都来读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第五十九章 第二次药膳直播（第2页）

山楂肉片

主要原料：猪后腿肉200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖120克，猪油15克，植物油500克，精盐、味精少许，清汤适量。

制作方法：山楂片，水煮提取山楂浓缩汁100毫升，肉片切成3厘米长、1厘米宽的薄片。将蛋清、淀粉放入碗内，用筷子调成白糊，再加入面粉和匀待用，荸荠切厚片。锅中加入植物油，烧至五成热，将肉片逐片蘸糊下锅炸制，见肉片胀起呈黄白色时，起锅滤油。再将锅放在火上，添水拌匀，下入白糖，用勺炒搅，见糖汁浓时，再加入山楂浓缩汁和猪油少许，用勺搅匀，随将荸荠片和肉片下锅，多翻几次，见红汁包住肉片时即成。

效用说明：滋阴健脾，开胃消食。适宜于食肉积滞而致胃脘饱满胀痛者食用，也可作为高血压、高血脂症、冠心症，消化不良等患者保健膳食。

栗子烧白菜

主要原料：白菜心150克，栗子肉200克，鸡汤250克，葱姜油75克，鸡油15克，湿淀粉25克，植物油500克（耗油50克），精盐，味精、料酒、白糖适量。

制作方法：将栗子肉放入六成热的油锅中炸熟，再放入鸡汤内煨酥，捞出控净汤。白菜心去掉叶，切6厘米长、15厘米宽的条，在开水锅中烫一下，捞入凉水中。锅中放入葱姜，油烧热，烹入料酒，加入鸡汤、精盐、味精和白糖，调好口味，把栗子肉和白菜条放入汤内，用小火煨5分钟，淋入调稀湿淀粉勾成流芡，出锅淋入鸡油即成。

效用说明：补脾健胃，补肾强筋。可作为脾胃虚弱、气怯食少、泄泻，以及老年体虚、腰酸腿软、气喘咳嗽者的滋补食疗。

这三个菜烧完后，冰糖桂花莲子羹的莲子也蒸好了，邱云飞快速地把冰糖桂花莲子羹制作出来。就这样一个多小时过去后，枸杞炖羊肉也可以上桌了，很快桌上就出现了五道美味可口的药膳和一锅蘑菇粥。

直播间的网友们被馋得不行，只好贡献率一份外卖。在吃完饭前，邱云飞最后介绍了两个个女生们最关心的美容茶分别为：

明宫容颜永润茶

原料：枸杞2g、天冬2g、生地2g、人参2g、茯苓2g、绿茶5g、蜂蜜10g。

用法：用前五味药的煎煮液450泡茶饮用，冲饮至味淡。

功能：补气养阴，美肤强身。

用途：面色苍淡，容颜衰减。

清宫减体茶

原料：泽泻3g、石菖蒲3g、山楂3g、紫苏3g、绿茶3g。

用法：用350l开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功能：行水减肥，降脂。

用途：体胖；高血脂病。

高冰雪特别说明是为网友冰语更新的，为她的坚持不懈而感动。

穿越千年物语  我和爱豆隐婚了  神秘事件调查局  医神凰后：傲娇妖帝，宠上瘾！  海贼之武技几亿倍增幅  九幽御灵纪  明天晴安  钞能力修仙  都市：开局骗了十个女强人  缘来是你之醉梦奇缘  李可  全职法师之我是莫凡他姐  掌心女皇  缺月向人舒窈窕  开局楚人美来吓我  芸娘传  赛尔号之血狐殇灵  刀域春秋  没人比我更懂魔物  木叶海贼