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她是去抓猪的,过年不得杀头年猪啊。
其实边月是觉得温泉谷没有电,弄不了红灯笼,差了点年味儿,就想着用年猪补充一波。
其实真不缺猪肉。
她找到了一个大型的野猪群,陆陆续续的狩猎了十七头野猪。
卖给疗养院十五头,家里还留两头呢。
她还做了不少腊肉,用松枝熏的,其他的也都冻上了,可以随吃随拿。
但她还是想弄头活野猪现杀,然后做杀猪菜。
也是因为没啥事,加上她又不想跟边大哥他们一起放小鞭。
边月熟门熟路到了野猪群地,半路上远远看到一个狍子她都没惦记,一门心思奔这来了。
真的太熟悉了,来了多少趟了,闭眼都能找到。
这个野猪群很大,所以死了十几头野猪也没散,更没搬家,就…挺头铁的。
不过她喜欢就是了。
打野猪边月很是有经验,就跟进货似的,还能挑选一番,她盯上了几头中不溜,都是一百多斤的,主要是家里不缺肉,一百多斤足够了。
另外她扛着也省事。
现在到处是雪,还有雪窝子,走不快的。
目标多,等了一会就有落单的了,一箭搞定,也不拔箭,再塞些雪,扛着就跑,刺激。
哈哈…这事对边月来讲就是正常操作,算不得多刺激。
没到中午,边月就回了温泉谷。
正好有热水,直接开始杀猪。
边爷爷他们对于边月打野猪已经见怪不怪了,都没惊讶一下下。
不过中午没吃,饭菜美人娘和边二婶都做得差不多了,大部分也都是各种肉。
边月的意思是下午炖大骨头和下水啥的,到时候当加餐谁爱吃谁吃。
还能熬一些高汤出来,回头炖菜用得上。
——————
中午边月一家子是在最大的山洞聚的餐。
放的自然是那个大长条桌子。
上面满满登登的饭菜,肉食就有野鸡、猪肉、狍子肉、鹿肉和鱼虾。
其中鱼虾是那处地下水打捞的,那里可没有冰冻,还是那个温度。
就是流出的地下水也不会立马结冰,所以水管没堵住,温泉谷仍然是吃水自由。
就是后半夜会结冰也没事,可以打冰化水。
蔬菜有蘑菇,各种干蘑菇、野菜干、酸菜、白菜和温泉谷种的菜。
除此之外,还有粉条和豆腐。
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