手机浏览器扫描二维码访问
起酥蝴蝶酥和松塔都是非常美味的糕点。
起酥蝴蝶酥因其外形酷似蝴蝶而得名,其层层酥脆的外皮和香甜的内馅令人陶醉。制作起酥蝴蝶酥需要经过繁复的折叠和擀面过程,这样才能形成那层层叠叠的酥皮。它可以搭配各种果酱、巧克力或奶油等馅料,每一口都充满了丰富的口感。
松塔则以其独特的形状和松脆的口感而受到喜爱。它通常由面粉、糖和油脂等原料制成,经过烘烤后表面呈现出金黄色。松塔的外形像一个小小的塔,一口咬下去会发出清脆的声音,让人回味无穷。
无论是起酥蝴蝶酥还是松塔,它们都是甜点中的佳品,适合作为零食或下午茶点享用。"
于是开始先做手撕面包,将称好的高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖和盐混合,打入鸡蛋,慢慢加入牛奶,搅拌成面团。
加入黄油,继续揉至出现薄膜。
将揉好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,放置在温暖处发酵至两倍大。
张老师指导烘焙一班同学们一起做醒发好的面团称量,擀面杖擀开正方形放在烤盘放冰箱冷冻至不硬不软的。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
趁着放面团冷冻的时候把黄油拿出来切称量,把黄油放油纸擀成正方形,放出冷冻。
准备拿出冷冻好的包油和面团放在操作台开始做起酥的方法。
这是张老师教我们学如何做手撕面包的起酥方法,与昨晚赵一一的方法一样的。
做好的面团放在六寸的胚子里面醒发,醒发好了刷蛋液,将烤盘放入预热的烤箱中,烤至表面金黄。
取出烤好的面包,趁热脱模,放在晾网上晾凉即可。
与上次做手撕面包的方法先从打面,拿称包油,准备做起酥的方法一样,但是配方不一样。
擀面皮擀成较大的长方形。
在擀好的饼皮上刷一层鸡蛋液,撒上细砂糖。
将饼皮从两边向中间卷起,形成蝴蝶酥的形状。
放冰箱冷冻,取出冷冻的做好蝴蝶酥用刀将卷好的蝴蝶酥切成厚度均匀的薄片。
把切好的蝴蝶酥片摆放在烤盘上,表面再刷一层鸡蛋液。
放入预热烘烤直到表面金黄。
取出烤好的蝴蝶酥,晾凉后即可食用。
然后在做松塔,先打面,称包油放冰箱冷冻最后在起酥机与上次方法一样,最后擀长方形放在操作台,拿出尺子量多少厘米切小块,准备拿一个小碗倒入称蛋清和糖粉比例,在松塔面刷蛋清液,撒花生碎,放在烤盘整理距离,放在预热的烤箱烘烤。烤完后冷却。
忙到了下午的同学们尝尝一口,这时安苏瑶说说:"三个成品这么好吃。"
刘时晴点点头说:"是呀,自己做的比较好呀。"
张老师走过来说:"对呀,起酥机方法会了吗?下次郑老师负责你们,你们自己做。记得把笔记本抄下来,开始劳动。"
同学们点点头开始劳动。
喜欢成为烘焙师的女孩请大家收藏:()成为烘焙师的女孩
大明:流落教坊司的皇太孙 原神:什么,要救的是芙卡洛斯 被污蔑不孕不育,误惹王爷后孕吐了 文豪觉醒之路:有田笔记创作日志 综影视:女配恋爱手册 不是,你一个种地的怎么成神了 明月与沟渠 非商之梦 调查我孙连城,你侯亮平够格吗? 综漫:不知不觉深陷柴刀 穿越兽世!凭借生崽崽打造一个国度! 半岛远行 车祸后,我魂穿小绿茶! 开局炉鼎,如何逆转身份? 避孕失败!沈小姐带崽独美,厉总慌了 武侠:从魔剑生死棋开始无敌 爷爷去世后我在都市给人看风水 遇险,他穿越来救,腹黑王爷宠她 四合院:从我成为傻柱开始 鸿缘的新书
关于夺来的美人,诈死也逃不掉宋萧萧那张明艳夺目的脸坏事的很,就连戴着面纱都不管用,躲了十几年,还是被新登基的五州君主给盯上。要知道她可是定亲了的。萧煜衡没用,照夺不误。...
林初九一睁眼,就穿越到了贫瘠古代。成了一个受极品亲戚欺压的小可怜,父母憨厚老实常受欺负,还被大房欺压多年连饭都吃不饱?林初九急了,她立下志愿为以后奔小康的生活而奋斗所以分地,分家,让拜高踩低的亲戚好看,姑奶奶忙得很。但是这个意外赶山救下来的男人,怎么还主播不走了?掉马王爷失礼了,想起来了要追媳妇了。如果您喜欢重生农家下堂妇,养个王爷忙种田,别忘记分享给朋友...
林青禾穿进了小说里成为书中一个炮灰女配,小说背景架空了要吃没吃,要穿没穿的六零年代,虽然物资匮乏生活单调,但这并不是她所担忧的,因为她有一个不大的随身空间,里边塞满了物资,暂保衣食无忧。她担忧的是,要是她记得不错,她的三个便宜儿子未来会成为大反派,跟他们那个正直高冷的爹最终都落得一个不得善终的下场。林青禾看着眼下老...
纨绔才子是墨武的经典都市言情类作品,纨绔才子主要讲述了本书讲述的是一个巅峰人物,巅峰之后的故事。涉及了一些豪门恩怨墨武最新鼎力大作,年度必看都市言情。肉文屋提供纨绔才子最新章节全文免费阅读...
一场乱斗,毁灭了墨璃的幸福生活,原本生活在象牙塔里的公主开始寻找父母死亡的真相,却揭开了更大的身世之谜。在成长的路上,爱过,恨过,也痛过,即使命运从来不曾眷顾,但也要活出自己的风采!女主,成长型,从一个娇俏可爱的软萌妹子成长为六界为之颤抖的魔君!男主,守护型,即使这世界对你不友好,至少还有我陪你一直到老!如果您喜欢九唳,别忘记分享给朋友...
每早七点更新超好看哟不要错过O3OWIFI之母,海蒂拉玛。世界上首位全裸出镜的好莱坞女王,电子前沿基金会先锋奖获得者,无线通讯的启明星,美艳与智慧的宠儿。她一觉醒来,发现自己睡在一个陌生的街头。路边的男人把她捡了回去,还随手煮了一碗香喷喷的意大利面试图投喂。我的名字?列奥纳多迪皮耶罗达...
穿越金手指单女主狗粮心动小屋是一档素人社交恋爱推理综艺,六位素人男女齐聚一堂,上演一出好戏,当红明星担任‘心动侦探’,分析嘉宾们的心动信号。这也是系统交给唐粟的第一个任务。原本只想着‘好好表现,早点下班’的唐粟,怎么都没想到,竟然真的会在这档综艺节目里,遇到令自己心动的另一半PS以素人嘉宾的身份首次出现在镜头前,演绎一对与众不同的明星情侣,让‘塌房’的观众们,再次相信娱乐圈的爱情。含糖指数100!如果您喜欢文娱从心动开始,别忘记分享给朋友...