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第四章先去挣点钱
进入厨房之后,李松准备大展身手。前世他除了科研之外最爱的便是厨艺了,为此还专门跟大厨学习过。他最拿手的便是川菜,麻婆豆腐,回锅肉,宫保鸡丁,鱼香肉丝,东坡肘子做的都相当地道,就连蜀中的一些大厨都赞不绝口。
进入厨房,看到灶台上半袋子白面里李松眼泪不受控制流了下来,他清楚的记得,他前段时间说自己吃够玉米面了,妻子便给他换了这半袋白面。后来他才知道,本来他们家的粮食只勉强够吃,现在用玉米面换了白面剩下的根本不够吃,妻子只能靠吃野菜填饱肚子。想起前段时间他还问过妻子为什么吃野菜,妻子说她喜欢吃野菜他竟然傻傻的相信了。
“啪!”
狠狠抽了自己一个大嘴巴子,“李松你就是个大傻叉。”
过了许久,李松激动的情绪才稳定下来。厨房之中只有土豆,李松决定给妻子做个土豆饼,白面的。
之前为了给他省下一点白面,她和女儿都是吃棒子面。只有女儿哭闹的时候才给她吃一次,而他竟然没觉得有什么不对。现在想想,李松真不明白前世他脑子到底有多大的坑才能做出这种事情来。
李松先将土豆削皮,切丝,然后搅了一些面糊,如果能加两个鸡蛋,效果会更好。只可惜家里没有。七八十年代,鸡蛋在农村绝对算是奢侈品。其实很多农村家庭都养鸡,只不过下的蛋根本舍不得吃大部分都被卖到供销社换钱补贴家用了。
土豆饼中加点鸡蛋口感会更好,颜色也会更好看,实在没有鸡蛋也可以!只不过口感要差些,颜色不那么好看而已。
将面糊搅拌均,加入调味料,其实就是加入食盐。因为家中只有这种调味区,至于味精,各种材料面属于奢侈品,一般只有饭店才会用。
李松将土豆丝放进面糊中拌匀,然后热锅放油,等到油温到七成热将搅拌好的土豆丝和面糊倒进锅内,煎到两面金黄盛出。色香味俱全的土豆饼便做好了。
堂屋之内,还在睡梦中的的妻子似乎闻到香味忍不住吸了吸鼻子,过了一会悠悠醒来。
“什么东西,好香啊。”
“睡醒了,快起来吃午饭吧,我已经做好了。”
“你说你做了午饭?”白若薇一脸难以置信,自从他们结婚之后李松别说做饭了,连厨房都没有进去过几次!他做出来的午饭真的能吃?
不过厨房中飘出的阵阵香味的确十分好闻!仅仅只是闻闻味道便忍不住吞咽下口水。
李松回到厨房将金黄的土豆饼拿了出来,当妻子看到色香味俱全的土豆饼一脸的难以置信。
”乾子,这……真的是你做的。”
“当然了,不过咱家只剩下土豆,白面和棒子面,我就给你做了一个土豆饼,你尝尝味道如何,如果喜欢吃就多吃点,以后想吃了告诉我我再给你做。”
妻子疑惑的看着自家男人,其实她早就知道李松并不真心喜欢他,之所以愿意和她结婚,就是想在插队期间日子过的轻松一些。甚至有了孩子之后,她也很少主动抱女儿。但是现在李松突然间就仿佛像换了一个人一样,不但当众撕碎了盼望多年的回城调令,还说是因为舍不得她和女儿才回来的。现在竟然主动给她做午饭。
土豆饼,金黄金黄的,香味扑鼻,看着就很好吃!白若薇轻轻小小咬了一口,软软的,很好吃,比县城国营大饭店的烧鸡都好吃。
还是在她结婚之前,父亲有次去县城开会,对表现优秀的村长县里一人奖励了一只烧鸡。那是白若薇第一次吃烧鸡,当时她就觉得世上没有比烧鸡更美味的食物了。据说在国营打发年,这种烧鸡一只就要十块钱。村里,一个成年人劳作一年挣的工分除了粮食之外也就只有一百多块钱,也就只够买十来只烧鸡的。
自己喜欢的人不回城了,还做饭给她吃,现在白若薇感觉自己世上最幸福的女人!
“嘎吱。”
就在此时,院门被推开,随即一道大嗓门的声音传来。
“若薇,火车票退了!因为极端天气火车没有及时到达,所以这次退票没要手续费。总共退了二十二元八角,这钱你拿好不要给……”就在他即将说出李松名字的时候才注意到妹子身旁的妹夫李松,不由老脸一红。俗话说的好骂人不揭短,打人不打脸。当着妹夫的面说他的不是实在有些尴尬。
白山将钱塞进妹子手中,狠狠瞪了聊过一眼转身就要离开。”
“大哥你一定还没吃午饭呢吧,松子做了土豆饼,味道很好你尝尝。”
白山撇了撇嘴,“妹子,你不要往他脸上贴金了,这多年了他连厨房都没有进去过,怎么可能会做饭!”
李松一脸尴尬,因为白山说的都是事情!几年都没有进过厨房之人突然做饭,而且做的十分好吃,这实在很难让人相信。
白山离开之后妻子歉意的看着自家男人。
“对不起啊松子,我没想到大哥根本不相信你会做饭,而且做的很好吃。”
李松自然不会在意这点小事,相反他对大舅哥白山和二舅哥百川,发自内心的感激。前世妻子第一次生病住院,一直都是他们在医院照顾。妻子第二次生病,他们也是为了凑医药费才下了小煤窑,结果发生矿难,两人再也没有上来。两位大舅哥对妻子如此照顾,对于他们他心中只有感激。
妻子身材瘦削,女儿面色蜡黄,这是严重的营养不良的症状,想要改变这种局面只有一种办法,尽快挣到钱,改善家里的条件。前世因为中途发生自然灾害,原本当天便能到的火车却在三天之后才到达。
火车迟迟不到,实在无聊的他和赵动在县城闲逛,无意间听到临山市纺织厂的一个消息,如果好好利用一下,他重生之后的第一桶金便有了。
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