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灶房里,在干活之前,钱凤萍先站在姑娘们面前,给她们立规矩。
这规矩都是她在带刘翠她们的时候留下来的,两个人在她说的时候也都细细的听着,她们知道,等各自分开之后,到时候就得是她们给别的地方的新人讲这些了。
一时间心中还忍不住有些感慨。
钱凤萍镇定自若:“这灶房里边,对于材料摆放的要求,检查的要求,你们要怎么保证做的东西干净,什么能做什么不能做,我会全都说的清清楚楚……”
这些她也不是张口就来的,以前在家里给刘翠她们开会的时候,想到哪儿说到哪儿,也没有人会笑话她,可这次为了来聚香楼不露怯,她提前把这些都背了下来。
今天说出口的时候,不磕磕绊绊就显得异常的有气势。
而她面前这些吴东家招来的姑娘们,能签卖身契的大部分也都是穷苦人家出身,能够给东家干活长本事,对她们来说这几乎已经是最好的出路了。
她们听的也特别认真。
钱凤萍一边立规矩,一边观察着每个人的反应,心里也还算满意。
虽说知人知面不知心,这第一面不能说看透一个人,但至少表面上她们的态度都还说得过去。
立完规矩,就要开始教她们做蛋糕的流程了。
“刘翠,你俩一人带十个人,我看着,帮你们一起管,放开了教。”
这十个人看她们制作的流程,有任何问题可以随时问,钱凤萍站在她们两队的前头,在忙不过来的时候相当于同时辅助这两边。
对这些姑娘来说,做蛋糕是完全没有接触过的事儿。
这聚香楼的灶房再大,也容不下她们所有人一起上手,必须得一点点的教。
一上午很快就过去,要回答所有人的问题,不是一件轻松的事。到了中午该吃饭的时辰,三个人都忍不住暗自松了口气。
钱凤萍还抽空做了些饭菜,让方铜给两个孩子送到书院去。
方南枝没想到,居然在书院能收到红烧肉,还两盒!
方铜难得能在中午吃饭的时候见到他闺女,本来想着多说几句,没想到小丫头没说几句话,拎着食盒转头就跑了,留下他站在书院门口一脸无奈。
他这闺女怎么看吃的比看他这个爹还重要。
方南枝拎着两个食盒,高兴兴的去找她哥,一起吃饭去了。
去饭堂一起吃饭的人,从原来的四个又增加了一个,这一个不是秦彦的同窗,而是方南枝的。
是的,她现在也有自个儿的同窗了。
是一个小胖子,十来岁,是吕地主家的儿子,叫吕文才,名字起得像个纯纯的读书人,可实际上人却笨笨的,上课的时候还总坐不住,爱搞小动作,总是被夫子发现,每次被发现都要被拎起来回答问题。
他答不上来,有几次,方南枝悄悄的给他提示答案,因此两个人很快就成了朋友。
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