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“咱俩一人一锅,用大锅。”香环指了指她们灶台最大的两个锅,平时是给丫鬟们蒸馒头熬粥的,都是超大型的。“明天早上咱们一人喝碗八宝粥,就可以回去休息了,上午就不用过来,中午要来大厨房帮忙的。”
春暖在心里算了下,就给半天假,真抠门,不过想到中午怎么也得来吃饭,总不能饿肚子,不过,“这得多少锅腊八粥,能喝的完么?”
香环好笑的瞅着她,“你以为就咱们府里吃啊,还要送人的,那些关系密切的府邸,像宁国府那些,还有后街的亲戚,可不少。”
春暖懂了,这不就是互赠腊八粥么,所以明天的很多丫鬟姐姐们吃不着她们精心熬制的腊八粥了,吃的不定是谁家的回礼呢。
不过到时都成凉粥了吧,绝对会影响味道的。
她倒是可以近水楼台先得粥,决定了明早就喝它个肚圆饱口福。
作者有话要说:早好~爱你们
油炸小酥肉
春暖嘴巴里嚼着炸酥肉,双手握着大铲子蹲在灶台上搅拌腊八粥。
熬夜不好受,毕竟她生物钟太准时了。
到点眼皮子就开始耷拉,还忍不住打哈欠,眼泪都快出来了。
本来她以为要洗个冷水脸或者去外头吹吹冷风,结果都没用上,一盘小酥肉比什么招儿都好使。
小酥肉就是五花肉腌制过后裹鸡蛋液裹粉然后入油锅炸的,外表酥脆,里头全是肉香。
做法一点不难,但是真好吃,肉一进油不一会香味就出来了。
啥瞌睡虫都被馋跑了。
这是春暖第一次值夜班,最初被这些人的大胆吓了一跳,虽然她们总吃肉菜,那也是蹭,这么明目张胆的自己切肉做着吃成么,就凑过去问香环姐,“香环姐,这小酥肉能吃么?会不会一会让咱们掏钱啊?”
要是aa她并不想参与,她又吃不过她们,均摊要吃亏的。
不过…抽抽鼻子,真特么的香!
这绝对快熟了。
想吃!
香环斜她一眼,“个小胆!这是王嚒嚒特意留下的肉,随便咱们吃的,你以为桂花婶她们值夜班没有吃的么,只要不喝酒,王嚒嚒多数是睁一只眼闭一只眼的。”
春暖点头,她懂了,这肉是她们值夜班的福利,怪不得那些大厨们还挺愿意值夜呢。
那还等什么,去分小酥肉啊!
让香环帮忙看会锅,她端着大盘子过去排队了。
吃好吃的一定要积极!
之后就是开头的那一幕了。
春暖看着快空了的盘子,心里嘟囔着不够吃。
刚才打更的才过去,刚到丑时,也就是下半夜一点多,她们最少也得五点能下工,还有四个小时要熬呢。
再弄点什么吃的么,弄回油炸不容易,要不然再炸点别的。
春暖转转眼珠,又蹭到香环姐旁边,探头一看,她的小酥肉也是快见底了,没办法,大家都困啊,所以都得吃东西,何况小酥肉还那么美味,谁忍不住,“香环姐,你也不够吃啊。”
香环点头,还忍不住跟了个哈欠,“不吃就困,要不是粥没好,我都想盛一碗立马喝了。”
“那油锅还在呢,怎么不再炸点啊。”春暖小声的抱怨。
香环回头伸手点了点她的额头。“想什么美事呢,这么多人分,能分到这么多不差了,还想吃饱啊,哪有那么多肉啊。”
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