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杜瑕笑的东倒西歪,又对牧清寒道:“你呀你呀,欺负个孩子作甚?他还小呢,正是长身体的时候,可不能缺了。”
说着又看向牧植,笑道:“我瞧着你这几日似乎有些上火,羊肉燥热,便先不吃那个了吧。可巧前儿得了好大一块肥牛肉,又有骨汤的冻儿,就用那个包些灌汤的饺儿吧。”
牧植乖巧的点头,连说谢谢婶婶。
杜瑕一抿嘴儿,又道:“不过你叔父说的也有道理,回头肉馅儿你也莫要多吃,且掂量着来。我再叫人用香醋和香油拌些切得细细的洞子货的菜叶子,你好歹调剂着吃些。”
有前头那么一位坑侄子的叔叔对比着,这样一位细致温柔的婶婶是多么的难能可贵呀!
牧植感激万分,又问自己能不能帮什么忙。
“等会儿帮着吃吧。”杜瑕就看向牧清寒,笑道:“你叔叔虽然是武官,可好歹也有文举功名,左右无事,无论文章时政,你们便随意探讨些吧,也打发时光。”
牧植便又苦了脸。
杜瑕径直去了厨房,果然先叫人预备了萝卜牛肉和笋干菌丁的两种饺子馅儿,自己却先去找了各色菜蔬。
新鲜菜蔬不易保存,洞子货又极贵,百姓往往将各色蔬菜用盐巴腌渍了,然后放到地窖里保存,若无意外,能吃到第二年开春呢。
杜瑕取了些香椿切碎,跟葱花、鸡蛋搁在一处搅匀了,预备等会儿摊成鸡蛋菜饼。又把小葱切的细细的,松花蛋也切一个出来,分别跟老嫩豆腐拌了,弄个阴阳碟,一边是清清白白的小葱拌豆腐,一边是滋味浓厚的皮蛋豆腐,都极其解腻开胃。
还有旁边耳房专门用来生菜的炕上也出了好些黄豆芽、绿豆芽、蒜苗之类,杜瑕拿了一把绿豆芽,预备等会儿用姜丝和香醋清炒。
说是亲自下厨,也没有真从头忙到尾的必要,杜瑕指挥着厨房的人和面、拌馅儿,然后象征性的捏了几十个,就洗净手,问刘嫂子:“还有没有山楂糕儿?”
刘嫂子想了一回,摇摇头,道:“现成的糕儿没了,倒还有不少上好的山楂,品质一流,若是夫人想吃,现做也使得。”
杜瑕刚一点头,却又想起来别的,忙笑道:“却也不必弄那个了,这么着,我记得前儿熬得山楂酱还有来着,再弄几个山药泥来,浓浓浇几勺,比山楂糕儿更好呢。”
今年开封郊外的山楂极好,个头大又浑圆,肉厚核小,杜瑕便叫人买了许多,或是做糕儿,或是熬果子浆,或是做成鲜艳红亮粘稠滑腻的果酱,都十分开胃。
一会儿饺子得了,牧植吃的眉开眼笑,又连吃了三个山药山楂泥,最后牙都酸倒了,牧清寒看的哈哈大笑,一点儿为人叔父的慈善和气都没有。
杜瑕看的无奈,而牧清寒却很理直气壮:“说是叔侄,可我也不过才大那小子十岁,如今也才二十出头,难不成偏要做的老气横秋才好?”
杜瑕笑着推了他一把,斜眼调笑道:“罢罢罢,这是谁家少年郎,正是风华正茂好时候,又生的这般风流俊俏,眉目多情,我只瞧了一眼呀,就再也看不下去旁人,跟我家去可好?”
夫妻关系想要保持长时间的稳定热烈,自然也得有点羞羞的小情趣,在这一点上,显然这对年轻的夫妻都颇有天分,且技术日益精进……
那头牧植正端着一碗普洱茶吃,结果一抬头就见叔叔婶婶两个人又在另一头旁若无人的说笑,登时就觉堵得慌。
左右没人在意,他便放了茶盏,溜达达出门去,在廊下栏杆上坐了。
正巧于猛过来回话,见了就行礼,又笑着问道:“小爷怎的在这里坐着?虽不刮风了,可还冷着呢,别冻坏了。”
牧植哎了声,幽幽叹了口气,道:“觉得自己碍眼呢。”
“什么眼?”他说的声音不高,于猛一个没听清,便想细问。
“没什么,”牧植笑了笑,又问于猛:“于大哥,你也是自小学武的?几岁开始的,可累不累?”
“早忘了,”于猛挠挠头,憨笑道:“其实原本也没正经学过,就是我家穷呢,也没个出路,就横了心去镖局讨口饭吃,镖头仁义,见我有把好力气,便叫跟着镖局的教头习武,这才练起来的。苦不苦的,像我们这种人哪里说得清呢?吃得饱穿得暖,也就不觉得苦了。”
牧植听得心尖儿发颤,又缠着他问了一回当年走江湖的事儿,很快便又热血沸腾起来,直叫道:“真叫人心驰神往,我若是也能跟着走一回,也就妥了。”
“小少爷说笑呢,莫要只瞧见光鲜,瞧不见凶险。”于猛忙道:“可不敢乱跑,那都是刀头舔血的买卖,脑袋别在裤腰上,说什么时候没也就没了,多少人一出去就再也没回来?譬如我那哥子……”
纵然已经过去好几年,可到底是一母同胞的亲兄弟,如今再说起去世的于威,于猛还是有些心头泛酸。
只是牧清寒夫妻待他们不薄,他生怕这位不识人间疾苦的小少爷出去惹祸,这才不惜自揭伤疤。
牧植这几年差不多就是听着自家叔叔婶婶的传说长大的,对于猛兄弟的事情也有所耳闻,见状也知道自己孟浪了,连忙起身,拱手道歉。
于猛自然不会怪他,这个年纪的少年谁不是这般?一心向往什么所谓的江湖,梦想交三五过命兄弟,迎着落日纵马驰骋,在刀光剑影中挥洒自己的血性。
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