炒！
此爆炒非彼爆炒，只见林策左手拿起过，然后轻轻的将锅点了点，那倒入锅中的大米饭便直接分离翻转了一面。
这时候林策直接将火开至最大，但锅始终离开炉灶的表面，用左手端着，来回不停的颠几下，同时锅勺也不能停下，开始将大米饭分散开。
因为这鸡蛋液还没有全部包裹其中，就没完！
这就是考验一名厨师的臂力究竟如何了，若是基本功不到家，或者力量不够，那么这蛋炒饭真就没办法做出来。
在场的人看到林策的这个炒法，纷纷惊讶了，但最最惊讶的当属一直在林策身边看着的洪天桥。
林策的每一个动作他都仔仔细细的看，可越看越震撼！
因为他仿佛在林策身上看到了自己爷爷的身影，当年自己的爷爷也是用这样的手法将一盘盘美味无比的蛋炒饭炒制出来的。
这才有了今天餐馆的名气，可一代代的传承让他忘记掉了一些东西。
从而在这炒制过程之中忽略掉了这炒制的手法，还有那所谓的锅气！
“你应该看到了吧，这是不是和你爷爷以前的做法差不多呀！”林策就在这是，居然抽出了时间和洪天桥对话起来。
“是的！林先生，这手法，和我小时候看爷爷炒制蛋炒饭一模一样！”
“那你就好好看！好好学！别让他老人家的手艺在我们华国的土地上失传了！我想他老人家也不希望自己的后辈，忘记这一门祖传的手艺！”
端着炒锅，林策却丝毫没有吃力的表现。
那手臂的肌肉，还有那胸肌在体恤下暴露无遗，展现出一种身体的美！
“没想到林策这小子，身材那么帮！”娜殷看到这一幕说道。
“娜殷老师，林策可是有健身的，虽然我不知道他什么时候去健的身，但他的手臂肌肉，还有腹肌胸肌都非常明显，而且一看就知道是自然的，不是死肌肉。
毕竟这力量非常强呢！”
可楚梦将这话说出来的时候，在场的三人全都看了过来，一脸坏笑的说道。
霸道总裁宠密妻 幻影 重生成人生胜利组[穿越] [综漫] 缘结神她拒绝成为万人迷 系统宠妃养成记 旷野之渡 疯批总裁的失忆金丝雀 偏执大佬靠爱我续命[穿书] 暗杀教室—银白的少女 从红楼开始拯救名著 投桃报你 [快穿]论女主的必备技能 [终极一班] 青春里的少年 九转金身决 新颜 重生之一路向北 重生之温馨小生活 [综漫] 我是萩原家的大哥 无我 神的乱入二次元生活
重生之侯门悍妻
凉城相遇，她看光他身子，扔他进青楼。招惹我的人都不会有好下场。他似笑非笑地警告。这句话是真的，她不仅把一颗心弄丢了，还被折磨得痛不欲生墨子染，我会把所受的苦一一讨回来！她忍...
龙域人皇
关于龙域人皇重生有两个含义。一为死而复生，着重生一为重获新生，求的是新。本书就是讲述一个重获新生的故事。逝者已矣，何必再纠结，只因着冥冥中的那根红线，走下去即是，无需回头。黄棣的故事，从掉进龙域的一刻开始出发...
一夜欢恋：霸上恶首席
关于一夜欢恋霸上恶首席这男人到底啥背景？挖地三尺竟没能把他给找出来。好在被男友求婚的幸福冲淡了心里的阴霾。生活总是要回归主题的不是？嫁给青梅竹马的男友是她从小就知道的事儿。但是为毛上天总要和她过不去？约个小会晕了，吃个西点吐了，订好的婚纱瘦了！，孕纸一测怀上了。看着男友那痛楚绝然的背影！想着母亲暴跳如雷的样子我了个去！整不了你爸还整不了你这个小恶魔？不把这小东西生出来揍一顿，怎么对的住你搞出来的恶作剧？...
洪荒：从遇到蚩尤坐骑开始
帝俊我有一逆子陆压可为风灵道友代步，不知可否将妖族的还款期限再宽限几年？祖巫我有一幺妹后土可为风灵道友良配，不知可否再投资巫族更多的气运？三教弟子风灵老祖，我们是在除魔啊！真的不是在直播违禁场景，求求不要封了我们的直播。风灵老祖我对气运和功德没兴趣，我觉得我最幸福的时候，就是没有先天至宝和大神通，孑然一身在紫霄宫听道之余，看那白云悠悠天地转。唉，我当初就不应该接下鸿蒙紫气，它让我失去了快乐。平凡大学生叶苏意外身穿那洪荒时。看他那如何以一介凡人躯一步步成为风灵老祖。与那一众先天生灵仙佛妖魔争天地气运，证得混元道果。如果您喜欢洪荒从遇到蚩尤坐骑开始，别忘记分享给朋友...
毒医救世小妖女
五六岁的辛韶百无禁忌，扒他衣服，灌他毒药，钻他被窝，还自诩救命恩人。黎戮邪魅低笑，救命之恩，自当涌泉相报。她是白衣祸世妖女，一手蛊毒之术纵横天下。他是人屠转世妖孽，人人得而诛之。一个妖女，一个妖孽，可不绝配？可有朝一日，祸世妖女成了救世圣女，温柔太子以千里江山为聘，一心求娶（1V1全程高能，N年写文坑品顶呱呱，入坑就对了！）PS初来乍到，希望各位资深读者宝宝多多留言推荐支持，香吻么么哒！如果您喜欢毒医救世小妖女，别忘记分享给朋友...
文艺世界
2001年，国内的文艺导演在前仆后继冲向戛纳柏林威尼斯。商业大导醉心拍大片冲击全球票房。此时的方南正苟在一个个剧组做武行，从剧组武行干起，直至成为全球一线大导演！PS华娱重生导演无系统不签到本故事纯属虚构如果您喜欢文艺世界，别忘记分享给朋友...