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程子安也没为难他，道：“膳房送来的碗，一碗白米饭，只需要不到半碗米就能蒸满满一碗米饭，换成斤两，就是一斤米饭，约莫需要不到二两的百米。你看，膳房送上来的账目，不算肉菜，平均下来，每个官员每顿饭吃了一斤半米。这米面的价钱，京城铺子上好的白米面价钱，姜侍郎可有去了解过？”

姜侍郎的确不清楚米面的价钱，在府里夫人掌管中馈，吃穿用度都由她张罗，他只偶尔会过问一句。

膳房递上来的账目，他看都不看就核实，因为膳房采买背后的贵人，他得罪不起。

姜侍郎有苦说不出，暗自心惊起来，难道程子安要查膳房采买这块的猫腻？

程子安以前看到嘉庆乾隆皇帝吃鸡蛋的故事，一个鸡蛋能折合银子十余两。现在他亲眼目睹了，膳房的米面粮油肉食价钱，每样都不输于他们的“鸡蛋”。

市面上，白米面的价钱在七八百文一斤上下浮动，膳房报上来的采买价钱，则是一两五钱到二两。

粮油米面这些价钱还不算离谱，毕竟是惯常所见，他们还会收敛一二。

如鱼虾，羊等，他们安一个名目，一头二十斤左右的中等羊，能报到七八十两银子，折合下来，每斤羊肉要三多银子。

京城上好的黄羊，一斤羊肉在一两银子左右。

程子安看到这个账目，恍然以为官员们吃的是成仙的羊了。

程子安拿了另外一本账目给姜侍郎，道：“膳房的请款，停止发放。”

姜侍郎大骇，道：“程尚书，使不得啊，要是膳房没有钱采买，百官没了饭吃，岂不是会大闹？”

程子安笑道：“百官不缺这一两顿饭吃，户部没钱。年后就是开春了，青黄不接的时节，百姓家中没了米面粮食，又要耕种，先要以赈济为主。”

姜侍郎想再劝，话到嘴边眼珠子一转，恭敬应是告退。

程子安拿着账本，慢悠悠去了政事堂。

王相看到程子安前来，目光从他手上的册子上扫过，眼皮没来由一跳，招呼他坐，道：“你来算了，我就不多问了，你来肯定没好事。”

程子安将账本递给了王相，笑道：“王相怎么能如此看我，我来是找王相看稀奇。”

王相可不是不食肉糜的相爷，他随便翻看了账本，就发现了账本的不对劲，神色很是复杂，嘴张了张，想说些什么，最后只能重重一声叹息。

程子安抬起手腕打量，道：“我吃这么贵的饭食，流的血，应当是黄橙橙的金子才对，我这手臂，这脸，怎地还没变色呢？”

王相无语望着他，皱眉道：“行行行，你少言废话，就老实说，你来找我究竟所为何事？”

程子安笑眯眯道：“账目，王相已经过目了。我既然接手了户部，如此离谱的价钱，肯定不能同意。我估摸着吧，膳房没粮食，百官没了饭吃要闹，政事堂可不能躲啊，得是必须出面，大过年的，闹大了可不那么好看。”

就说他来准没好事！

王相腹诽了句，烦躁地道：“你何苦要赶在这个时候查账，明朝就封衙了”

脑中闪过二皇子先前在政事堂之事，程子安以前在京城做官时，天天亲自跑去膳房用饭。

王相话语蓦地一顿，上下将程子安打量了一遍，语重心长地道：“一碗鸽子汤罢了，这个时候，你就别节外生枝，何苦来哉？”

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