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那人心满意足的放下碗,掏出三个通铜板,“店家,你家这味道绝了。”
白宁笑着收了铜板,扔到了一边的大盒子里,“那您以后常来啊。”
“一定一定。”那人想着,味道好,肉老大这么一块儿,面虽然少了一些,但是一碗六文,真的不贵了。
“大张,味道怎么样?有没有闻着那么香?”那人出去,就有熟识得人问道。
“香,闻着香,吃着更香。”大张比了一个大拇指,“而且,今天新开张,老板一碗面只三文。”
“大张,你不是在吹牛的吧!”
“爱信不信。”
有了第一个吃螃蟹的人,剩下的人就不犹豫了,也朝着面馆走去。
这味道实在是香。
“老板,一碗面。”
“老板,这里也一碗面。”
“两位要什么面?我们这里有鸡蛋面,卤肉面,肉燥子面,肥肠面。”
“卤肉面。”
“什么是肥肠面?”
“就是大肠,不过您放心,我们清洗得很干净,卤得也入味。”
“那就来一碗肥肠面。”
“好嘞。”
没一会儿,一碗肥肠面和一碗卤肉面就端上了桌。
……
自从开张后,白宁就没有停下来过,到了中午,隔壁谭屠户过来吃面,结果看他忙不过来,还帮他收拾碗筷桌椅。
“谭大哥,真是不好意思了,居然还让你也跟着累了一天。”白宁自己也瘫在了桌子上,他也是个异能者了,身体素质不知道好了普通人多少,拉了一天的面,他觉得手都要断了。
看来,这个生意不适合他做。
“没事。”谭明看着白宁,皱皱眉想说什么,还是没说出口。他想问,为什么只有这小双儿一个人忙上忙下的,他丈夫呢?
但是,他没有立场。
“八,九……”
“哥,表哥,今天我们居然挣了四百多文。”
白宁也是惊讶了一下,四百多文,一碗平均三文,那就是一百多碗。他又算了一下成本,然后摇头,“其实我们没有赚,你没有算成本。”
“我给你算一下,昨天我们去谭大哥哪里买了五斤肉,两陇大肠,还有鸡蛋,一共花了一百一十文,面粉是花了三十斤,一共二十一十文,除去柴禾的二十五文,我们也就挣了七八十文,还有香料的钱。”
“但是,表哥,我们明天就不半价了啊。”刘大山道。
“也对,如果这样的话,可能吃得人就不这么多了。”
“我们慢慢来嘛,表哥,你手艺这么好,以后得生意会越来越好的。”
白宁点头,“店里没什么吃的了,我煮碗面条给你们吃。”
“随便弄点就好了。”
店里没剩下什么东西了,那些卤煮好的肉还有燥子全部都卖得差不多了,就只剩下卤肉,就没人夹了一块卤肉,放了几片青菜叶子。
第二天,白宁的卤肉店恢复了正常价格,素面四文一碗,荤面六文一碗。
第一个来的还是昨天的那个,“店家,来一碗面,那个什么燥子的。”
大张是附近码头的小工头,手底下二十多号人,不说多有钱,一天也进账三四十个铜板不成问题。
“好,肉燥子面对吧!”
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