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阿贝所做的料理,或许是在场所有通过厨师中最奇特的了。
虽然有着金色的汤液,虽然被包覆在鱼腹之中,但显然,阿贝并不准备用这一点来陈述自己的金玉满堂,而是……
“所谓金玉满堂,正如先前各位考生所作的、所想的一样,最表面的意思,便是房屋中被填满了金子和玉石。”
阿贝浅浅地笑着,这样的解释,她在最开始的时候就已经想到了,只不过,根据经验,或者说,是梅林与刘父所教导的技艺判断,这一次的题目,应该不会这么简单。
虽然从之后奈奈佳雷花等人的通过结果来看,这一次的考核限制应该被放宽了不少,但阿贝,被梅林和刘父教导着的她,却并不准备交出那个最简单的答案。
就像笔试一样,问某句话的含义,有人可以推出最表层的意思,有人可以推出第二层的意思,而有的人,则可以拨开迷雾,推导出最深层的意义一样。
阿贝长时间的思考,正是为了寻找出这次考试主题最核心的意义。
而如今,看着桌上那已经被吃得差不多的料理,显然,阿贝她已经找到了!
“用料理和食材指代金玉和屋宅,这个方法并不能算是错误,只不过,仅仅从我个人看来,这一次的题目,应该需要表现得更深刻一些。”
阿贝的话语,引起了众人的深思,她的料理,无论是多样性还是寒意上,都要比其他人的料理要丰满许多。
那层层叠叠的美味,还有不时引起的新变化,都无时无刻不在吸引着每个人的心。
“但,这又和金玉满堂有什么关系呢?”一个没有通过考试的厨师这么问道,“只要能通过考试就可以了吧?”
这名厨师的问题,道出了在场所有人的心声。他们来参加特级厨师考试。虽然也有着理想和梦想的缘故,但更多的,却还是因为那特级厨师所拥有的地位与荣耀。
因外物而被迷了眼的他们,不会去思考。或者说,并不愿意好好静下心来思考,明明金玉满堂的含义有许多,但为什么所有人,都将表现的方式定义在了最表面的那层意思之上了呢?
“金玉满堂指的,其实就是有很多的意思。”做出回答的并非阿贝,而是一旁的梅林,“当然,无论是之前的哪一名通过者,他们的料理。往更深的层次去解释,都可以看出‘多’与‘满’的含义,而这,应该就是评审们让他们通过的原因吧?”
梅林说完,向着主考官看去。不止是他,在场的所有人,在听到梅林的解释之后,都将目光汇聚在了考官这边。
“你说的的正是事实。”主考官点头。
他同意了梅林的说法,被他这么一回答,顿时,哀鸿遍野声便于会场之中响起。
“原来题目是这么简单的吗?”
“早知道就随便做一个数量多的料理了!”
“可恶!可恶啊!”
……
失败的厨师们。他们此刻的心态可想而之,明明考试的题目这么简单,但为什么,为什么他们就没有想到呢?
正如先前阿贝所说的一样,这群厨师,他们只是注视着最表面的东西。而忽视了其他。
就好像现在,如果考题真的是这么简单的话,阿贝她又何必费心费力制作出如此繁杂的一道料理呢?
“当然,如果仅仅只是表现‘多’这一思想,那么主考官应该也不会放行。”阿贝解释着。她没有去管周围那些听到她话语而露出错愕神情的人们,只是低着头看向了自己的那道‘鱼’料理,“所谓的‘多’,就应该和‘金玉’以及‘屋宅’一样,需要用代指的方式来表现。而我所使用的代指,相信各位也看出来了,正是华夏那些缤纷多彩的料理!”
北京风味的烤鸭,四川口味的麻婆,云南地区的小吃,广东地区的煮菜……
阿贝所做的料理,虽然每一种美食的数量都不多,但种类,却早就已经让人们看花了眼。
如果有细心的人取细细计算,那么他就会发现,算上最开始的金色汤液以及‘鱼’肉,桌上的料理,竟然包含了整整一百道美味在其中!
‘百味大陆图’,料理的名字,的确没有名过其实!
一道料理做出百味,而且是代表着华夏各地风味的百味,这其中的意思,其实已经再明显不过了。
“华夏的料理纷繁复杂,每个地区都有着自己的特色,而拥有各自特色的菜肴,最终,又组合成了华夏菜系这个大家族……吗?”
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