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第275章猪肚煲鸡和慢烤牛排更配哦274（第1页）

“老板你不是在骗我吗？竟然真的有牛排啊？”

看着王凡端上桌的牛排，卓倩倩震惊不已。

谁家好人一早上就吃这么硬的菜啊？

王凡疑惑道：“你以为我骗你，你还从被窝里钻出来？”

卓倩倩哼了一声：“会憋死的。”

王凡把低温烤了一晚上的牛排放到案板上，用刀子沿着牛排肋骨切开。

拿出一块，用戴着黑色胶皮手套的手，在牛排的上面轻轻一按。

“滋。”

在微弱得几乎难以察觉的声音下，牛排的横断面微微颤动，而后王凡再稍稍用力一压，牛排的横断面仿佛被瞬间唤醒，牛肉当中的汁水如涌泉般汩汨流出，浓郁的肉香味道也随之而来。

“哇……真的能挤出汁水呀。”

卓倩倩瞪大眼睛看着牛排，刚刚她不仅看到了汁水流出来，其中甚至还有两道汁水是喷出来的！她只感觉自己的口水似乎也要随着牛排上的汁水流下来。

伸出另一只手在牛排上轻轻一抽，牛排上的骨头便被直接取了下来。

而后在牛排上继续改刀，切成方便入口的形象，这才推给卓倩倩，只不过与牛排一起过去的还有王凡的一句话：“对你我可从来不说谎。”

卓倩倩脸上一红，笑的却更加灿烂，老板这认认真真的话，简直比土味情话的杀伤力还要巨大。

“老板，等我放暑假了你跟我去大疆玩玩呗？7月到9月的大疆可美了，是绝对不能错过的美景。”

王凡正在捞猪肚煲鸡，一边盛好两碗一边应道：“可以，顺便也拜访下未来老丈人，就是能不能提前说一声，就别去沙漠里钓鱼了吧？”

卓倩倩嘿嘿一笑：“那我可管不了我爸爸，你自己跟他说吧。”

说着就已经夹起一块牛排放到了嘴里。

牛排在西餐厅一般就是吃5成熟7成熟的，这样的牛排会比较软嫩，而全熟的就会太柴。

但事无绝对，全熟牛排摆脱柴质口感的关键，就在于小火慢烤。

谷饲牛肉自带一股奶香，牛肉、肌间脂肪、王凡特意留下来的筋，都在长时间的低温慢烤中变得非常软嫩、入口即化。

深藏在牛肉里面的汁水，也在一次次的咀嚼中喷涌而出。

虽然早餐跟牛肉不太搭边，但不得不说，这样吃真的超级爽！

咽下一块牛肉，再用小勺舀起一勺带着猪肚和鸡肉丝的鲜美鸡汤，爽脆的猪肚，紧致却又嫩滑无比的鸡肉，被简单的调味品完美的激发出自身浓郁的鲜美味道，这一口下去就只会有一个感觉——哇，世界竟然如此美好！

卓倩倩相信，就算是再苦再累的打工仔，来上那么一顿，那所有的怨言在这一早上也会完全消失不见。

就是看到账单估计会心如刀割。

大疆本就盛产牛羊肉，牛肉在当地虽然有大多数人不吃，但卓倩倩家是没有这种忌口的，对于牛肉的价格她心里还是有一个认知的。

这一顿早饭的制作成本，恐怕不会低于150块。

成本都这个价了，出去吃的话那得花多少钱？就光这一道猪肚煲鸡恐怕都要200起步，甚至300多块都有可能。

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