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第24章 鹿肉萝卜汤（第1页）

梁武轩指指自己放在一旁，缺了条腿的鹿说。

“我今天上山打猎，猎了一只鹿，除了鹿角都可以随你处理。”

鹿角俗称鹿茸，补肾壮阳效果极佳，镇上一些有钱的大户人家小妾多的老爷最喜欢买，每次都能卖出不少的银子。

鹿肉补益效果也不错，价格比起其他肉类，也是稍高的。

不过他们家也不差卖鹿肉的钱，今天又是田田进门的第一天，所以肯定是直接吃了啊！

鹿肉在现代是高级，昂贵的野味，很少有卖的，据一部分吃过的人说味道不错。

安田田一直都尝尝味道，但是她生活的地区就从来没卖的，没想到今天，就有这么一大头能吃了。

顿时就来了兴趣，过去打量了一下这头鹿几眼，想了想家里面的食材。

对梁武轩说：“三相公，不如一会把鹿腿，跟鹿排骨切下来，再加点萝卜用来煲个汤吧！”

其实梁清文就站在她一旁，但是安田田下意识的觉得，他一个斯文读书人肯定是做不来处理猎物这种事情的。

直接略过了他，跟还在煮饭之中的梁武轩说。

结果她这话才刚一落，梁清文竟然就直接上前一步，说：“让我来吧。”

“啊……”安田田诧异的看着他，见他已经从厨房灶台上，拿过一把匕首走向鹿肉。

心中有些担忧，他这个书生，一会不会把鹿肉肌理弄坏吧！那样可就没这么好吃了啊！

结果，出乎意料了。

梁清文拿着匕首，十分熟练的就把她要的鹿腿，跟鹿排骨切了下来。

还顺便处理了个干干净净，这干练熟练的模样，看得安田田目瞪口呆的。

梁清文也不在意她有多么的惊讶，把鹿肉给他放在一个木盆里面，慢条斯理的洗干净了手，便进了房间。

安田田盯着他的背影看了一会，眨巴眨巴眼睛，有些羞愧自己刚才竟然以貌取人！

赶紧过去处理他放好的鹿肉。

安田田先是把鹿肉放在锅中加上葱姜蒜，跟料酒煮了个20分钟，差不多煮熟去了血沫跟一部分的膻味。

然后再捞起来，放入干净的清水中，加入了两个大姜块炖。

就这样清炖了个把小时左右，她看鹿肉基本上已经炖得软烂了，并且散发出了迷人的肉香。

赶紧把刚才切好的萝卜加了进去，就这样再炖了个20分钟，加上盐就停了火。

梁清文跟梁武轩二人，在刚才鹿肉发出肉香的时候，就有些迫不及待的出来等待了。

此时看她停了火，一个把鹿肉萝卜汤装起来，一个去准备碗筷。

而安田田去用葱姜蒜，盐，辣椒，还有醋，加上肉汤快速的调了一个酱汁。

一大盆肉跟一小碗的酱汁上桌，三个人都不墨迹了，快速的上桌动筷子吃肉！

这鹿肉比安田田想象中的味道，还要细嫩好吃，此时在骨头上已经炖得软烂，用筷子一夹便下来了。

再配上解腻爽口的酱汁，怎一个爽字了得！

梁武轩吃过一口之后，就忍不住的说：“天，我们还是第一次吃到这么好吃的鹿肉！”

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