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见二人怀疑的目光,秦赢却是兴致勃勃道:“这道菜啊,一定要注意火候,爆炒时间不能过长,否则会流失了螃蟹的鲜味,也不能过短,否则吃了半生不熟的螃蟹肉,会得寄生虫!”
说完,秦赢也不管两个人能不能听懂,他已经开始施展厨艺。
冷油烧热,下入剁碎的辣椒,顿时一股辣味直充而来,呛得陈松泰父女眼泪直流。
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秦赢屏气凝神,下入砍块的大闸蟹,高温热油,辣味和螃蟹独特的香味瞬间弥漫在整个厨房中,令人食欲大振。
“好香啊爹,真的好香。”
刚才还被辣椒呛到的陈初蕊,在闻到这阵诱人香味之后,馋虫马上就被勾出来了。
快速翻炒几十下后,秦赢的麻辣爆炒大闸蟹出锅装盘。
“香是挺香的,但是真能吃?里面全都是灯笼花,光是看着就能辣死人。”
陈松泰还是保持着怀疑的态度,他不信就这么炒几下,害虫就变成了美味?
“你们真的不吃?”秦赢问道。
“不吃!”
陈松泰坚定的摇头。
“初蕊小姐也不吃?”秦赢看向陈初蕊。
“我……”她有点想尝试,但看到老爹不吃,也就忍着没有动。
“你们不吃,我可自己享用了。”
说完,秦赢端着香喷喷的大闸蟹,在厨房里找了个地方坐下。
迫不及待夹了一根蟹钳。
秦赢用力一吸,酱料和蟹肉入嘴,那种鲜美的味道,瞬间充斥舌尖,带来一种无法形容的美味。
“要是再来上一瓶啤酒,可就爽了。”
秦赢自语道。
咕噜~
看到秦赢吃的这么香,陈松泰也有些动摇了,默默咽下一口唾沫。
“爹……我,我想试试。”陈初蕊馋得不行,特别是看到秦赢那一脸享受的表情,她更是想品尝一口了。
“九皇子都吃了,也没见他有事,说不定真的能吃。”
她像是说服了自己,随后去秦赢面前坐下,夹了一根蟹腿。
当蟹肉入口,那种爽辣鲜香的口感,从未有过的味蕾满足感,瞬间让她忍不住睁大了眼睛。
“女儿,没事吧……”陈松泰连忙问道。
陈初蕊哪里还顾得上他,甚至筷子都不用了,直接上手去抓,一边吃一边大赞:“太香了,太好吃,我长这么大从没有吃过这么好吃的东西,原来无肠害虫真的是美味!”
陈松泰看呆了,“真这么好吃?”
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