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要知道在古代农家,全靠种田为生,农家肥也是非常珍贵的,便是村里放羊的都要将羊屎蛋蛋捡回家种地。
化粪池倒是容易,大哥体力不错,动作也快,她确定好位置,大哥应该就能挖出来。
至于那蹲坑,叶青青就有些犯难,也不知道能不能自己画个样图,拿到镇上的泥儿坊看能不能烧制一个陶瓷的,叶青青想得认真,却又苦于自己毫无绘画天分,眉心都纠结得打皱。
“青丫头,去叫下你大哥,怎地还没回来。”周氏在屋子里催促着。
叶青青应了一声,往竹篱外走去。
推开竹篱,入目是满眼的绿色,雾气蒙蒙的田园风光总是让人新生喜欢,晨间清风凉悠悠的,空气清新,草木葳蕤,清澈的山间溪流不疾不徐,太阳还未冲破最后的晨雾,不冷不热刚刚好的天气让人心情舒畅。
叶青青目光沿着溪流左右扫视,并未见到大哥,却见自家新买的竹篮子差点顺着溪流飘走至低处的积水潭里,她怕冲走,赶紧冲过去拿,却意外发现溪水里有欢快游动的小鱼仔,眸光一亮,心下欢喜,想也没想就要卷起裤腿下水,却被一道着急的声音阻止了。
“青青,你来作甚?”叶长生原来已经回来了,只是在溪边草丛里摘野菜,见到妹妹撸起裤腿还要脱鞋,紧张的走过来,手里刚摘的野菜都洒了不少。
叶青青愣了下,才高兴的同大哥分享自己的新发现,“大哥,娘见你没回来,让我来迎你,不过我刚发现了宝贝,你快看,小溪里挺多小鱼的,咱们捞点回去吃吧。”
这溪里的鱼看着虽然很小,可营养价值高,对周氏这个孕妇还有一家人补身体很有帮助。
“二姐,这鱼太小,全是刺,卡喉咙,煮出来的老大一股腥味,你以前可是闻着这味道就要吐,大家都是捞这个回去喂鸡喂鸭呢,不过咱家如今没有鸡鸭,捞回去也无用。”梅子大概是看哥哥姐姐都没回来,也被周氏派出来叫人,刚好听到叶青青想抓小鱼,皱起小眉头,小脸一副苦大仇深的样子。
叶青青明白小丫头的顾虑,庄户人家做饭菜大都是清水煮一煮,能填饱肚子就不错了,哪还能追求口感,这种东西放在现代精心烹制或许是难得的美食,但在古代,那可不就是麻烦。
可鱼仔再小也是肉,吃不到肉喝点汤也是好的,叶青青想着炖的雪白的鱼汤,味道鲜美,不自觉咽了咽口水。
“我想换种方法煮试试,也许会好吃呢!”叶青青说话留了余地,担心大家起疑。
“二姐,你做的肯定会好吃,那咱们先回去吃饭,回头让大哥弄,大哥很厉害的。”梅子认真思索,见二姐很想尝试,并没有扫兴。
“先家去,我放,放篮子,能捞鱼。”妹控的叶长生自然是无有不应,他对自己捞鱼的技术也很自信。
“吃饭了,你们大哥咋还没回来?”周氏只见到姐妹二人回来,满是不解。
“娘,大哥让我们先吃,他在放篮子捞小鱼呢!”梅子回周氏。
“捞那作甚?”
“娘,我想吃鱼。”
周氏愣了下,略带疑惑的眼神看着叶青青,她怎么记得青丫头小时候被鱼刺卡过喉咙就不爱吃那玩意了,可她又想到闺女这次死里逃生,性子变了,或许饮食口味都有些变化,只“额”了,顿了顿,又道,“若是想吃,便让你大哥去镇上买一条大鱼吃,那溪里的小鱼都小得很,没肉,全是刺,仔细再扎喉咙。”
周氏是疼爱叶青青这个女儿的,家里眼下虽然艰难,可尚有余钱,她自然是想要满足女儿的,可这叶家村只有每年过年才会放干翠湖的水打鱼每家分两条,只图过年多加个菜讨个年年有余的吉祥寓意,平日里吃鱼只有去镇上买,但很少有人买,鱼肉的口感比起猪肉可差远了。
“娘,不用,我就爱吃小鱼仔。”叶青青还真不想吃大鱼,她就馋这小鱼仔,脑子里都过了好几遍这鱼的做法了。
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