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打住打住,人家还是一个孩子。
多么天真,纯洁。
哪像自己,啧啧。
满脑子都是有颜色的东西,俨然是一个小司机。
收拾一下早餐残羹碗碟,步入正题。
“你打算做什么料理?”
“我也不知道应该选择什么类型的料理毕竟合适,我老爸的口味比较兼顾和式与西式,所以我准备了很多食材供你挑选。”
李哲皱眉,和式与西式都可以接受,这话等于没说,不过转而舒展开来,管他这么多干嘛,自己的任务就一个,教导藤吉烹饪出一道绿色评分标准的料理就可以了,至于能否讨得他老爸的欢心,不好意思,这点不在考虑范围之内。
如是想通了以后,李哲的思路也就放宽了,想了想拿起一块5a级牛肉。
“既然这样,那就做牛排吧。”
比起炒,蒸,煮,烤等复杂步骤的烹饪方式,传统做法的牛排最方便操作,好吃与否,半数因素取决于原材料,这点几乎不用担心。
他将自己的想法一说出来,立刻就赢得了藤吉的夸赞,高兴道:“原来还有这一手啊,对啊,我之前居然都没想到。”
“我先做一次,你早旁边看着吧。”
李哲也不多废话了,洗手开干。
起锅烧热冒起一丝丝白烟就差不多了,切下牛排边角料摸锅底煎出油脂,涂抹一层黄油……
“就这?”
不出十分钟,藤吉看着盘子里的牛排,开始怀疑人生。
普普通通的一份牛排,其他啥都没有。
李哲道:“不然呢,你带过来的牛排品质太好了,根本没必要花里胡哨的各种烹饪做法,一来我没那个本事,也许反而会弄巧成拙,二来时间仓促你也不可能学仔细,只能这样了,不会有比这个更简单的了。”
这可不是开玩笑的,越是高级,珍贵的食材,最佳的烹饪方式往往最朴实简单,吃的就是原汁原味,胡乱折腾改造,搞不好会适得其反。
藤吉吃了一口,叹息:“味道是不错,可这也太简单了。”
看向彦佐,犹豫着问道:“彦佐,你说我就做这一道料理,老爸那里可以么?”
“少爷,其实当你这么问的时候,心里已经有答案了,不是吗。”
藤吉失落的低下头。
“阿哲这样恐怕不行,以我老爸的个性,是不可能准许我随随便便做一道这么简单,基本只依靠原材料取胜的料理过关的,咱们换一个吧!”
藤吉无奈的说道,打算放弃走捷径。
但李哲却嫌麻烦,只是道:“猴急什么,无非就是觉得这一道牛排太简单普通了,对吧?”
藤吉点头,他老爸可是三国企业的扛把子,不是什么二百五,猪头三,没那么容易糊弄过去的,这点他有多次惨痛的经验教训。
李哲玩味一笑,狡猾道:“你难道不知道什么叫做配菜么,牛排虽然烹饪方式简单,但只要在配菜下点功夫装饰一二,看去就会很丰富了。”
藤吉闻言,顿时眼前一亮,这主意不错啊!
投机取巧,我喜欢啊。
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