手机浏览器扫描二维码访问
第一百七十九节 驭人有术（第1页）
一语落下，黑猴、燕掌柜，还有那年轻的厨师，都惊住了
一脸懵逼地看着秦枫，似是在等他解释“行政主厨”这个词究竟是个什么鬼
只有小灰依旧对瓜子这种它几万年都没有见过的奇怪美食，保持着旺盛的好奇心和品尝欲，“嘎嘣”、“咯嘣”地吃个不停。
秦枫当然知道此世不可能有后世餐饮行业这么细致的分工，更不会有“行政主厨”这个词汇。
他清了清嗓子，用浅显易懂的话解释说道。
“我们可以把厨房理解为一个我们酒楼里的独立商店，专门为我们酒楼提供菜肴”
“那么这间商店的店主就是行政主厨”
“如此一来，厨房里用什么厨师，用什么食材，完全就由这个主厨把控了！”
“我们等于把厨房外包了出去，只负责出钱。”
“把原来一个厨房里所有厨师的工钱都给主厨一个人，由他来分配”
“同时根据每个月酒楼的盈利，给主厨一成的分红！”
话音落下，在座的三人都被秦枫这有些疯狂的想法给蒙住了。
只有燕掌柜第一个反应了过来。
“二东家，您这招太绝了啊！”
“赚的钱是一样的，那个什么主厨就一定要压缩成本，在保质保量的情况下，能少雇人就少雇人”
“东西是从他店里出来的，馊的，差的东西，他们在进货时就不会买了！”
“如果他们想赚更多的钱，就必须提供更好的菜品，帮助酒楼盈利！”
“这样他们才可以拿到更多的分红！”
燕掌柜搓着掌心笑道：“这下好了，厨房的事情就交给他们自己处理吧！”
秦枫却肃然说道：“但是甜头还是要给他们的，改成行政主厨制之后，我们把工资标准提到跟风月楼一样！”
“二东家，这可使不得啊！”
刚才还笑着的燕掌柜，差点哭下来了。
“那咱们每天三十桌基本是不赚钱的啊！”
秦枫这次却笑了：“只要还赚钱就行了，你们要知道，刘家现在为了跟我们竞争，风月楼可是在亏钱的！”
“而且我确信，实行行政主厨制之后，总的盈利也会上升的！”
黑猴毕竟是年轻人，琢磨了一番，也发表了自己的见解。
“如果他们不满足于酒楼给他们的价钱，就只能获得更多的盈利。”
“如果不用这样的渠道，直接要酒楼加他们的工钱，酒楼的盈利就少了”
“说到底还是分了自己碗里的钱”
“如此一来，二东家等于把这些厨师跟知北楼捆在一块了”
黑猴说到这里，不禁竖起大拇指道：“这招高，实在是高！”
燕掌柜听得这番话，也是喜笑颜开，对着黑猴道：“我早就跟你说过，二东家那是天生大奸商，一千年都不会出他一个的”
秦枫听得燕掌柜的马屁，微微一笑，却是把目光放到了那俊秀的年轻厨师身上来。
“你叫什么名字？”
年轻厨师拱手道：“小人姓陈，贱名小炊。”
“你还真是个烧饭的名字”
秦枫笑了一下，继续问道。
“你当厨师多少年了？”
不想死系统 谷王来袭 求求了，让我当个邪道吧 久生谱 女总裁生日，我当场送jk让她穿 VIP修仙传 妖王，你的小马甲都被国师扒完了！ 我家夫人全反派 无敌从无极剑道开始 我的游戏就是不按套路出牌 联盟之魔王系统 国运：开局兵马俑军营！ 代管火凤凰，我竟成了魔神教官 全民原神：只有我加载钟离模板！ 娇美娘子种田忙 狗子是重生者，我能听到它的心声 从犬父到虎父 万千模版：开局常山赵子龙 神秘复苏：我家饭馆连通了山海经 一首海底，开启网抑云时代
我有一纸契约在手
血月出，灵气枯群妖现，乱人间。马超群大学毕业之后，回家继承了代代相承却已名存实亡的卦馆。他平时除了忙于卦馆的额外业务之外，闲暇之余，看看书打打游戏，过着简单且平静的生活。直到某一天，一位神秘的女子登门，要求马超群完成先祖与其的约定。从此，他平静的生活一去不复返...
仙朝：开局打卡元婴期
作为周朝武帝最不受重视的嫡长子，在九死一生的朝堂斗争下，被殃及池鱼，不得不从京都离开，前往与蛮荒接壤的孤城泰安城成为泰安王。因祸得福，从京都离开的第一天便打卡领取了足已横扫大半帝国的元婴修士作为保镖。如果您喜欢仙朝开局打卡元婴期，别忘记分享给朋友...
网游之霸刺
天道帝道王道霸道！（四大信仰）战士法师医师乐师机关师弓箭手刺客！（七大职业）楚国燕国赵国秦国魏国蜀国吴国梁国越国齐国！（十国争霸）信仰霸道的刺客，是为霸刺！霸刺，曾经是混乱之战中最垃圾最弱小最被人看不起的职业。这是一个真正的中国风游戏！一个草根霸刺成就十国最恐怖杀人机器的逆袭史！...
寻明记
宅男高进奇葩穿越，沦落为贱民。坑爹啊，居然是明末，正史与野史哪个更可信，乱世人命原来真不如狗。愤怒的人性，我命由我不在天，高进励志崛起！跌宕起伏的历程，瞠目结舌的结局，中华梦想至中华之光明。寻明记，宅男的梦想，平行空间的梦呓，如有穿越人士有雷同经历，纯属巧合！...
神交系武道
有魔女天真烂漫，五指一张，吸干百万神族精血。有独臂侠女刀客，一手飞刀，遥遥斩碎仙族祖庭。有穿着破败的叫花子，持一破碗，便敢冲上佛族灵山。有渴饮美酒的书生，醉里挑灯看剑，徒步丈量妖族山河。有枯坐山巅一甲子的老人，转身而出，拎一条桃花枝，抽的鬼族轮回四分五裂！而那年，山花烂漫。有少年悄然间移魂而来，降临他们的身躯，神交论道，传武天下。崛起于武之微末，绚烂于道之巅峰。护人族山河灿烂。愿人人如龙！这是一个少年以魂神交天下，培养出一位位人族武道巨擘的故事！如果您喜欢神交系武道，别忘记分享给朋友...
格林潼话
这辈子只要你一个人。这是当年江潼亲口对林七说的。如今虽已时过境迁，物是人非，但是江潼永远都是林七心中的白月光。然而兜兜转转，直到再次相遇。林七才发现，原来这些年，真的只有她一个人在念念不忘。只是她不知道的是，江潼一直都在信守承诺，等她释怀，等她回来！...