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第274章 海选（第2页）
杨琼几乎是咬牙切齿的写下这条，顺便恶狠狠备注一笔：“苏老板提议。”
“再多练习几次优化一下上菜顺序吧。”赵晓曼回想着最近的问题补充道：“我觉得乔欣说的挺有道理，我们现在做菜把握不住时间，很有可能因为走菜的缘故造成延时，影响料理的口感。”
“走菜时间是么？”杨琼将这点标红，连在莫小米名字后面。
孔宴看着笔记本突然开口：“不一定是莫小米，可能是组委会自己提供的礼仪，这个地方必须优化，否则别人没有我们这样的配合度，容易出问题。”
孔宴一针见血。
……
几人讨论了十几分钟，列出二十多条修改意见，在杨琼的笔记本上记了满满三页。
还想再说，却被杨琼打断。
“够了，再讨论下去没有什么意义了，先把现有的问题解决了再说。”
到底是学市场营销出身，杨琼的大局观和结果导向意识格外清晰。
只花了不到五分钟时间就将刚才几人提出的问题归纳成三种。
菜品质量、配合度、稳定度。
“这三个的解决办法似乎都是训练。”杨琼看着最早确定的两项计划摇摇头。
“那就开始吧。”
一句之后，整个食不语后厨都充盈着准备海选的气氛。
沐飞和苏子放每天起床先磨好两锅豆腐才开始一整天的工作。
其他人也都固定烹饪六份豆腐料理。
最惨的是孔宴，不仅要保证豆腐宴的供应，还要保证同样的雕刻手法，同样的材质，每天雕刻出同样的冷盘装饰。
本就清瘦的身体现在看来越发单薄。
训练期间，苏子放数次都想要去系统空间学习一下烧尾宴，可是一想到连豆腐家宴都没有弄明白，就算拿出满汉全席也没有用，这才堪堪压下冲动，努力对付着面前的料理。
好在一周时间转瞬即过。
经过几百份高强度密集豆腐料理训练，食不语豆腐家宴的水准已经有了极大的变化。
连最受大家吐槽的香菇素鸡枝竹煲都能达到a+水准。
更不用说其余菜品：入目精良如艺术品，入口鲜嫩爽滑为珍品。让他终于可以自豪地说出食不语豆豆腐家宴达到了准s级水准。
……
海选当日，苏子放一行提前一个小时赶到比赛场地。
按照几人参赛的经验，这种赛制必然会导致许多报名者不来，如果现场过号再叫，那么肯定会比约定时间提前。
所以苏子放特意提前喊上众人来看场地。
可是没想到这次现场居然异常的热闹。
有酒楼穿着统一的制服，也有零零散散穿着随意的，还有穿着不知道从哪淘换来的推广品牌t恤的。
更夸张的是还有小半数参赛选手不放心主办方准备的食材，亲自带着鸡鸭鱼肉站在门口。
现场鸡叫、鸭叫、鹅叫、鸽叫混成一片。
宛如大型肉禽市场……
工作人员拿着高音喇叭不停地呼喊：“117号到了没有，请准备！117号到了没有，请准备！”
苏子放低头一看。
189号。
自己，还是来的有些早啊！
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