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这样也可以?几个人迷迷糊糊的跟着其他人走到了长桌旁边,桌子上摆着许多精巧的篮子,里面盛着种类多样的食材,先映入眼帘的是切成段的玉米、鲜嫩的白菜心、生菜、苋菜、油麦菜、刚发好的豆芽、切成片的南瓜、红薯和土豆。
安蒂敢保证,这里至少一多半的蔬菜都是来自夏屋的土地。不只是因为这些蔬菜上还沾着鲜嫩欲滴的水珠,而是她亲眼看见一个篮子中的蔬菜被取光,很快就有人跑到一边的菜地里摘了一筐洗干净送过来。现吃现取,当然新鲜。
人流依次绕过桌边,安蒂也赶紧夹了些自己喜欢的蔬菜到盆里。
然后是各种各样的蘑菇:平菇、金针菇、香菇,这个安蒂明白,是酒馆的蘑菇培养屋里生产出来的。
现在安蒂走过的这片区域是海鲜和丸子,对虾、鱿鱼须、贝类和海带,再加上种类丰富的各色丸子,鱼丸虾丸在篮子里堆成了小山,鸡肉丸、手打香菇丸、萝卜丝丸子还有切成片的火腿和腊肠也整整齐齐地摆放着。
最后是面类和粉丝。安蒂走到长桌尾的时候,手里的盆子已经满了,不知不觉中她竟然已经拿了这么多的食材。
极寒冰原的蔬菜、涅兰卡的海鲜、迷雾小镇的蘑菇,法蒂尔酒庄的水果,如今都汇聚在这里,为这次庆典呈上最完美的食材。
安蒂捧着自己的大盆来到了小吃车面前,摊子上的凹槽里盛满了咕噜噜冒着泡的热汤。
摊主对着他伸手:“来,盆给我,能不能吃麻和辣?”
安蒂愣住了,麻辣她是能吃一点的,但又不能吃很多。摊主早就习惯了这种反应,瑞兹族日常的饮食中很少有辣椒,更别说是麻椒了。很多人根本就不知道自己对麻辣的耐受度,所以他立刻换了一种问法:“水煮鱼吃过吧,觉得辣度怎么样?”
瑞兹族人当然吃过水煮鱼,那是圣女大人请他们吃的第一顿饭。
安蒂点点头:“比那个少一点点麻椒。”
摊主立刻在属于安蒂的大碗上贴上标签【中辣、微麻】,让他到一边等着,安蒂临走之前赶紧问道:“这种食物叫什么名字?”
摊主响亮的回答:“麻辣烫!”
杜西几个人都选择了自己的口味,站在一边等待食材煮熟的时候,不经意间看见了同样排队送食材的泽维尔。
泽维尔在龙炎酒馆的打工即将结束,杜西再三劝说他一定要参加这次的庆典再离开,泽维尔当时不置可否。杜西还以为他不会来了,泽维尔一听摊主的询问,平静的眼神毫无波澜,嘴上却说:“多加辣椒和麻。”
说完他以一种冷傲的姿态走到等待区,睥睨的眼神仿佛在说:“不吃麻和辣吃什么麻辣烫?”
终于轮到安蒂去取餐,她捧着一个和他的脸差不多大小的碗回来,找了个空桌子坐下。因为今天要办庆典的缘故,龙炎酒馆再次休息一天。几个分店的桌椅几乎都被搬到夏屋来了。
等大家都做好以后,安蒂低头看着自己面前这碗被称作【麻辣烫】的的食物,如果细分的话,今天安蒂吃的这种麻辣烫应该叫做骨汤麻辣烫,以浓郁的骨汤作为汤底,加上醇香的芝麻酱调味,最后根据个人的口味加麻加辣。
不过安蒂并不知道这些,她只看到刚出锅的麻辣烫汤底是奶白色,加了芝麻酱和辣椒油几味调料以后,汤面上就呈现出一种红彤彤的喜人的艳红色。再加上里面绿的青菜、白的年糕、淡粉的虾丸、嫩黄的玉米和浅褐色的平菇,混合成一碗丰富又诱人的菜肴。
吃麻辣烫用筷子最方便,在酒馆里做了这么久的侍者,安蒂已经能熟练地使用筷子了。她先是在碗里搅了搅,夹起一块年糕来,汤汁略稠,包裹着年糕,吃上一口,黏糯的年糕带上了汤汁的鲜香,还沾染上了一点辣油,吃的安蒂大呼过瘾。
她跟在伊娜身边的时间也不短了,没吃几口就明白了这种做法的好处,选一些味道清淡平和的食材,用骨汤和其他调料调味,让这些食材技能保留自身的原汁原味,有最大程度上的吸收了浓郁的骨汤、醇厚的芝麻酱、又香又辣的辣椒油和那一点在舌尖点缀的麻,层次丰富又让人胃口大开。
夏屋里温度本来是适宜的,但他们这会儿吃了麻辣烫,一个个额头冒汗,杜西为众人端来了在一边接好的雷碧汽水,路斯恩站起来问大家有没有人想吃冰淇淋,安蒂和莱斯莉齐刷刷的举手。
“你已经有汽水了。”杜西用下巴点点安蒂手边的汽水,安蒂狡黠的笑了一下,端起水杯一饮而尽,轻轻打了一个嗝,叹出一口舒爽的气。
“现在没有啦!”
路斯恩笑了一声,转身朝着夏屋外走去。冰激凌放在夏屋外,冬天的极寒冰原就是个天然的冰箱。
安蒂和莱斯莉清脆的声音在他背后响起:
“路斯恩哥哥,我要两个球,香草味和草莓味!”
“我想要一杯圣代,加桑葚果酱的那种!”
路斯恩摆了摆手,示意知道了。
莱斯莉吃完了最后一口麻辣烫,把鲜香的骨汤都喝干净了,拄着下巴幸福的说道:“原来庆典是这个样子,难怪索玛城里的人都喜欢参加庆典。”
安蒂小脸严肃:“伊娜大人办的庆典是全大陆最好的,索玛城里的那种根本比不上我们的。”
十二岁的安蒂这样说,除了瑞兹族的村庄,她只去过一次规模不大的边境城市索玛城。二十二岁的安蒂走遍了半个大陆,去过最繁华的都城,参加过女皇的继位仪式,那时的她,依然要这么说。
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