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第195章 地瓜丰收(第1页)

李怀溪把地瓜干的吃法告诉给大家,这简直就是说到了众人的心坎里。

看着底下眼睛亮闪闪的村民,李怀溪站在石头上道:“地瓜干的吃法不止这些,等以后大家习惯了肯定还能想出别的法子来。”

“而且天冷了可以把这个给牲口当粮食吃,等明年种子多了我们就把后山这五十亩荒地全部种满,到时候收的多了还可以用来酿酒。”

听李怀溪说地瓜干还能用来酿酒,村民们再也按捺不住激动的心情,恨不得现在就转身上山收地瓜,然后用手里的菜刀当场切片。

这时反应快的村民们就问,“小溪,快给我们说说这地瓜干怎么晒的吧,回头我就把分我的地瓜晒起来。”

李怀溪开口道:“这个简单,只要把地瓜切成薄片,放到太阳底下晒干就行。”

“院子里能晒开的就晒院子里,晒不开的那就在地里直接切成片晒起来,到时候干了再捡回家。”

听完李怀溪的话,离着最近的赵奶奶打断道:“那可不行,晒在地里不安全,让外面的人看见了咋办,我就拿回家晒。”

周围的村民们也附和道:“对,今年咱种的少,分完之后再留出做种子的来,估计能晒的也不多,我们就在院里晒就行,还安全。”

看到村民们对于地瓜的安全性丝毫没有放松,李怀溪放心的道:“好,那就放在院子里晒,等到时候磨成粉,我教给大家怎么做粉条。”

李怀溪说罢,底下的村民一阵欢呼。

此时后山上的地瓜秧已经全部都被村民们收割完毕,光秃秃的荒地上只留下了一条条的地垄横亘着,只等明天开刨了。

看着近在咫尺的地瓜,大家也感受到了秋天能收两季粮食的快乐,纷纷四下里说闹起来。

被热情高涨的村民们包围着,站在石头上的李怀溪心里升起了一股满满的成就感。

而远处站在最外围的村长,看着眼前热闹的景象,也是不住的点头。

……

第二天一早,小庄村迎来了今年最值得庆贺的日子,那就是上山收地瓜。

全村无论男女老幼全部上山,大家自备干粮,要以最快的速度把地瓜收回家。

三百多口子人按各自的小队分散开后撒在这片埋着希望的荒地上。

男人们在前面用锄头刨,女人们则拎着背篓、筐子在后面捡,小孩子们则跟在最后面,寻找那些被翻起来的土盖住的小地瓜。

地瓜耐贫瘠,即使是土层不厚的山脊上,块头也长的非常大。

而且今年是按时令栽下的,比去年提前了整整一个月,所以正如李怀溪所说,今年地瓜的块头比去年种出来的还要大上一圈。

培起的地垄上,大部分的地瓜都已经拱破最外面的土露了出来。

找准位置一锄头下去,翻出来最少就是三四个。

看着一个个圆滚滚的地瓜,地里劳作的人们无不喜笑颜开。

要是挖出了一个特别大的,大家还特意举起来给远处的村民看,随即便会收获一片欢呼声。

声音在荒地上的各个角落里传来,无不昭示着今年地瓜的丰收。

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