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郭堃醒来后,已临近傍晚。
王冲听闻郭堃醒来后,就来到郭堃房间外等候。
郭堃看到王冲,露出笑颜,“果然没法和年轻的时候比了,醒来就已经这个时候了!”
“余阳距离浅岛,路途遥远,何况王爷还是微服前来,自然是辛苦的!”王冲说道。
“走吧,我也很久没尝过浅岛的特色了,很久以前这边有一道很有名的菜,叫八仙过海,后来传到京都,还成为了一道名菜。”
王冲听郭堃说出这道菜,不由笑出声,
这道八仙过海,在京都或者北地都是一道非常昂贵的菜色,
并不是说这道菜的烹饪过程很复杂,主要是这道菜是由八种海鲜烹饪而成。
这道菜原本源于渔村老百姓家中的一道乱炖,
将各种海鲜混合在一起,用清水煮熟,再配上自家调配的酱汁,
主打一个鲜美。
不过在海边渔村,新鲜海鲜易得,北地和京都都不靠海,新鲜的海鲜无法运送过去,
这道菜在北地一块就成了一道昂贵的名菜。
郭堃调侃道:“最近你小子,只怕没少吃。”
王冲诚实地回答道:“确实没少吃。”
先前在三牛家的时候,王冲却很喜欢吃各种海鲜。
渔村的渔民们因为天天都吃这些,大多不太爱吃,三牛一家也是喜欢吃米饭和肉。
只是见王冲很爱吃这些海鲜,三个小孩子经常去赶海,捡回一些海货,三牛每次捕鱼,也会专门留一些海鲜,晚上专门做给王冲吃。
“王爷如果想吃八仙过海,我就带您去吃一家酱汁调配非常地道的店,那家店不大,不过味道极好。”
王冲和郭堃之间的关系,无法单纯用上下属来形容,很多时候,更像是家人,
王冲见郭堃想吃八仙过海,只会考虑带郭堃去吃最好吃的,而不会去想带着郭堃去小店这个举动,会不会惹来郭堃的反感。
王冲和郭堃二人,一身便服,看着就像两个普通外乡客。
走到街角一家不起眼的食肆,
老板和伙计认识王冲,王冲经常来店里用饭,
待王冲和郭堃坐定,伙计上了一盆血蛤酸汁捞粉,
端八仙过海的时候,又送了五只蒸螃蟹过来,
伙计笑着说:“这螃蟹是刚刚从港口拿过来的,个大,肉厚。”
郭堃正想说他们没有点螃蟹,
王冲已经将螃蟹撬开了壳,用尖头长剪剪开蟹腿剔肉,蟹肉沾着姜醋汁,鲜甜酸辣,一口下去,满口生津。
郭堃见王冲一头扎进蒸螃蟹,也不耽搁,拿起一只螃蟹,就开吃。
“他家的姜醋汁也不知道是怎么调的,我将这条街上的食肆都吃一遍,就他家的味道最正。”王冲边吃边对郭堃说道。
郭堃还专门用筷子沾了一下醋汁,尝了尝,确实说不出来的好吃,比王府的橱子调的还好吃。
王冲吃完螃蟹,就嗦一口粉,再来一筷子八仙过海,吃得好不过瘾。
蒸鱼上桌,王冲一口将蟹黄嗦了,将碗里的粉几口吃完,才开始吃鱼。
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