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朱雄英见到老朱亲自来找自己,便将手中的红薯,三下两下就吃完了。
“这三种作物中,玉米跟红薯,都可以直接放到水里面煮。”
朱雄英说道:“其中玉米跟红薯,都可以晒干了储存,吃下去之后十分顶饿!”
“至于那土豆,吃法就更多了。”
“可以当做配菜,可以当主食,可以闷、炸、煎、煮...”
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朱雄英想了想,把自己知道的所有做法,全都一溜烟都说了出来。
“好好好!”
朱元璋听到饱腹两个字,那颗悬着的心,总算放下来了。
现在老朱绝对不会再怀疑,朱雄英在胡闹!
有了这三种作物,大明还愁百姓吃不饱?
三口之家,每天吃五六斤的红薯,一年下来,也不过消耗,一两万斤的红薯。
而这红薯,只需要四亩地,就能种出来。
红薯藤还可养一头猪,嫩的红薯叶,还能做菜吃!
对于贫苦老百姓来说,这就是天降神物。
“走着,咱带上几斤这三种东西,一起去御膳房。”
朱元璋脸上笑开了花,又转头对信国公说道:“老汤,你也一起来。”
“是,陛下。”
汤和今天是出了一身力,他比朱雄英还要热情得多!
再加上他是开国功臣,朱元璋这才叫上他了。
至于其他人,则是只能在一旁眼巴巴地看着。
等朱元璋等人走了之后,他们才拖着疲惫回家。
御膳房中,朱雄英在门口交代了一下厨子。
玉米跟红薯,放水进去煮个半个小时就好了。
而土豆,朱雄英的要求便高一些,主要是高在刀工上面。
土豆片之后,再切成丝,焯水之后,再回锅炒。
火势一定要猛!
而这最后的一道菜,便是炒红薯叶。
朱雄英挑了一把最嫩的红薯叶,拿给了御膳房。
这御膳房的厨子,毕竟是专业出身。
朱雄英悄悄交代了对方怎么做之后,他很快便领悟了朱雄英的意思。
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