都来读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

82 黄鱼年糕(第2页)

“主播这是张口就来啊,我们大汉国不是也有年糕吗?”

“这主播脑子没问题吧?怎么我记得樱花国是我们属国来着?”

“哎哎哎,这有什么的,樱花国也是有年糕的,还是我们传过去的。”

“没错,樱花国的年糕确实做得不错,当年去旅游吃过一次。”

“我们虽然是老祖宗,但是每个地方发展不一样嘛!!”

“理性一点,可能只是主播恰好喜欢这个口味呢?”

李潇没想到,自己随口的一句差点引发骂战,还好直播间里自己的铁粉足够多,连忙解释

“抱歉,抱歉,我不是那个意思,我的意思是,这道江浙名菜其实做得非常好,不过呢,按照传统做法,他这边的年糕会很粘牙,而且不好咬开。”

“我的意思是,换了樱花国这种比较软糯,易食的年糕,是个不错的改动,并没有你们想的那个意思。”

看到直播间很快恢复平静,李潇松了口气,手上的动作没停,筷子和勺子一起夹起这块最少价值200块的大黄鱼上。

他没有急着动口,毕竟这怎么说都是一块价值200的鱼肉,他向水友科普到

“野生大黄花鱼之所贵,是因为在近代被人大量捕捞了,所以野生的大黄鱼种群快速灭绝。”

“不过后来我们国家又大量地在江浙沿海以及樱花国的一些近海处投放了大量了大黄鱼苗,才让这些前几年还是3级保护鱼类的大黄鱼可以重新进入食谱。”

“稀少,当然只是野生大黄鱼贵的其中一个原因。”

“另外,据研究表明,这个野生大黄鱼,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效”

“还能健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产后体虚有良好的疗效。”

“对体质虚弱和中老年人来说,食用大黄花鱼会收到很好的食疗效果。”

“所以很多有钱人的餐桌上经常都可以看到野生大黄鱼,而且这个野生大黄鱼生长速度很慢,所以越大越值钱。

像这种小规格的重量不到一斤的,售价还不算太高。

但是超过一斤的据说就要1500一斤,2斤以上的就要去到5000一斤了。”

解释完,李潇也没有继续看弹幕。

毕竟自己手上的碗,可不像那个大白盘下面还有酒精加热,万一凉了,变腥了,不就把这块价值两百的鱼肉给浪费了?

鲜!鲜!鲜!

鱼肉入口,外皮因为在炖煮前就煎过,所以会比较有韧性,即使长时间的炖煮也不会烂,还略微有些焦香味。

鱼肉很细嫩,火候和时间掌握得恰到好处。

鱼肉很结实一点也不松散,即便不是刚刚从冰箱开出来的,也相差不远。

他早上可是刚刚获得了【能力:海鲜挑选精通】,别说吃下去,就是看一样都能知道一条鱼是否新鲜,而鲜则是这道江浙名菜的主要卖点。

李潇三口两口,把碗中的大黄鱼吃了大半,才停下手来解释

“黄鱼年糕制作起来很简单,只要把握三个要点就可以。”

“第一:选鱼要新鲜,如果附近的市场没有大黄鱼,也可以选择小黄鱼代替,毕竟新鲜的小黄鱼还是很容易买到的。”

“第二:炖汁要清淡,毕竟这道菜主要是吃鱼的鲜味,汁水太浓就会喧宾夺主了。”

“第三:时间要把握好,因为是炖煮,所以时间太长,鱼肉就会老,时间太短,年糕又会不入味。”

带着炮灰,成为天下第一  三国:组建最强武将集团  大雪满风刀  我是朱恒裕  九令乾坤陆融的至尊传奇  我变成了系统,宿主你给我变猫娘  快穿:娇弱宿主靠神豪系统成神  被老丈人嫌弃,我说莫欺少年穷  开局一本秘籍,我在末世嘎嘎乱杀  穿在1977  身患绝症,选择开挂造福世界  我从逃亡开始修仙  我的异能悠闲生活  替嫁给瞎子太子爷后,他又复明了  全民巨塔:你说你的幸运很低?  东京:太太道歉后,寄宿生活开始  这个杀手我不当了  二爷的婚宠小娇妻  重临九霄:仙缘之初妻降临  我只是想找个班上  

热门小说推荐
锦帐春慢

锦帐春慢

她嫁给牌位守寡三年,某日亡夫诈尸逼她下堂,她不哭不闹不上吊,果断不要脸的冒充神医高徒,靠一手时灵时不灵的医术装神秘装高人,怼亡夫踩极品,小日子过得顺风顺水舒心惬意!直到有一天,太后下旨命她医治骠骑大将军的暗疾。卫卿卿大将军,治你这个病真的不用脱裤子!如果您喜欢锦帐春慢,别忘记分享给朋友...

宠翻萌宝:腹黑爹地傲娇妈

宠翻萌宝:腹黑爹地傲娇妈

生日会被继妹陷害,夏听雪莫名其妙的怀孕了,为了保护肚子里的孩子,她从家里逃出来,却遇到了生命中的贵人再次回到A市,她已经不是当年那个无依无靠的小女孩,而是有学识有手段的时尚杂志主编。只不过...

冲喜守活寡?我嫁残王后宠冠京城

冲喜守活寡?我嫁残王后宠冠京城

关于冲喜守活寡?我嫁残王后宠冠京城洛念惜带着医术和整个医院在穿越当天,嫁给将死的战神王爷冷易晏。刚穿越就要她陪葬?怎么可能?她有一身医术,这点小伤算什么?嫁进府第一天,她开始伺候他屎尿,给他穿他从来没见过的纸尿裤,喂他吃他从来没尝试过的炸鸡汉堡,带他进现代医院做手术…一切神奇的事情,在她身上都有可能发生。她问他你站起来后,第一件事做什么。他羞涩的回答亲你...

亿万老公晚上见

亿万老公晚上见

离婚前夕,她把BOSS,吃了,啃了,骂了!离婚当日,BOSS大人把她晾在民政局门口等了一天!你是在报复那天我把你那个了,所以不肯离婚么?她质问。没错,且技术差,待培养。高冷BOSS鄙夷的口吻道。那培养...

明末英雄

明末英雄

没有虎躯没有王八之气更没有弱智光环道具。如何称王制霸解民于倒悬?知识才是古代乱世安身立命乃至树立权威的常见依靠。...

萌宝来袭:腹黑总裁偏执爱

萌宝来袭:腹黑总裁偏执爱

她托起男人的俊脸,羞愤道顾明煊,你真无耻!他不满地盯着身下的她看来你还没有满足,那再来一次!五年前,一场阴谋让他们亲热交集,五年后,俩人相遇却不相识。她成了两个萌娃的母亲,他则是TK跨国集团的大总裁,他不近女色,直到她不小心把他给压了,夺去了他的初吻他说你家孩子把你卖了,以后就乖乖留在这儿帮我治病。她咬牙,这两个没良心的PO18脸红心跳(18wenwvip)提供萌宝来袭腹黑总裁偏执爱最新章节全文免费阅读!。...

每日热搜小说推荐