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第664章 公鸡和母鸡的区别（第2页）

本事不大，脾气不小！莫非韩大厨还真觉得自己好欺负，竟然这么明目张胆的露出敌意。

既然如此，自己就让他里子面子都丢个干净！

胡悠悠并不是因为韩大厨不服气比赛结果而不高兴，而是对方的意图真的很恶心人。

自己举办厨艺大赛，免费发放了那么多东西，改善百姓的伙食，本意是好的。

就算你不领情，也不该闹事吧？

可有些人就是看不清楚形势，为了自己的一点名利，宁可把整个比赛都搅合了！

想到这里，胡悠悠面色一正：“好了，闲话不多说！我直接来说说韩大厨做的菜吧！”

“刚才说了，这道宫保鸡丁，韩大厨选用的是母鸡。众所周知，老母鸡炖汤极为滋补，适合女人坐月子的时候喝。可若是拿老母鸡的肉来炒菜嘛……啧啧，不但肉不够鲜嫩，而且肉丝很老，发面，真的很难吃呢！”

说着，她将韩大厨做的宫保鸡丁拨到一个小盘子里，又走到第十张桌子前，将那个桌上的宫保鸡丁拨出来一些，让酒馆伙计将两道宫保鸡丁端到围观的百姓面前请大家品尝。

原本这些百姓是尝不出太大区别的，只觉得肉好吃。

可经过胡悠悠的分析之后，他们尝了这两道菜，发现鸡肉的口感确实不一样。

“诶？真的呢！韩大厨做出来的鸡肉感觉是有点老！”

“对啊！这盘就很嫩！不知这是谁做的？”

“我也觉得这盘好吃！不知道第十张桌上的菜是谁做的，可获得名次？”

……

听到那些百姓说的话，韩大厨脸色难看的紧，呼吸也重了不少。

他寻声转头望过去，想要看看这些说话的人是不是酒馆偷偷安排的，故意配合这位萧夫人想要来坏自己的名声。

可是看过去后，他却发现说话的那些人住在哪儿的都有，又穷有富，甚至还有一个是经常去自己酒楼光顾的，显然不可能被萧夫人收买。

莫非这些人说的是真的？

韩大厨内心有些动摇，忍不住就瞥向第十张桌子，心想这到底是谁做的菜？莫非是这次厨艺大赛的第一名黄大厨？

若是输给黄大厨，他还是服气的。

毕竟在黄大厨手未受伤之前就很有名气了，而他却是在黄大厨手伤之后才当上的主厨。

真的论起来，他还算是黄大厨的晚辈。

事实上，黄大厨也在疑惑第十张桌上的菜到底是出自何人之手。他自己做的菜自己还是认得出的，而且身为一名老厨师，其他人做的菜品有哪些瑕疵他也大概看的出来。

萧夫人说的没错，韩大厨确实选错了鸡肉。拿公鸡炖汤，母鸡爆炒，先不论如何配料，看食材就已经输了。

不过，那第十张桌子上的三道菜也不是没有问题，其中那道鸡豆花中的鸡肉剁得不够细腻，明显有些赶时间了。

只是看得出来不代表黄大厨会说破，毕竟他也不是评委，没必要此时出风头来得罪同行。

其他人的心中也很疑惑，唯有一人兴奋的双手都几乎要发抖了。

是自己做的！那是自己做的菜！付宇琦听到萧夫人的肯定和众人的好评心里乐开了花，强忍着才没有失态。

“看来这两道菜如何，大家心里都有数了！”胡悠悠笑着说道，“不过韩大厨这道菜也不单单是选食材出了问题，火候也稍稍过了一些，让鸡肉不够嫩滑。最重要的是，味道也太辣了些，不符合这道宫保鸡丁的本意。”

“辣了有何不妥？岂不是更加下饭？”说别的还好，但说自己辣椒放多了，韩大厨表示不服。

这辣椒也是近几个月才流入的边关，一被人们发现就受到了热烈的追捧。

现在韩大厨做菜基本都会放一些辣椒，越辣那些客人就越喜欢，他不觉得自己这么做有什么不对。

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