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“不是这样种的,三位嫂子先不急着种姜块,这一堆姜块可以把那些小块的姜块掰断或者切断,用草木灰把切口擦上。还有姜块也要打窝的,就像我们种天麻那般,要深挖,加入腐殖土,腐殖土山里那些黑色带枯枝败叶的那种,如果可以,再加入农家肥,这样长出来的姜会又大又多。产量很高。”秦淇莜想起一些古代沤肥方式,要不把那沤肥方法也教给他们吧。
三妯娌没有想到种个姜都这么麻烦。
张氏脸色有点难看,我们辛辛苦苦过来给你种姜,你还要求那么多。
“没有想到种东西学问还挺多了~”商氏笑道。
“其实这是一种沤肥方式,如果可以,你们回家去挖一个大坑,里面放入山里的野草落叶,后山的落叶还挺多的。在坑里加入一层落叶再加入一层农家肥,再加入落叶,如果有余力可以加入山里那层黑色腐殖土,一直加到坑满,再添上泥土,天冷需要几个月,天热一个月到两个月就可以用腐殖土了,跟农家肥一样的肥效。”
“悠悠,你这方法就这般告诉我们了?这可是秘方啊。”商氏知道这个世道谁有点点技术都藏得比宝贝还宝贝,齐氏连做菜用的姜块都藏得死死的。
“我知道,可你们不是别人是不是?”秦淇莜笑道。
在一旁的蒋文友很感动,放下手中竹子,“你们先深挖坑,我去山里挑腐殖土来。”
齐氏拿着那一大把姜块,仔细看了看,“那一整块可以分很多出来了,那这一块地这用一担姜就差不多了!!”她手里的野姜在野外肥力不足,很多姜块就像大拇指大小,她手中那一整块都能分出几十颗姜种出来了。
商氏扫了张氏一眼,悄悄地说道,“我就说先来种悠悠这边的好吧,你看,有多少讲究在里面?!”
张氏听得秦淇莜把沤肥的方子都毫无保留的说出来,也就消了气,听得商氏这么说,脸上有点挂不住,“你看山里那些哪里有她说的那么玄乎,不一样长得好好的。哼!”
齐氏说道,“以前我跟祖母去江临城,跟着我姑母去买过的姜块就比这个大很多,有的大个的都有小孩手掌大了。”
“那么大?!”商氏和张氏都惊讶了,她们挖的才多大啊?
“都别楞这里了,挖坑!”商氏吩咐道。
于是三妯娌呼哧呼哧地挖起坑来,秦淇莜进屋里拿了菜刀和草木灰过来,把姜块分离,切口沾上草木灰放一旁,让秦怀玉撑伞挡住雨水,不让雨水淋湿。
商氏看不过眼了,“到屋里去弄!”说着扔下锄头,挑了一担姜往屋里去。
秦淇莜有点不好意思,大家都在外头吹风,自己在屋里,不过想想她们干体力活不冷,自己就还是回家弄吧,顺便煮点姜汤给她们驱寒。
商氏进屋就闻到香甜的味道。秦淇莜和秦怀玉也闻到了。
“娘,你煮了什么东西?”他记得锅里就一锅黑荞麦啊。
“啊呀,差点忘记了,哈哈哈,好东西,呲溜~”秦淇莜把菜刀往地上一丢,冲进偏房,从火灰里扒拉出来几个红薯和土豆。有两个土豆都烤糊了。
“儿子,拿簸箕过来!”
秦怀玉都到了门口了,看到母亲在灰里扒拉出来几个东西,又被吩咐去拿簸箕,咽了咽口水,转身进厨房拿出簸箕来。
商氏从地上捡起菜刀,心里嘀咕,这妹子粗心啊。
“悠悠,这是啥东西啊?”商氏问道,那闻着就咽口水啊。她忙了快一天了,就早上喝了点野菜杂粮粥,闻到味道,肚子很不争气地咕咕叫。
秦淇莜拿出一个红薯,在手中颠来颠去,然后抛给门口的商氏,“有点烫,二嫂接着,剥皮吃!”
商氏接过去,微微有点烫,她手中老茧粗,没有秦淇莜那么怕烫,听说剥皮吃,肚子叫得让她很不好意思,想着今天一天都在给悠悠干活,吃她的也是应该,于是不客气地撕开一块皮,只见热气蒸腾,一股浓郁的香甜味道直冲鼻子,肚子里更加嚣张地响起咕咕声。
商氏快速撕开上面的皮,一口咬下去,满嘴香甜,又软又糯还甜,就是有点烫嘴。黄澄澄的红薯在商氏嘴巴里来回打几个转就被商氏迫不及待地吞下去,“太好吃了!!!”
“还有,等会带去个蒋二哥和两位嫂子,这里还有土豆!”秦淇莜说道,忽然想到一个问题,商氏没有吃过没有见过这些吗?看她那稀罕又喜欢的表情。
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