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姜笙刚鼓捣完荔枝糕点,好奇地捻过来一个尝尝,咬的时候就差点崩到牙齿,等吃完吐出核才发现,“这个肉比之前的荔枝肉薄。”
个头本就逊色,核还要大一点,肉可不就薄了。
可以说,这个荔枝品种,比岭南运来的差了一个等级。
甚至都不如廖氏分给姜笙的那盘红绿相间。
“这荔枝拿出去卖,人家可愿意?”张香莲又开始发愁,眉头都要皱出褶子了。
幸好郑如谦甩着折扇出现了,“姑姑放心,这个我不卖贵,就五两银子一斤。”
什么?
五十两一斤的荔枝,直接降到五两银子一斤?
这比廖家的对折还要狠,还要大手笔。
“姑姑别怕,这是川渝的荔枝。”郑如谦扇子一指,“距离丰京只有三天三夜的距离,时间缩短了枝条自然也要少砍,每趟运的量也就多,别说卖五两,就算卖一两我也是赚的。”
至于为什么不卖一两……
谁会嫌弃钱多呢?
多亏了家里有位知识渊博的大哥,郑如谦也是才知道,原来“一骑红尘妃子笑”里的妃子笑,其实并不是岭南产地的荔枝。
贵妃生于川渝,长于川渝,幼时的味道当然是在川渝得到,怎么可能去岭南,所以推测得出,川渝也有荔枝。
再翻找古籍得知,百年前人们确实食用川渝的荔枝,直到岭南的荔枝找到十日保存法,川渝荔枝才被人们所摒弃。
五十两一斤的荔枝,肉厚核小味甜与肉薄核大酸甜比起来,显然前者更受欢迎。
但当荔枝五两银子一斤,昂贵带来的光环退却,便宜才是王道。
“可是,五两银子也挺贵的。”苗招英咋舌。
郑如谦在旁边笑。
以前总觉得,这个世界上只分有钱人和穷人,有钱的挥金如土,没钱的吃个肉都费劲。后来见识多了,才发现在有钱和没钱中间,有很多人过得相当不错。
说他们没钱吧,能吃得上大鱼大肉,能满足自己的需求。
说他们有钱吧,太贵的的东西也会斟酌,奢侈的物品基本不考虑。
这类人舍不得吃五十两一斤的荔枝,但五两一斤的绝对会品尝,川渝荔枝就是用来弥补这块市场空白的,就是来赚取他们银钱的!
郑如谦慷慨激昂,音落的瞬间整个九珍坊都鸦雀无声。
大家都在为廖家降价而担心,这小子居然偷偷跑去运其他品种的荔枝,真真是鬼黠。
“可是,可是廖家能不知道这个吗?他们为什么不运?”寂静中,大丫弱弱地发出提问。
郑如谦甩开折扇,暴喝出声,“问得好!”
把大丫吓地直接钻进母亲怀里,再不敢探头。
“廖家肯定知道川渝的荔枝,但酸甜口和肉薄注定了抬不高价格。”郑如谦冷笑,“也就合江的荔枝能够跟岭南荔枝相比拼,但从丰京到合江至少七天,跟去岭南差不了多少。”
在薄利多销和高利辛苦上,廖家选择了后者。
足够的质量,十日的奔波,也是廖家跟世家们抬价的关键。
就连“荔枝摘除后必须当天吃完”,都是计谋中的一环。
你当天吃完了,隔天还想吃,是不是得重新买呢?
无论哪个朝代,商人为了牟利,都是不择手段的。
世家们高高在上,不差这点银钱。
只苦了其他百姓,想尝尝荔枝的味,半辈子都攒不够两口。
“今天,我九珍坊就替天行道!”郑如谦指着满地荔枝,“小松,去告诉丰京的人,咱们九珍坊卖五两一斤的荔枝了。”
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