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第19o章你们还敢回来好大的胆子
娄振华夫妻对儿子娄晓钢是非常重视的。
孩子两个月了。
娄振华将李平安请到家里给孩子做了检查。
李平安确认娄晓钢身上没有毛病之后又给谭氏做了检查。
最后。
在她们夫妻强烈要求之下给谭氏开了几副利于下奶的中药。
午饭就在娄家吃了。
娄振华饶有兴致的抱着儿子,娄晓娥在旁边看着弟弟。
谭氏在厨房里做饭。
她做的自然是谭家菜的招牌菜。
谭家菜的招牌菜之一是黄焖鱼翅,选用珍贵的“吕宋黄”,整翅,先用冷、热水泡透透,然后用鸡鸭干贝火腿汤煨制,须在火上连续用文火焖六个小时,待鸡鸭火腿干贝的精华全数焖于翅内,鸡鸭火腿干贝焖后则弃之不要。
谭家菜的另外一道招牌菜是清汤燕菜。
燕窝不用碱水涨,只用温水浸泡,以保持原味,浸泡后,注入鸡汤,上笼蒸后分装进小汤碗,配以鸡鸭猪肘干贝金华火腿熬就的清汤,汤内入几丝金华火腿。汤清如水,燕菜浅黄,再配以火腿,燕菜软滑不碎,汤清新而越显高贵。
在上这道菜之前谭氏还给了李平安一碗清水,李平安正不知道是何意的时候就见娄晓娥到厨房也弄了半碗清水开始素口,他这才知道是让自己漱口呢。
他也跟着娄晓娥照做了。
娄振华解释说因为这道菜鲜美醇酽,非净口不能更好地体味其妙处。
不过。
谭氏和娄振华并没有漱口,可能是她们吃这道菜的次数多对美味免疫,就算是漱口也体会不到美味的好处了。
李平安吃这道菜的时候觉得确实是非常的新鲜、可口。
此外还有草菇蒸鸡和银耳汤等几种吃食,也是相当的不错。
吃饭的时候娄振华夫妻谈论起了扎钢厂的事情,她们知道钢铁厂三十万顶吹转炉之所以能从苏国弄过来还是因为李平安,很多事情也不隐瞒他。
扎钢厂的规模越来越大,工人已经过万,据娄振华介绍,将来的扎钢厂除了轧制建筑用钢、机械用钢还可能会制造钢轨。
说到钢轨的时候娄振华有些不屑。
苏国的专家就爱放马后炮。
一开始的时候他们可没有说要在扎钢厂扎制钢轨。
之前。
国内的工业部和机械部都和苏国进行过谈判,要他们传授重型钢轨的制造技术可是一直都没有回音。
眼下。
鞍钢那边传来消息说他们已经掌握了重型钢轨的制造方法。
苏国专家们坐不住了,提出在红星扎钢厂生产重型钢轨的几划。
他和杨厂长等人稍微开了几次会就同意了。
重型钢轨需求量很大。
要是红星扎钢厂也能够生产,可以最大限度的满足铁路建设的需要。
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