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第239章（第2页）

“姐，还去店里看么，杨大夫说你最好不要出府的时间太长，对你的恢复不好。”小萝卜挺担心英男姐的身体，想把人劝回府。

“我也没出府多长时间啊，刚才在孙府，那不是跟在自家府里一样么，就是去店里看一眼，我不呆久。”

刘英男还真是说话算数，没让小萝卜太过担心自己，她在两边铺子都只呆了不到一刻钟，没呆太久，跟两位掌柜的说了些话，就领着人打道回府了。

回了府的刘英男当然没闲着，她开始考虑继续开店的可能性，今天跟两位掌柜的谈了谈，两边的销售都不错。

如果论直接可见的收益，自然是饺子馆要高些，毕竟那边的利润要大上很多，还有雅间的十两银子预定费，简直就是白拣的，这个凉皮铺子没得比。

但刘英男没有忽略一个重要的细节，那就是凉皮铺子虽然品种单一，但它的受众群更大些，而且翻台快，每天都供不上销售，铺子日日都是爆满，做多少凉皮都不够卖的。

所以，凉皮铺子更适合开连锁店，何况它前期的准备也简单，投入也低，简直就是赚钱的最佳手段。

“碧玉，你今天跟我去两边铺子看过了，有没有什么想法儿？”刘英男跟掌柜交谈的时候，特意把碧玉留在了身边，就是想看看她对经商敏不敏感。

“县主，您既然问到了奴婢，奴婢就献丑了，有说得不对的地方，还请县主您提醒，奴婢会慢慢学的。”

碧玉说得轻轻巧巧，刘英男却挑了挑眉，看来，这丫头已经看出了自己有要用她的意思了，碧玉平时话不多，没想到给她机会，她倒是知道要牢牢抓住。

碧玉能有这么强烈的竞争意识，让刘英男心里的期待就更多了一分，接下来她的动作有些大，玲珑一个人就有些不够用了。

而碧玉此时的表现，加重了她在刘英男心里的砝码，刘英男自然也会给她这个表现的机会，“你说，我听着。”

第三百一十五章无所谓的名声

碧玉还是有些紧张的，轻轻地咳了一声，又挺了挺脊背，把目光抬起来，认真地看向刘英男，这才开口。

“县主，那间饺子馆的档次确实是够的，来往的客人也都非富即贵，进项自然是不必说的，就算每日的客人不满桌，效益也差不到哪儿去。”

“但如果想要最大限度的利用好店面，让它产生更大的收益，咱们还得在食物上多下些功夫，奴婢觉得，应该再增加些新产品，琢磨些新口味，我们的赢面会更大些。”

“因为品种多了，选择的余地也大就了，上座率也就会相应的增加，客人也不会因为每次来店里，都吃差不多的几样东西而感到烦闷了。”

“县主您想想，虽然店里的规格挺高，但如果来用过几次餐就没得挑了，待客的人也会觉得很没面子吧，不知道奴婢这么说对不对？”

看着碧玉很镇定地询问自己，可两只绞在一起的手，还是出卖了她的一丝紧张，不过她能保持住面部的表情，已经让刘英男刮目相看了。

但刘英男并没有回答她的询问，而是盯着她认真地再问了一句，“你还有想法吗？如果有，那就继续。”

刘英男不想先给态度，因为她需要了解碧玉现在完整的思路，她怕自己给出的回答，会影响她接下来所要表达的。

碧玉却因为主子没有给予肯定的答复，又紧张了些，但她努力地调整了一下自己的情绪，让自己尽量的放松。

能不能得到重用，就在此一举了，她总不能一直混日子，自己的性格不善于讨好巴结，能做的就是认真办差，碧玉不想错过这个有可能出头的机会。

她暗自祈祷，自己的想法能跟县主合拍，如果自己能像玲珑那样，在生意上帮到主子，自己也算是辟出了一条新路。

“奴婢还有想法，这次奴婢要说的是凉皮铺子，咱们去凉皮铺子的时候，已经是下午过半晌了，铺子里还有那么多的客人。”

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