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陈佳回去之后就召集店里所有员工开会,并把诗月介绍给大家,不过,在这里上班的人几乎都认识诗月,除了两个刚休完假回来的员工不认识诗月,其他都是熟人了。
当陈佳对他们说,这几天就由诗月总经理负责的时候,他们齐声说诗总好。
诗月急得直摆手,说自已只是代几天而已,不要叫自已诗总。
可他们还是一直叫她诗总。
这种感觉还真是有些飘飘然,诗月嘴上说不用这么叫自已,心里还是十分受用,心说,难怪人人都想当老板,当老板和当员工的感觉完全不一样。
陈佳的意思是今天上午就让诗月正式上岗,正好趁她上午还没走,有什么不会处理的事情,她还可以教诗月,反正她要下午才出发,培训时间是明天和后天两天时间。
“诗月,我去你们县城,你爸妈在家,要不要我去看看他们?”陈佳一边收拾行李一边笑着说。“你看你这个亲女儿,回来路过家门也不回去看看他们,我想,他们肯定很伤心。”
“伤心什么?”诗月撇了下嘴。“他们有我姐那么个能干女儿就够了,我这种没本事又没出息的女儿有不有都无所谓,对他们来说,我姐才是他们的依靠。”
“看你这话说得酸溜溜的,那不是别人,是你姐,你还吃你姐的醋啊?”陈佳劝道。“我要是有个这么能干的姐姐高兴还来不及,跟自已亲姐计较什么?难道你想你姐也跟你一样挣不到钱啊?那你爸妈补交的养老金怎么解决?”
“好好好,你们都觉得我姐有本事,不说这事了。”诗月摆手。“你想去看就去看呗。”
“那我培训完再去看你爸妈,有什么话要我替你转达吗?”
“没什么话要转答,就说我在你这里很好就行了。”
“就这样?”陈佳瞪大眼睛看着她。
“啊,就这样。”诗月说。“别这样瞪着我,是真的没什么话要跟他们说,再说了,我这样没出息的女儿,说不定他们正在心里骂我呢,早就劝我不要跟王磊那个渣男在一起,不听他们的话,最后还是被那个渣男伤了不?而且还用了我姐十万块钱,估计他们只有骂我的份,十万块钱,真的不少了,想不到我诗月的初恋付出了那么多,居然只值十万块钱。”
“算了,别想那个渣男的事,都是我不好,不该提这事,又让你想那些不开心的事。”陈佳自责地说。
“你收好了吗?”诗月摸着扁扁的肚子说。“我都快饿死,收了赶紧去吃早餐。”
“在我们店里吃还是去外面吃?”陈佳问。
“当然是在店里吃。”诗月仿佛自已就是老板了一样,设身处地地说。“为什么要让别人赚那个钱?店里又不是没有早餐供应,没有的话出去吃还说得过去,客人们都在店里吃早餐,我们反而还要出去吃,这多不好?“
“没事啊,你想出去吃换换口味也行,不能天天在店里吃嘛,村里也有好多美食可以换着吃。”
“真不用了,就在店里吃吧。”
“那我们走吧!”陈佳说。“顺便给你说下饭堂的管理,一般在这里入住的客人,可以享受一顿免费早餐,特价房除外,中餐和午餐一般都是店里员工餐,有顾客要吃的话也行,三十元一餐,三菜一汤,基本就这个行情,虽然不是太好,但也不会太差。”
“好,我记住了!”诗月说。“我会根据店里入住的客人来让饭堂准备食材,不会浪费。”
“这个不用你那么麻烦,饭堂的负责人直接跟前台对接,他们会进行沟通,统计好早餐人数,你只是去检查一下他们的卫生情况和食材新不新鲜,这个相当重要,不新鲜的食材一定不能要,吃坏客人肚子不说,还会让我们收到客人的差评,生意难做,一千条好评,都抵不过一条差评的威力,真的很可怕。”陈佳对她说。“还有房间的卫生也要去检查一遍,怕有时候客房阿姨做得不够彻底,这也是客人最容易投诉的地方。”
“行,我都知道了。”诗月点头,“你放心吧,我一定会检查到位。“
“尤其是那些网上订单,千万要小心,一不留神就会收到他们的差评,对我们影响特别大,那些到店里来开房的客人还算好,过得去就行,不会动不动就去网上留差评,他们有什么要求,只要我们能办到,最好是想办法满足他们。”陈佳在暗示她,要服务好那些网上订房的人。
“我明白了。”诗月点头。“我会注意方方面面的问题,绝对不会给你抹黑。”
说着话,两人来到后院的饭堂,里面有客人在吃早餐,她看了下,早餐还挺丰富的,包子、馒头、饺子、炒面都有,还有一些当地特色小点心,光是粥类就有好几种,还有一些她喜欢吃的咸菜,下稀饭吃最爽口。
她端着托盘取了一个菜包子和一个小花卷,还有一个白鸡蛋,再装了一碗南瓜小米粥,取了些自已喜欢吃的小咸菜和青菜,份量就差不多了。
陈佳只端了一碗八宝粥和一盘炒面,两人面对面坐在桌子上吃着早餐,她还把自已盘中的炒面夹了些到诗月盘中,“尝尝这个炒面味道真不错,我几乎天天都会吃上一小盘。”
“嗯,还不错。”诗月尝了口之后说。“其实,你里的标准和一般四星级饭店差不多了,有的四星级饭店几百块一个晚上还没有早餐吃,你这价钱真是太便宜了。”
“没事,现在少赚点钱,多赚点人气,等人气好了,生意才会越来越好。”陈佳说。“我现在推广价也没有亏本,还是有得赚,只是赚得有些少,但我可以从别的方面赚到提成,如果林大哥要让你帮着介绍好吃和好玩的,你可千万不要拒绝,我推荐去的客人,我是有提成拿的,知道吗?如果他需要,你可以告诉我,我可以给他安排好一条龙服务,这样提成会高一些。”
她俩坐在最角落的位置,说话比较小声,不想被客人听到,不然,这样的话题让客人听到肯定不好。
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