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第201章 按我的规矩来（第2页）
每天都有到他们家酒楼点这两道菜的，他也是被掌柜的烦的没办法。
五十斤，虽然距他的预期差太多。
但好歹能堵上掌柜的嘴不是？
一刻钟后，周于彦同谢薇，就白玉菜和如意菜的供给签好了契约，就走告辞离开了。
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掐着刘金花她们收摊的时间，谢薇跟着去了她们的小院。
“金珠，白玉菜和如意菜发的怎么样了？”
金珠开心道：“小薇姐，您不来找我，我也要去找您呢。”
“白玉菜和如意菜，好像已经发好了。我正准备拿去让您看看呢。”
说着，两人就去了发豆芽的正房。
早在几天前，谢薇发现白玉菜和如意菜，很受欢迎的时候，就教刘金珠怎么发花生菜和绿豆芽了。
但因为考虑到是第一次做，刘金珠怕做不好。
在谢薇的鼓励下，最开始每天花生和绿豆各用两斤。
但因为温度，和操作不当，前面发的白玉菜和如意菜，看起来都不太好。
现在看到的花生芽，已经是发的第三批，而绿豆芽则是发的第六批了。
没错，所谓的白玉菜就是花生发的花生芽，如意菜则是绿豆发的绿豆芽。
“发的不错，如意菜这个长度就可以了。”
“白玉菜的话，如果不着急的话，可以再发两天。”
“记着花生和绿豆一定要选饱满的，干瘪的，尤其是坏的一定不要用。”
金珠点头：“小薇姐，您就放心吧，我都记着呢。”
说着，还拉着谢薇去看了用于发豆芽的花生和绿豆。
“我都是挑的今年的好花生，好绿豆买的。泡发之前，我和银珠，还会挑拣一遍。”
谢薇看着的芽菜，对其产出有了估量。
“明天早上，我让人过来拉。”
金珠开心坏了。
一斤花生五文钱，一斤绿豆七文钱。
一斤花生可以出三斤白玉菜，一斤绿豆可以出十斤如意菜。
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