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这叫煎饼子,或者叫烙饼子。
后来的黄河淮河平原一带,因为森林过度砍伐,人口增加,生态崩溃,燃料严重缺乏,大多数百姓吃饭,都是烙饼子。
因为省柴,而且做饭很快。
只有来了尊贵的客人,才会弄一锅水煮面。
直到后世的工业智能时代,北方人烙饼子,都还是传统手艺,开发出了许多美食大饼。
殊不知,这是上千年柴草缺乏,百姓迫于无奈的选择。
南方美食之中,很少有大饼。因为南方山区,不缺柴草,大多都是水煮食物。
叶坤开发了一批小铁锅,专门卖给老百姓。因为大铁锅用料多,工艺复杂,价格高,老百姓根本买不起。
官吏们尝了尝饼子,小声嘀咕:“这玩意不好吃……”
“的确不好吃,但是穷人可以活命。想让饼子好吃,也很容易。”
叶坤一笑,让厨娘用热油抹锅,再加上鸡蛋,再做一锅饼子出来。
这次,果然色香味俱全,里焦外黄。
看看差不多了,叶坤说道:
“各位都看见了吧,今天这顿饭,我招待了两百多人,但是没有烧一根柴,一根草,所以叫做无柴宴。感谢大家的参与,现在开始抽奖环节。我们现场选出二十名幸运者,每人赠送小煤炉一台,蜂窝煤球一百个!
没有中奖的各位,可以花钱买。煤炉五两银子,蜂窝煤按照木炭价格,每人限买一百斤。”
这时候木炭值钱,是米价的三分之一。
所以蜂窝煤按照木炭的价格出售,还是挺赚钱的。
现场的商人和父老代表,已经狂欢起来。
他们最喜欢这样的抽奖活动了。
很快,抽奖结果出炉。
没中奖的官吏乡绅们,都羡慕嫉妒恨,掏银子购买煤炉和蜂窝煤。
叶坤限量销售,饥饿营销,先从有钱人头上,吸取利润。
等有钱人的市场饱和了,就可以调低价格,对百姓销售。
这次活动之后,成都所有官员,都支持叶坤大力开发煤矿了。
叶坤让加紧生产煤炉和蜂窝煤,给各地郡守县令,送去样品,进一步推广宣传煤炭知识,让大家接受。
同时还有煤气中毒的问题,叶坤也做了普及,让大家使用煤炉注意通风。
目前来看,煤炭产量,大多消耗在炼铁冶金上面,大规模民用,还早着。
看看冬天来临,叶坤又准备了一批御寒的冬衣和粗制毛毡,算是救灾物资,送往偏远贫苦地区。
因为叶坤不断撒钱,又做了大量实事,益州上下,渐渐民心归附。
底层百姓的生活条件,比公孙璋统治时期,已经提升了许多。
尤其是叶坤带来的医疗团队,通过培训和组织,建立了基层医疗系统,大大方便了老百姓看病治病。
产妇死亡率和婴幼儿夭折率,大大降低。
这一块,最得民心。
十月底,汉中张泌,遣使来成都,求见叶坤。
叶坤对诸葛丰笑道:“诸葛先生,你觉得张泌遣使求见,是何目的?”
诸葛丰笑道:“我们益州,现在兵强马壮,钱粮众多,万众一心,已经全方位压制汉中了。我料想汉中来使,是进一步求和的,让我们不打他!”
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