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大唐又不是法兰西,不需要矮子拯救啊。
在如今的大唐,过年倒是也有吃饺子的习惯,和后世一样,都是守岁到子时入大年初一的年夜饭时吃。
李象前世是北方人,自然是有这个传统的。
他早就备好了几个金如意,提前在锅中煮沸一个时辰消毒后,准备包在饺子里,讨个彩头。
包饺子并没有让典膳局去包,李象今年想了一个有趣的主意,让一家人聚在一起,其乐融融地在一起包饺子玩儿。
大家一起,包!饺!砸!
正所谓行下效,有皇家带头,用不了多久,全国下的习俗就都是过年吃饺子了……
“这是什么?”李明达看到那金如意,好奇地问道。
“这是如意。”李象说话的时候,特地看了一眼他爹李承乾。
李承乾都快把如意这个人给忘了,听到李象的话后,脸色明显黑了一下。
李象心下暗笑,对李明达说道:“这金如意要包在饺子当中,吃到如意的人,在接下来的一年都会万事如意,整年交好运。”
“唔,那我可要多吃几个,到时分给你一个。”李明达笑盈盈地说道。
今儿这饺子,馅儿是芹菜肉的。
用李象的说法就是,吃芹菜一年到头都勤快。
这话还是他奶奶在世的时候说的,然而他奶奶时常吐槽他前世的老爹,说吃了好多年,也没见变勤快……
“这饺子,到底要怎么包?”李世民饶有兴致地拿着李象擀出来的面皮,好奇地问道。
李象拿着饺子皮,开始给老李示范。
“如此如此,这般这般,您看,这饺子不就好了?”
“嗯……”李世民有样学样,不得不说,天可汗的学习能力就是强,很快就掌握了包饺子的技巧。
一家人包的饺子也各有特点,像是李承乾包的饺子,就有点歪歪扭扭的李恪包的饺子挺不错,比老李包的要差一点李泰包的饺子和他的肚子一样,都是肥肥大大的李治包的饺子像小孩子的作品,有点露馅反而是李明达包的饺子,最是完美,比李世民包的还要好两分。
最过分的是李愔包的饺子,他仿佛是发誓要包出最大的饺子一样,都快包成韭菜盒子了。
“你自己包的饺子,你自己吃。”李世民瞪了李愔一眼。
李愔也是死猪不怕开水烫,脸色不红不白。
鉴于他包那几个饺子太有特点,所以里面没有放金如意。
饺子也被他拿下去,赏给了内侍们吃。
芹菜肉的饺子味道不错,至少李象是这样觉得的。
子时之初,老李一大家子在庭院当中再次点燃旧扫把,讨一个仓库不空虚的彩头。
烧完扫帚之后,便是吃年夜饭。
东北人吃饺子都要蘸酱油,但是他出去之后,在外面学,学的并不蘸酱油,只是蘸醋还有辣椒油吃,再加一点蒜泥。
考虑到还要朝,所以并没有弄蒜泥吃。
只是弄了一点云南野山椒榨的辣椒油,再加一点椒油点缀,就着醋吃饺子。
“啊哟。”李象哎哟一声,从嘴里扯出来一块如意。
他冲着长辈们嘿嘿一笑:“阿翁,姑姑,父亲,叔叔们,在下先吃一块”
随后接二连三,又吃出来好几个如意。
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