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第223章 主菜（第3页）

所以姜离和雪清禾度感觉应该是这个菜。

随着餐盘盖的打开，一股油炸的香味。

香味像是一头发疯的斗牛，直接往姜离和雪清禾的鼻子里面钻。

两人都不约而同，吞咽了口水。

这是身体对食材的渴望，因为之前的前菜和小菜，都是在为这道菜做铺垫。

所以这股味道，一出现，味蕾自然的做出了反应。

即使姜离和雪清禾心里早就预想到，但是肚子却不这样想。

仿佛再说“来点硬货，别整这些没用的，没有感觉，来点我喜欢的”

看着面前，还在散发出白烟的汉堡排已经旁边的一个硕大的天妇罗虾。

盘中配菜则是，一点新鲜的的蔬菜丝。

毕竟荤素搭配，是全球的共识，这样吃起来口感十分的棒。

“这是汉堡排，请两位慢用”

姜离现实用刀叉轻轻一划，只听见“咔嚓”的声音，这是表皮报被压破声音。

仅仅从声音来听，就能感觉到表皮的香。

还没有开始入嘴，就已经开始享受美食了。

划开一个小块出来，里面的汁液，已经忍不住的开始向外流淌出来。

姜离插起一个，沾上一旦黑胡椒汁。

缓缓的放入嘴中，只听见，耳朵里面传来，“吱吱吱”的声音。

这吱吱作响的声音，是香脆的美味，在耳朵中回响，

然后随即而来，就是柔软的牛肉香味。

牛肉只带的肉香，是一种即使在生肉的时候，也会让人感到十分的可口。

但是单纯的牛肉的，是没有这种脂肪的香味的。

但是这个肉团里面，却充满了这个味道。

在姜离一番品尝下，姜离知道，这是猪油的味道，应该是用少量的猪肥油。

宰碎，然后混合在牛肉碎里面，将猪肥油，包裹在牛肉里面。

这样在油炸时候，外皮别炸的香脆的同时。

为了里面肉碎，需要小火慢煎炸，既要保证，外皮酥脆的同时，又让里面的肉完全成熟。

然后在持续的高温下，藜麦你的肥猪油渐渐别煎炸出猪油。

这样既保证了牛肉不干，十分柴。

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