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光是募集善款一事,有钱人的韭菜长得最壮,纪时恩却已经割不到他们了。她睡也睡不好,整天焦虑到满嘴冒泡,可是钱也不会从天上掉下来,邵婉与她说起徐记一事,她就觉得可行。
至少能让慈恩堂维持下去,而二娘并未大吹特吹,显得很诚恳,她就想反正不会更差了,若是没有其他动作,慈恩堂倒闭近在咫尺。
还不如拿出余钱干它一票,挣扎一番。
厨房就是慈恩堂的膳房改造的,按照二娘的指示打来大锅,建立灶台。大多数钱都花在这两口铁锅上了。
纪时恩心想要是此法不成,将锅卖了也能回回本。
正想着,有人说良娣来了,纪时恩连忙去迎。
二娘并不啰嗦,看了看她买的原材料,点点头,开始指挥学习的人将料用纱布扎紧,一一往锅内放。
整个房间被蒸汽萦绕,二娘搅拌着锅,看里面的成色。
她挑起一块肉,“能够轻松扎入,说明里面熟了。宁可煮久点,也不能让客人吃到生食,这是忌讳之一。”
二娘将搜罗到的做吃食生意的规则详细说明,纪时恩拿着小本本挥舞毛笔记得飞起。
然后二娘道,“熄火后闷上一夜入味,明日便可捞出售卖。”
这次料多,她们尝过后还能往外售卖,二娘又看过招牌,纪时恩得意道,“这是问余敏大人求得字。”
二娘汗颜,问她,“花了多少钱?”
“没花钱,余敏大人对我们慈恩堂照拂有加。”
二娘又去参观慈恩堂,这里竟还有少量的书籍,她拿起一本,竟然是诗集。她看书以实用为主,编的书又是教辅,很少看陶冶情操的诗集。
她翻开来,第一首就是余敏的诗,“岭外音书断,经冬复历春。近乡情更怯,不敢问来人。”
纪时恩看过来,“这首据说是余大人隐居时所作,他那是辞官回乡隐居山中,有感而发,这本书还是我抄过来的。”
二娘满头问号,这不是宋之问的《渡汉江》1吗?怎么变成余敏的作品了,二娘念头一转,难道余敏亦非此间人?
二娘问纪时恩,“余敏可会来慈恩堂?”
纪时恩点头,“有时会来,不好说。”
二娘便道,“今日是第一锅卤味出来,不如请余敏大人过来品评一番,还有认识的人都请过来尝尝,提提意见。”
纪时恩想正是此理,连忙让人去请余敏、邵婉等人。
施行见她请邵婉,有些迟疑,“婉娘身体不好,你怎么请了她?”
纪时恩叉腰道,“身体不好也不能在家里闷着,会越来越不舒服的,不如来我这玩玩,解解闷。”
施行闭嘴不再言语,去请自己娘子过来。
众人到时已有小桌
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