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帮他分爆米花的王向红说道:“不是管不管的事,其实咱一家一户允许养五只鸡也是摸索出来的经验,祖祖辈辈家家户户都养这个数的鸡。”
“为什么?咱没有多余的粮食去喂鸡,你养多了养活不起,鸡鸭又不能去其他岛上找食吃,只能在咱咱岛上扒拉点虫子草籽鱼虾啥的。”
“春夏秋三季好说,山上草多虫子多,鸡能吃草籽能吃虫子加上涨潮退潮的带上来些小海货给它们填肚子,冬天呢?”
“养的鸡多了,冬天饿的不下蛋甚至要饿死!”
王忆说道:“那为什么不是春天多养几只鸡,然后到了冬天就宰杀了吃掉呢?”
王向红摸了摸胡子说:“一夏一秋养鸡养不大啊,你养了个半大小鸡就杀了吃?刚生蛋呢,多心疼人,还不如不养。”
王忆说道:“那让社员们养上一批一夏一秋就能长大长肥了的鸡。”
王向红哈哈大笑:“哪有这样的鸡?”
王忆认真的说道:“还真有,你等着吧。”
岛上养的土鸡如果吃饲料其实一夏一秋也能长大,但岛上没有饲料,全靠它们自己找吃的,这样天天跑加上吃的少,它们长的慢。
王忆说道:“现在刚入夏,我去城里进一批鸡仔,然后咱养它一个夏秋,等到了冬天冷了,家家户户杀鸡吃肉,小鸡炖蘑菇,香的要命!”
这么一说他觉得事情真能办。
就对学生们喊:“回头老师抓鸡仔给你们养,一人认养一只鸡,等入了冬老师一天给你们杀五个鸡炖土豆、炖蘑菇,这样咱吃鸡肉喝鸡汤能吃喝上一个月呢!”
学生们一听有吃有喝顿时精神抖擞:“好,王老师,好啊!”
“那我养两个鸡,给咱到时候多加两块肉。”
“我养三个!”
“我养五个!”
鸡备竞赛顿时展开。
王忆笑道:“不用养这么些,就一人一个,到时候都给自己的鸡做好标记,一人养一个鸡,好好养,不能养死了,要趁着春秋养肥了,到时候冬天好吃肉!”
学生们兴高采烈的答应他。
社员们也很心动。
就是。
现在社队企业都办起来了,那多养几只鸡没人会管的,这样为什么不养呢?反正鸡又不在家里吃粮食,养它一个春夏到冬天杀了吃肉!
王向红说道:“可一个夏天一个秋天能养大多少?没几个月呀,到了冬天吃骨头吗?”
王忆笑道:“支书、社员们听我说,咱岛上养鸡因为它们吃的东西能量低、蛋白高,所以肉长的好吃、蛋也好吃,可城里或者说工厂里养鸡不是这样养,是喂鸡饲料,长得快。”
“像咱们养的这种鸡叫越鸡,肉蛋两用鸡,这种鸡是咱江南的本土品种,土生土长的鸡,它们其实长势挺快的,如果在工厂里四个月就能长三四斤。”
“但它这个长势还不是最快的,现在城里有种鸡叫白羽肉鸡,听名字就知道专门吃肉的,它长得快呀,四五十天就能长到五六斤”
“瞎胡闹。”王向红不信,“这鸡吃肉呀它能长这么快?”
王忆说道:“不信你问徐经理,这种鸡是外国鸡,但前年就进入咱国家了,前年国内已经养了四千万只,内陆很多地方开始养这种鸡了,就是为了更快的给老百姓提供鸡肉!”
这些信息不会错,他前天晚上做出要在22年开饭馆的决定后便查询了很多资料。
因为他计划从82年捣鼓海养鸡,所以特意查了关于养鸡方面的资料。
白羽鸡是一种特别适合岛上人家养的鸡,吃的少长得快,食物和肉的转化率高。
当然岛上不能光养白羽鸡,可以养一部分白羽鸡来给社员们改善生活,还是要养越鸡。
越鸡是本土鸡,已经有两千年历史了,鸡肉味道可比白羽鸡好多了。
不过要说好吃那还得说是江山白毛乌骨鸡。
这鸡是我国名贵珍禽之一,全身羽毛洁白,喙、趾、肉、骨、皮却呈黑色,冠髯呈绛色、耳垂雀绿色,肉不光好吃还有药用价值,甚至血、蛋都可以入药。
可惜这鸡生长速度很慢,产蛋量也很少。
他现在有个初步想法,除了社队企业外还要给岛上社员找个副业,养鸡应该最合适了。
如果岛上可以同时养越鸡、白羽鸡、江山白毛乌骨鸡可就最好了。
越鸡下蛋,白羽鸡给社员吃肉,江山白毛乌骨鸡则养大后卖给他,这样他鸡蛋鸡肉都能收,送去22年可以给饭馆当个招牌菜赚钱盈利。
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