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王大妞点点头,看着麦子弄的这些东西还四处散落着,就催促道,“你快些弄吧,瞧你这阵仗,估计要弄上一阵子了,你们还要赶火车呢。”
鸡翅包饭听着是挺简单的,真就是鸡翅里塞饭进去,但真动手做起来,还是个非常麻烦的事情。
幸好,麦子怕来不及,早就做好了准备。
要放进鸡翅里的糯米饭早就蒸好,放在蒸笼里热着,需要放进去的胡萝卜丁,洋葱这些东西都已经切成丁,需要调的酱料也早就调好放在一边。
现在要做的,只要将鸡翅去骨,洗干净,把血水给空干净就成。
然后将煮好的糯饭装出来,洋葱粒和胡萝卜丁,加上配料炒在一起,鸡翅里的饭就炒出来了。
最后,将炒好的饭塞进鸡翅里,好了以后把鸡翅放进锅里煎,煎的鸡翅两边焦黄的时候,再放入早就要好的酱汁,等酱汁猪干,鸡翅包饭也出锅了。
鸡翅外边裹着一层油,配上黄澄澄的鸡皮,卖相是真不错,再加上才做出来,香味扑鼻,让人闻着就想流口水。
在灶边的多多早在麦子煎鸡翅的时候,就已经在流口水了,这会见鸡翅出锅了,她眼巴巴的看着麦子,“姑姑,能给我吃一个么?”
麦子点点头,用盘子给多多装了一个,放在饭桌子上冷着。
好吃的苏麦秋
苏麦秋见状,笑嘻嘻的伸手问麦子讨要,“麦子,我也要一个。”
麦子瞥了他一眼,不肯给,然后指了指多多,“给多多一个,多多吃剩下的给你,其他的我得给严秋明送去。”
总共才十个鸡翅,留一个给多多,就只能带去九个了,麦子还觉着少了,她想着等从省城回来再给家里人弄好了。
苏麦秋一听,撇着嘴谴责麦子,“你重色轻友。”
麦子冲他嘻嘻一笑,“你是我朋友吗?”
“重色轻兄。”苏麦秋说着,还故意背对着麦子,撒娇一般,“我不理你了。”
麦子看着耍宝的苏麦秋,笑了笑,然后将他拉到多多跟前,指着多多的鸡翅,“那么大一个鸡翅,多多吃不完的,至少能剩下一大半,足够你吃的饱饱的。”
苏麦秋一听,他看了正在流口水的多多一眼,一脸嫌弃的道,“我不爱吃小孩子的口水。”
“你最好把这话记得牢牢的,你迟早有那么一天。”等苏麦秋生了孩子,吃孩子口水的事情保准是必做之事。
“哼。”苏麦秋因为吃不到鸡翅,故作不理麦子。
麦子瞟他一眼,也懒得搭理她了,倒是一旁的多多,以为苏麦秋真生气了,她连忙把自己的鸡翅推给苏麦秋,“三叔,要么你先吃好了,剩下一半给我吃。”
苏麦秋一听,可高兴了,还真的拿起鸡翅就打算啃。
麦子见他好吃成这样,竟跟侄女抢吃的,哭笑不得,忙拉住他,重新拿了一个鸡翅递给他,“算了,算了,给你一个,真是好吃到不行。”
“就这么几个,再给他一个,送去给秋明那还能剩下几个啊,人好歹也要给战友尝一尝。”王大妞不让麦子给苏麦秋拿鸡翅,还道,“等你们从省城回来,我再去买几只鸡,你给家里人做就是。”
“妈,你有了女婿,这就不要儿子了?”苏麦秋说完,还故意喊起来,“我要饿晕了……”
王大妞也奈何不了这爱耍宝的儿子,忙喊住他,“算了,先从多多这里切一半给你,反正多多肯定也吃不完。”
这样,苏麦秋勉强接受,从王大妞手里接过一半鸡翅,三下五除二就给干掉了,边吃边叫着真好吃,说是人间美味,还嚷着让麦子回来一定再做。
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