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“一会儿粥一会儿汤的,晚上要起夜哦。”老太太有点不情愿,嘀咕道。
宋青枝端着剥好的蚕豆站起身,扶着腰,笑道:“那你早点吃呗。”
她进了厨房,开始准备做木瓜炖鲜奶,木瓜去皮切成小块,然后和红枣、冰糖一起放进炖锅,炖个半个小时左右,然后端出来,分进一个个碗里,加入鲜牛奶和蛋液,用柠檬汁去腥,再回锅炖五分钟。
端出来之后能看见微微凝结的页面,用匙羹的底部轻轻一拍,就谎两下,很有点“duangduang”的感觉,红心木瓜点缀在其中,看起来煞是好看。
宋青枝将一半木瓜炖鲜奶放进冷藏柜,另一半放进保温箱,然后将冰箱里的咸猪骨拿出来。
夜幕降临,第一桌客人上门,厨房里开始热闹起来,这是一天之中最忙碌的时间段。
宋青枝也忙,她忙着要做大家的宵夜。
后院的屋檐下有张桌子,宋青枝曾经搬动过这张桌子拍元宵节红豆沙汤圆的小视频,此时卡式炉已经上已经放了一个大砂锅,里面装着米和水,宋青枝将腌制过夜的排骨和莲子、芡实都放进去,大火煮沸,小火慢熬。
粥的香味传出来时,她刚将做好的拍黄瓜放进冰箱冷藏。
刚在脑海里盘算好到时候要那炒哪几个热菜用来配粥,就听到手机突然叮咚响了一声,拿出来一看,是谌嘉树的。
他先是跟她道谢,说她送的蛋黄酥和椰蓉包很香,同事们都很喜欢,甚至觉得她要是开个面包店也一定会客似云来。
继而话音一转,开始吐槽:“我原本留了一盒蛋黄酥想要独享的,结果碰到主任进来,三下五除二给我分完了,我只吃到一个!”
最后是一个表情包:“[我受不了这委屈.jpg]”
宋青枝看着觉得好笑,又觉得他怪可怜,脑子一抽,就回了句:“那你现在要来吃宵夜吗?”
正在查阅文献间隙忙里偷闲的谌医生看到这条信息,先是浑身一震,随即狂喜,没想到居然会有这种好事?!
第三十二章谌医生挺懂啊,谁教的?……
砂锅里的咸骨粥已经煮了一个多小时,米粒都已经开花,绵烂软稠,散发着骨头粥才有的香味。
宋青枝怕腌排骨不够,还额外往里面扔了两根筒骨,煮出来的粥香味愈发浓郁了。
甚至浓郁到有客人好奇,问她;“老板娘,你家煮的是骨头粥吧?能不能……”
宋青枝也不好意思说不能,一面说着就是普通的员工餐,一面忍痛送了几桌客人一桌一碗。
然后松了口气,幸好多放了几把米。
等到晚上八点半之后,客人已经都来齐了,菜也陆续都上了,厨房里的节奏渐渐慢下来,不再热火朝天。
杨继慈和老陈叔站在后院的屋檐底下,有一搭没一搭地扯着闲篇,月明星稀,空气静谧,不知道哪里的音响声好似隐约传来。
宋青枝进了厨房,开始准备宵夜,系上围裙之后,回头对端着果盘要去送的林月交代道:“待会儿谌医生过来吃宵夜,你给他开一下门。”
林月不疑有他,哦了声就出去了。
倒是坐一旁的老太太觉得有点奇怪,“你那朋友……住附近?”
“牌坊对面那个小区。”宋青枝低头开火,闻言应道。
老太太更觉得奇怪了,“你连人家住哪儿都知道?认识很久了吧?”
“没有,才两个月不到。”
她刚应完,炒锅里响起“嗞啦”的声音,蒜蓉和蚝油、辣椒酱和葱段一起进了油锅,勺子翻了两下,焯过水已经开口的花甲随即倒进去,翻炒到酱汁都裹住花甲就关火盛起。
老太太一边喝水,一边乜着眼看她,“才这么几天你就连人家住哪儿都打听清楚了?”
宋青枝跟没听出来她的言外之意似的,一本正经地解释道:“他经常去刘姐那里吃饭嘛,经常见到的,他说的咯。”
说完又问:“还剩半边白切鸡,做个手撕鸡?”
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