手机浏览器扫描二维码访问
这边铁锅开好,也得再养一晚上,马上也不能用,小云就算再想吃炒菜,也只能等到明天才行。
按着小云中学时代学过的那点华国历史知识,又对比了这边得到的《大昌游记》这本类似百科书,这大昌国应该是和华国有些相像的一个平行世界,只是这边的历史在唐以前都一样,在唐之后就不同了。
没有了五代十国,两宋元明清,现在处在的这个时代,只能推算出是唐之后,类似于五代十国那个混乱的时代,只不过是五国并存,他所在是大昌国。
唐之前盐铁都是国家管控,特别是铁器是军用物资,民间是不能用的,不过现在大昌国这里却是已经开始放开,也有了铁器铺子,开始从军用走向了民用。
只是也都是用在家具之上,还从没有人用铁来制锅,毕竟现在铁还是很贵的。
丽春院也是花了大价钱,这才打了两口小铁锅来。
看着小云开锅,开始也是挺新鲜,后来看步骤虽然繁琐,其实他们以前也有做过,也就没有多在意了,这帮婆子厨娘更关心能不能偷学到一招半式的新菜式,弄了半天就是弄个油擦个锅而已,还擦拭了半天,最后还要再用素油再养一夜,也不是现在就弄新菜式。
齐齐暗叹一声,一哄而散。
大厨房里有各种各样的锅,不过材质不同,大多为砂锅,青铜锅,小口大口敞口开口,煮汤蒸饭做菜各不相同,却都是平底,没有这种尖底的。
现在的菜式多是和唐时差不多,以烹炸蒸煮炖为主,也有在敞口平底锅里煎溜之类,已经开始有了炒菜的雏形,只是没有这尖底铁锅,火候不够,手法不同,也不能完全称做炒。
小云见锅开好,自己却无法直接用上这新锅,有些兴趣泛泛,满心欢喜想来露一手,给自己弄个小菜吃吃,却没有工具使唤,眼睛就在大厨房的食材上看,想搞个不用铁锅的菜来吃吃。
眼睛才扫过一缸新鲜的活鱼,就听到院子门口有人声传来,人末到,笑声先进了院子。
“哎哟,柳大娘子,你可真是着急啊,我们云小姐这两天身子不爽利,你也不让她息着,看累到了她,可让妈妈心疼着,云小姐可是我们妈妈的心头儿肉呢……”
声音不小,在厨房里的小云都听着了,那还在院子里的柳大娘更是听着。
原来是小厨房的花嬷嬷来了。
花嬷嬷原来在国公府当厨娘,手艺好,后来被丽春院主子看中,给弄了过来,花嬷嬷自恃厨艺精通,又是服侍过达宫贵人的,眼睛里是看不上柳大娘这种大路货色的。
却没有想到连续几道菜都得了后院贵客们的好评,让她丢了些颜面,这才有些注意起这个突然冒出的小傻子来,但在心里,她还是认为这小傻子才不过十来岁的毛孩子,也不知道她家里是从哪里得了这几个秘方,客人们也是看着新奇而已,若论厨艺,这小小的娃儿,就是从娘胎里开始学,也没有自己做菜时候长,能有什么真本事。
陈妈妈重视小云,她认为更多是因为那些诗词,而不是厨艺,陈妈妈让她们找外面的人去张秀才家收书,她倒是很赞同,一定是张秀才家以前得了秘方,要是找出来,自己做的指定比柳大娘要好。
本来收个书一个人去就行了,她却不想让柳大娘专美于前,加上自己又是主人亲自挖来的人才,就是陈妈妈也得给她几分脸面,故而也插了一手,找了个人一起去收旧书,却没有想到那书里啥都没有,白忙活一场。
先前听到小厨房的婆子来说,云小姐去了大厨房做菜去了,心下不舒服,这个柳大娘不讲究,两口锅同时送来,做新菜也不叫自己一声,又想吃独食,就是想压着自己一头儿,太不是东西了。
带了人急急过来,还没有进门,先用言语拿住柳大娘。
“花嬷嬷来了啊,怎么有时间来我们大厨房巡视,这地儿埋汰,没得污了你的鞋子,脏了你的裙子……”
柳大娘和花嬷嬷就是对上了。
“我来接云小姐回去呢,可不能在这又被哪个不长眼的下贱婆子失手泼了一身的水……”
小云正指挥着一个婆子捞起一条大黑鱼来,看着这厨房酸菜也有,想着做一个酸菜鱼吃,这个菜式对锅的要求不高,就见花嬷嬷和柳大娘就进来了,一边走,一边还打着嘴仗。
“花嬷嬷也来了啊,正好想做个酸菜鱼来吃,你来了就不要叫人去请你了……”
既然要教学,两个一起教吧,反正都是为了讨好妈妈,小云也不在意多一个人过来。
“哎哟,还是我们云小姐想的周到,有什么好事都想着嬷嬷,不像某些人,就会吃独食……”
花嬷嬷笑道,“云儿啊,我们去小厨房做吧,这里人来人往的,仔细将你碰着,那嬷嬷可心疼死了,可怜见的这小身板儿啊……”
柳大娘气得胸口起伏,眼睛恨不得飞出刀子来刺她。
“不要跑来跑去了,这里的材料也现成的……”
小云说道。
“还是去小厨房吧,这里人太多……”
这话却是柳大娘说的。
此时正是备菜时,大厨房里忙的不可开交,为晚上的餐食在准备着,清场是根本不可能的,但要在这里做,柳大妨也不太愿意,可不要让别人偷学了去。
小厨房那里接待的都是贵人,活儿要比大厨房少很多。
柳大娘也是无法,此次却是花嬷嬷掰胜了一局。
穿书之替嫁世子妃逆袭了 综影视:卷王她又开卷了 兽世换亲,摆烂后我靠生子逆袭 南宋特种兵 武道凌天 福宝三岁半:下山闹翻天 死神之平淡无奇 穿书之后我抢了主角的白月光师尊 霍爷,警局有个小奶娃说是你儿子 NBA嘴遁王者 官妻 团宠小暖宝:全国大佬争着宠 恶毒女配被读心,作死暂停先吃瓜 四合院:你们越激动我越兴奋 学渣进名校,浑身绝活秀翻全场 权力巅峰,从妻子背叛离婚开始 盘点败家皇帝,开国太祖们傻眼了 至尊新纪元 神豪:开局亿亿兆资金,我无敌了 我有个乖崽崽叫扶苏
一个中国控卫要在NBA生存,会面临多少艰难?在国内引以为傲的身体素质被轻松完爆,技术不如人,玻璃属性容易受伤。第二轮第56顺位被选中的陈遇也是如此。不同的是,他得到了一个系统...
甜宠无虐,1v1清冷少年一脸落寞,我不缺宠物,只缺个媳妇儿。,我我我!禁欲影帝一脸戏谑,荧幕情侣?不存在的!我要假戏真做,撒狗粮!,撒撒撒!病娇师父一脸深情,一日为师,终身为夫。徒弟啊,挑个日子我们把亲事办了。,办办办!邪魅反派一脸坏笑,所有见过我真面目的人都死了,除了你,我的公主殿下。我的全世界。,木槿这话她要怎么接?有一种忽悠叫,我攻略的男神都不懂感情。...
关于夺来的美人,诈死也逃不掉宋萧萧那张明艳夺目的脸坏事的很,就连戴着面纱都不管用,躲了十几年,还是被新登基的五州君主给盯上。要知道她可是定亲了的。萧煜衡没用,照夺不误。...
灵气复苏地球上涌现一个个异世界通道。每个世界内都存在多种不同属性的‘元能!’为‘治百病延寿元开穴窍练肉体凝灵根化妖形聚神通’元能种类无数人体可以无限融合,直至造化全能!而一年后。江苍有幸得到异世界的进入方法,却被早期‘元能者’杀死。只是当他再次睁开双眼,却发现自己回到了异世界刚开启的时间而这个时间存在着开启后,却短瞬消失的第一个世界第一颗元能如果您喜欢全球诸天时代,别忘记分享给朋友...
谢虞欢这辈子做的最疯狂的一件事就是在自己还是皇贵妃时在亲妹妹的洞房夜里睡了新郎。新帝登基,怀中抱着一个尚在襁褓中的孩子,她将是朕唯一的子嗣。群臣惶恐,皇上,万万不可啊。而孩子的生母却无人知晓。后来,帝王身边多了一个女子,传闻那女子疯癫无常。她在声色犬马的乱世步步为营,从少年将军到两朝为后。她的一生,堪称传奇小剧场月黑风高夜,正是撩人时。某女伸着纤纤玉指轻轻划过某帝的前襟,媚眼如丝,吐气如兰,皇上,臣妾不比奏折好看?某帝正襟危坐,凤眸微眯,怀孕了也不老实?夫君~某帝抱住某女往龙榻走去,今晚你上,我下。如果您喜欢丞相大人不好撩,别忘记分享给朋友...
那一年,大宋甲级足球联赛正热,国民老公苏东坡金榜高中。那一年,京城房价一飞冲天,老干部欧阳修买房不及时被夫人赶出家门。就在那一年,赵官家上元夜偷窥香艳女相...