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肉类虽然品质略有一些不足,但是能够看出是新鲜屠宰的,也算合格!
调味品有两个挑选错误,成绩不合格!
青菜嘛~~~虽然有我昨天教给你们的方法,但还是有些蔬菜没有仔细观察,所以成绩不合格!”。
沈逸宣布完采购的结果。
为了让几女心服口服,再次给她们指出不合格的食材哪里出现的问题。
“大发~这个看似新鲜水灵的萝卜,里面居然是这个样子,可以说是一点水分都没有!”。
几女看着外表光鲜亮丽内部却已经失去灵魂的萝卜发出感慨声。
随后沈逸又挑出一些存在问题的地方给众人讲解清楚。
“餐厅的第一要素就是要保证食材的新鲜度~
绝对不能使用品质不好的食材!
而且还要想办法控制支出成本。
大家都知道雪花牛肉好吃。
但是购买回来客人会不会点又是一个问题!
所以做好餐厅消费定位。
是每个采购人员必须要清楚的一件事情!”
小丫头们连连点头表示学到了。
就在大家分头合作处理食材时,别墅门口走进来几道身影。
“HELLO~大家有没有想我们啊!!”。
WG的其他四位成员出现在大家面前。
闵先怡、朴誉恩、金俞斌、李萱美热情的跟大家打招呼。
“欧尼们~~~欧巴欺负我!!!”安昭希开口来个恶人先告状。
“什么~欧巴把你怎么了!”李萱美顿时急了。
她可是馋了沈逸欧巴很久了,一直都没有得到手,没想到安昭希这么快就得手了。
“什么啊~乱告状可是要受惩罚的!!!”沈逸看见闵先怡的眼神连忙自证清白。
WG四人看着吐舌头的忙内也明白过来这又是她的恶作剧。
“你呀~”闵先怡作为队长轻轻的点了一下忙内的额头算做惩戒。
“欧巴他真的好狠心,你们看这些都是我们辛苦弄出来的。
欧巴就是站在旁边看着一点都没有帮忙的意思!”。
听见这话MISSA四人也是点头附和着。
“我是店长,你听说过店长干活嘛?”沈逸不以为然表示。
“哼!”安昭希带着姐姐们来到厨房位置,希望能够获得几人的帮助。
“别想美事了,今天她们四人有很重要的任务~”沈逸坐在沙发上打破安昭希的小心思。
“我们有什么任务,不就是过来帮忙做服务员的嘛??”李萱美好奇的看向沈逸。
“餐厅开张没有客人怎么办?
需不需要我们上街宣传发传单,为餐厅引流啊?”。
沈逸起身义正言辞的传达开店的心得。
“对哦!!!不然开张没人吃饭,那我们不是亏死了!”。
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