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油热放入蒜末炒香。随后放入鸡块,大火翻炒。
在放入姜丝、倒上一点酱油、再来一点白酒、再来点盐炒香,最后倒入板栗肉。
再加上开水,在锅里炖着就行了。
赵远珍拿出,上次采的那只小一点灵芝。洗干净,悄悄扔锅里。
黄瓜洗干净拍成块,放入蒜末,葱段,再加上盐,酱油,一点点醋,搅拌均匀就可以了。
莲藕切薄片,放进陶瓷罐里焯水,莲藕最好不要放在铁锅里焯水,铁锅会使莲藕变黑。
焯至莲藕断生,捞出过凉水,放在旁边沥水备用。
找个空碗,碗里放蒜末,干辣椒粉,这个用闻着香但是不辣的辣椒最好,再放入葱花。
锅里烧热油,把滚了的热油倒入碗里。随后搅拌至碗里出现红油。
碗里再加入盐,酱油,少量醋。搅拌均匀,倒进莲藕里。
再搅拌均匀。凉拌莲藕就做好了。这个吃着脆脆的,解腻的很。
蘑菇汤就用陶罐,热油炝锅,放入葱花,随后倒入开水,再放入洗好的小蘑菇煮沸,加一点盐就好了。
等野鸡炖好就可以摆饭了。
一山洞都是香气。勾得人食欲大动。
刚才拿回来野鸡的时候,大家都看见了,因此不怕香味散出去。
众人开心的摆饭吃饭了。
“这个饭饭好好吃,有菜,有肉,有米,有板栗,感觉只吃这个,都好香,好幸福。”张子衿好喜欢这种菜饭。
“好啊,那你就别吃鸡肉了”
“不行,不行,我要吃鸡肉。”
几人哈哈哈的笑着。这个小家伙。
野鸡和板栗都是山上的野味,味道正宗又鲜嫩,还加了灵芝。味道绝对鲜香。大家都是吃的不停筷子。
她们吃过晚饭不久,孙张氏过来了,来给送野鸡蛋。
她捡板栗的时候,看见了一窝野鸡蛋,一共13个,她留下三个给重孙子孙女吃。剩下的10个都给赵远珍送过来了。
老二家的天天给他们送东西,自己今天终于也能有好东西给她送了。
赵远珍赶紧接过小老太太的鸡蛋,让她进屋吃饭,小老太太说啥也不吃,赶紧就回去了。
可不能在老二家吃饭了。自己家里也炖了鸡的,老二家给的那两只野鸡,老头子让都炖上了,给孙子和重孙子们解解馋。
自己家今天捡了5袋子板栗。那一大片板栗,全村一起捡,半下午就捡完了。
自己家算捡的最多的了。自己家人多,捡的快,又是最先开始捡的。
这些板栗能吃一个月了。省了不少粮食呢。
赵远珍看着小老太太一溜烟就走了。
腿脚是真好啊。
把野鸡蛋递给儿媳妇放起来。
明天可以再去找找野果子。野菜也要继续采。
今天扫描的地图,那些个零散分布的绿点,明天就去看看,也不知道是什么野果子。
赵远珍晚上要洗澡,钱小慧赶紧烧起来水。烧了很多,待会他们几个练剑结束了也可以洗洗。
雨停了,大家终于可以去外面练剑了。
找地面有岩石的地方站好,这样不会太泥泞。几人开始热身练剑。
拿着自己心爱剑。终于可以肆意的施展了。之前在山洞,地方小,总觉得施展不开,觉得憋屈。现在总算是舒坦了。
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