都来读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第104章 灌香肠（第2页）

——

回去的路上，林老太越想越不得劲。

老三怎么这么跟她说话？

思来想去，定是周梅生了闺女老三不高兴了。

老大老二两个媳妇，头一胎都是小子，老大媳妇头一胎还是龙凤胎。

后面又各得了个小子，老三可不得羡慕死？

周梅也是个不争气的东西，想当年她可是一口气生了两个儿子，中间生了个闺女，最后又得了个小子。

林老太越想越气，嘴里把不住门地骂。

林大江一家埋着头尽量不触霉头，回村后便迈开脚步往村尾赶。

林小满庆幸阿奶在三叔那受了气光顾着骂人，要不然她家的驴车里装了这么多肉，阿奶准要进去看看。

一看定能顺走一半。

为了做腊肠，林小满早就让林惊蛰做了简易的竹筒灌肠器。

选了两节细竹子，中间挖空，反复用砂纸摩擦。

竹子外面也用工具磨平，还做了个比竹子中空稍小一点的木头柱子，用来灌香肠时挤肉。

当初让林惊蛰做灌腊肠工具，林惊蛰便猜小妹又要做啥好吃的。

现在听小满要用猪小肠做香肠，立刻跑出一丈远。

“小满，你做啥不好，用猪肠子做东西？”

林小满懒得解释，就想看腊肠做好后林惊蛰啪啪啪打脸的模样。

她先把小肠外面的油脂去掉，反复清洗，再把小肠翻过来清洗。

加面粉揉搓，反复清洗两次，又用盐搓洗几次，直到洗出来的水变清为止。

然后又不厌其烦地把小肠翻回来。

这回林小满买了二十斤猪前腿做香肠，打算做两种口味。

一种麻辣味的，一种广式甜口的，看家里人喜欢吃哪种。

猪小肠清洗干净后，林小满都不敢闻自己的小手。

之后用刀背不断刮小肠表面，把肠子的外衣刮下来。

这样还不够，林小满不断用刀背继续刮，直到小肠变得透明。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

之后便用清水把小肠洗干净，用白酒泡着。

就在林小满处理小肠时，李桃花和林大江把二十斤肉切成长条，洗干净晾在竹竿上沥干了水份。

林小满笑眯眯的朝林惊蛰道：“哥哥，小肠你不碰，肉总能碰吧？”

林惊蛰点头：“肉可以，别让我碰肠子就成。”

在林小满的指挥下，林惊蛰把肥肉切成小丁，把瘦肉切成细细长长的条子。

李桃花不知道小满要怎么做，也拿了把菜刀来帮忙切肉。

二十斤猪肉两人花了大半个时辰才切完。

之后林小满拿了两个盆，把切好的肉放入盆中，分别加入不同的调料。

最后两步倒是相同，加入高度数的白酒，开始搅拌。

南有嘉鱼（父女）  重生1983  身为女主竹马的我重生了  病秧子穿成豪门独子  他难戒瘾（校园高H，强制）  原来我才是大佬  谁说植系召唤师都是废物？  离婚后，美女总裁跪求复婚  从见到仙人开始  锦瑟江湖  [快穿]宿主轻易忘记疯批真的狗  小农女之家徒四壁，我有灵泉空间  人缘鸟与蝶豆花·春山绿  夏夜私吻(校园1v1)  快穿：疯批反派求贴贴  乱七八糟玛丽苏狗血梗寄存处  重生后，我成为了偶像的白月光（双重生 1v1 H)  万人迷在排球综艺里超神了  【汤姆·里德尔】高H同人文（强制爱，乙女）  挠你又不是我的错（兄妹1V2 ）