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终于,楚江带着切好的酱板鸭。
放到餐桌,准备两碗小米饭。
唐淼淼端端正正的做好,甜笑道。
“楚江,谢谢你,连续两天都来吃饭。”
“真是不好意思。”
“客气了。”楚江坐了下来:“都是邻居,邻里间就应该互相帮助。”
除了那带着二哈在小院外嘘嘘的邻居。
南大大校花来当邻居,楚江完全可以欣然接受。
而且这顿酱板鸭,还不单单能享受一顿,可以获得美味点。
“那我就不客气了~”
几乎是从早饿到晚,唐淼淼此刻,立马抄起筷子。
酱板鸭被片成一片一片,最离谱的是,竟然连骨头,也剔下来了。
酥香红亮。
唐淼淼面露诧异:“哎,怎么可能?”
“楚江,为什么你家的酱板鸭,不长着骨头?”
“装盘之前剃掉了。”楚江随口道:“这样一来,吃着更加过瘾,而且一点不会浪费。”
“不可能吧?”
唐淼淼眨巴着杏眼,难以置信。
“我从来没见过这样的板鸭。”
“而且,剃掉骨头的板鸭,还能是一整只,一点不走形。”
“楚江,你刀工这么厉害吗?”
美食修罗的神技加成。
楚江现在的刀工,早已经不是普通厨子可以理解。
唐淼淼虽然不懂做饭,但因为一贯的认知,更感到无比神奇。
“是你想的这样。”楚江微微点头:“刀工嘛,做饭的基本功。”
“基本功……”
唐淼淼感觉长见识了,不多问,一口肉塞进嘴里。
酥皮脱骨的酱板鸭入嘴的瞬间,口感丰富至极。
香、辣、甘、麻、咸、酥、绵。
这种种的口感与味道,它们不见得都是最美味的样子。
但放在一块,这酱板鸭,就是醇香可口,酥而不腻,滋味悠长。
这种种口味,竟然能天衣无缝的融合。
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