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第029章 二九只少年（第3页）

说话间就到了厨房，顾七月跟厨子两口子描述了一下大致的做法。

这厨子姓张，他媳妇是童养媳，也跟着姓张。顾七月按照年纪来，便叫了张叔张婶。

做这些小食是张婶更加难受，一个时辰后就将吃的送了上来。

张婶手巧，一整只鸡做成了好几样吃食。

鸡腿鸡翅都炸了，鸡胸脯肉一份是整块炸的，另一块则是切成小块。鸡架裹了面浆才炸的，骨头都酥了，可以直接嚼了吃了。

油炸食品的香味从来都霸道无比，就是容天洐都没忍住跟着顾七月吃了几块。

切成小块炸的鸡胸脯肉裹了面浆，最外边还沾着一层酥脆的小颗粒。

张婶笑着道：“夫人说要酥脆可口之物裹着，老奴愚蠢，一时半会儿的也想不出来。正好厨房有凉馒头，便将馒头撕去外皮，将里边儿的芯子给揉碎了裹在最外边。下油锅炸了之后，还真带了点酥脆的口感。”

顾七月称赞不已，她也只是知道可以这么吃，但是还真没有尝过。之前吃的炸鸡，也就是腌制过后下了油锅炸的，那种就够好吃的了。

顾七月又跟张婶说起可以弄些蘸料，张婶仔细的问了，便急匆匆的回厨房折腾去了。

容天洐自控能力极好，很快就收手不再吃了。

怕她油炸的吃多了上火，张婶还送了一壶蜂蜜水。容天洐给两人都倒上一杯，示意顾七月先喝两口再吃。

“这鸡肉炸了味道倒是不错，猪肉也可如此。”自从两人一起过日子后，容天洐对这些物价也有了个大概的了解，“肥肉买了正好熬油，油渣可卖。瘦肉价格低，也可跟这鸡肉一同炸了卖。”

顾七月飞快的嚼着，闻言胡乱点点头。

当然可以了！油渣也挺好吃的，撒点盐或是撒点糖都行。一口咬下去，满口酥脆。

其实炸五花肉和排骨也挺好吃的，五花肉就算没腌制过，直接炸成酥酥脆脆的，还留有一点点肥油。吃的时候可以撒点调料，尤其是要放点儿辣椒面，那滋味，就叫一个美！

容天洐看着自家小姑娘明明嘴里还在飞快的咀嚼，也不知又想起了什么，眼底的馋意都要化为实质了。

“对了，管家明日就能到。如此一来，家中也勉强算是能运作起来了。正好给管家一些时日熟悉家里，就能让他准备年礼了。”容天洐说道。

顾七月想了想，等管家到了家里还真能勉强运作了。

当初买了两个贴身伺候的丫鬟，容天洐一个小厮。厨房一对夫妻厨子，还有几个粗使丫鬟婆子负责洒扫。一个采买的，当初还暂代管过账。鲁先生来了之后，管账之事就交给她了。

此外还有门房的一对兄弟，以及负责家中种地的那对兄弟。专职的车夫只有一个，若是两人分别外出之时，门房那对兄弟能分出一人赶车。

有管家好，很多事情鲁先生就不会再拉着她叨叨，非得叨叨着让她管了。

大半只鸡对于顾七月来说还真不算多，只能当个午后点心吧。吃完了又喝了一壶蜂蜜水，休息了片刻之后，跟着容天洐去书房跟着认字。

她当然不是文盲，然而问题就在于大梁的文字都是繁体。她只能缺胳膊断腿的认，有些时候还会误会个中含义。

看话本的时候看的磕磕绊绊，乱七八糟的，被容天洐知道后便开始每日教她认字。

好在有些字形似，她也算有点基础，认字的速度飞快，现在常用字基本上都没问题了。

新认了几个字，又巩固了一下以前学的，接下去就是每天最艰难的时刻。

练字！

给她一支炭笔她能写的飞快，但是给她一支毛笔，她就只能哆哆嗦嗦的写出蝌蚪文。

顾七月叹了口气，每天五张大字，实在是太为难她了。

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