手机浏览器扫描二维码访问
第三十一章 四食初见闻（第2页）
现代化之后，一个人几乎可以在自己所在城市吃到任何一个地方的菜品。
当然，食堂这个特殊菜系除外……
韩玉哲就想看看四食重开后，能不能找到一些家乡的菜品，
这一看，竟然还真有！
“呦呵，这不豆腐羹吗？
看样子很有石桥豆腐羹的品相啊……”
他抬头对窗口里的打菜师傅问：
“师傅，您是南五郡来的？”
师傅笑着摇摇头道：
“没——，
咱就是边河本地乡下来城里打工的！
这些菜都是厨师学校里教的，
考证的时候，把几个菜系的经典菜学下来，发现其实很多菜品原理都是相通的，就是刀法和口味上酸、甜、咸、淡偏好有所不同。”
韩玉哲听出老师傅说话很有底子，就问：
“您是有级别的认证厨师？！”
老师傅用手指敲了敲玻璃窗上面，韩玉哲抬头向上一看，窗口内侧贴着这位老师傅的资格证书彩色复印件，上面还有老师傅的头像和钢印！
“大夏国职业资格认证联盟，三级？”韩玉哲惊讶地道，“您是高级厨师？！高级厨师在我们食堂做石桥豆腐羹？”
老师傅点点头道：
“我们这儿，帮厨都是五级证书，也就是初级厨师起步。”
韩玉哲长大了嘴巴……
他就说怎么进了四食堂就感觉有些奇怪，哪里奇怪还说不出来呢！
现在才发现，那是因为打饭的大妈，大部分都换成了打饭师傅啊！
一般来说，凡是进厨师学校去正式学习厨艺，然后考了执业资格证准备这辈子走这条路的厨师们，都是男人居多。
女性也有，但大多集中在东式、西式面点专业。
在厨师学校里，每天跟男学生一起早起，在大勺里装上沙子练习翻炒，毕业后再进后厨跟男人们在一起乌烟瘴气颠勺的女厨师不是没有，但还是很少。
而他们联合大学其他几个食堂的打饭大妈，其实全都是社会上随便雇来的帮工而已，就图人工成本低，能帮着摘个菜、打个饭什么的，
那几个食堂的大妈能有健康证就不错了，还想要正规厨师证，开什么玩笑？
四食堂其实也有专门负责打饭的岗位，只不过直接被炒菜师傅或者帮厨小哥给包圆了……
斋小果和四食经理陈硕搞得权责非常分明，不是那种一个月给多少钱，有什么活没什么活全凭眼力或者后厨地位划分，
比如打饭这个工作就是单独的一个职责岗位，帮厨和炒菜师傅也可以干，一个月多给500块！
其他摘菜、洗菜，切菜、配菜，按规定维持后厨卫生等工作，也是按岗位分工给钱，
比如，切菜、配菜这个环节，本来是帮厨小哥的工作，但如果炒菜师傅不嫌累，自己做了这个环节，那他就相应地拿切菜配菜的职责工资。
所以，窗口里的各种工作，都是里面两三个人早就彼此分工好的，权责、收入分明，
不存在谁多干，觉得自己少拿了钱，或者谁少干多拿了钱，最后心里不平衡导致懒工怠工的问题。
开局仙王杀劫？我从仙古苟到末法 做亏钱游戏的我，把呆小妹破防了 大清：从麻匪头子到世界级帝王 亲亲我的耳朵 重生八零之军少小萌妻 浪漫星渊 傻掉了，我救个人，竟被全国围观 盗墓聊天群里个个是人才 这个反派有点浪 综漫：我有一家万界宠物店 大魔王的使徒行者 开宗立派从签到开始 疯了吧，我们御兽你御天使？ 英雄联盟真好玩 穿到古代做产婆 恐怖实骇 都市：开局租房，被校花闺蜜邀请 综漫：主角杀手 娱乐：从乞丐到国际巨星 直播考古：我的盗墓日记被曝光！
重生之侯门悍妻
凉城相遇，她看光他身子，扔他进青楼。招惹我的人都不会有好下场。他似笑非笑地警告。这句话是真的，她不仅把一颗心弄丢了，还被折磨得痛不欲生墨子染，我会把所受的苦一一讨回来！她忍...
龙域人皇
关于龙域人皇重生有两个含义。一为死而复生，着重生一为重获新生，求的是新。本书就是讲述一个重获新生的故事。逝者已矣，何必再纠结，只因着冥冥中的那根红线，走下去即是，无需回头。黄棣的故事，从掉进龙域的一刻开始出发...
一夜欢恋：霸上恶首席
关于一夜欢恋霸上恶首席这男人到底啥背景？挖地三尺竟没能把他给找出来。好在被男友求婚的幸福冲淡了心里的阴霾。生活总是要回归主题的不是？嫁给青梅竹马的男友是她从小就知道的事儿。但是为毛上天总要和她过不去？约个小会晕了，吃个西点吐了，订好的婚纱瘦了！，孕纸一测怀上了。看着男友那痛楚绝然的背影！想着母亲暴跳如雷的样子我了个去！整不了你爸还整不了你这个小恶魔？不把这小东西生出来揍一顿，怎么对的住你搞出来的恶作剧？...
洪荒：从遇到蚩尤坐骑开始
帝俊我有一逆子陆压可为风灵道友代步，不知可否将妖族的还款期限再宽限几年？祖巫我有一幺妹后土可为风灵道友良配，不知可否再投资巫族更多的气运？三教弟子风灵老祖，我们是在除魔啊！真的不是在直播违禁场景，求求不要封了我们的直播。风灵老祖我对气运和功德没兴趣，我觉得我最幸福的时候，就是没有先天至宝和大神通，孑然一身在紫霄宫听道之余，看那白云悠悠天地转。唉，我当初就不应该接下鸿蒙紫气，它让我失去了快乐。平凡大学生叶苏意外身穿那洪荒时。看他那如何以一介凡人躯一步步成为风灵老祖。与那一众先天生灵仙佛妖魔争天地气运，证得混元道果。如果您喜欢洪荒从遇到蚩尤坐骑开始，别忘记分享给朋友...
毒医救世小妖女
五六岁的辛韶百无禁忌，扒他衣服，灌他毒药，钻他被窝，还自诩救命恩人。黎戮邪魅低笑，救命之恩，自当涌泉相报。她是白衣祸世妖女，一手蛊毒之术纵横天下。他是人屠转世妖孽，人人得而诛之。一个妖女，一个妖孽，可不绝配？可有朝一日，祸世妖女成了救世圣女，温柔太子以千里江山为聘，一心求娶（1V1全程高能，N年写文坑品顶呱呱，入坑就对了！）PS初来乍到，希望各位资深读者宝宝多多留言推荐支持，香吻么么哒！如果您喜欢毒医救世小妖女，别忘记分享给朋友...
文艺世界
2001年，国内的文艺导演在前仆后继冲向戛纳柏林威尼斯。商业大导醉心拍大片冲击全球票房。此时的方南正苟在一个个剧组做武行，从剧组武行干起，直至成为全球一线大导演！PS华娱重生导演无系统不签到本故事纯属虚构如果您喜欢文艺世界，别忘记分享给朋友...