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油尖旺区南部街区,林嫂餐铺。
“林嫂,两只白切鸡,一碗鱼饭,一碗汤。”
狭小的苍蝇铺子内,整整齐齐摆放着两张黄木实心方桌,每张桌子搭配四只长凳,半米高,就桌椅数量看,能同时容纳十余人就餐。
“好嘞,你们先坐。”正在屋内打扫地面的短发中年妇女听到这话,出声应答,将最后的收尾工作完成,便招呼内厨师傅:“师傅,来活了,两只白切鸡,一碗鸡饭。”
女人微胖,皮肤暗黄,但是很干净,只是可以看到常年经受油烟侵蚀所留下的痕迹,毛孔很大。
妇女从围裙的大口袋里摸出头绳,将淡黄短发绑起来,到洗手间简单冲洗双手,来到案板前准备食材。
饭菜是厨师准备,汤则属于她的工作范畴。
“还是老样子吧?”女人从大冰柜里取出三只鸡蛋,询问店里的三人。
“对的林嫂,紫菜蛋花汤少盐,白切鸡留着屁股,鱼饭要新鲜小个头巴浪鱼。”
“好,稍等二十分钟,锅里水还得再烧一会。”被称作林嫂的妇女开心忙活起来。
作为南部街数量众多餐馆的其中一家,林嫂餐铺其实没有什么核心竞争力,无论是装潢还是地段,都无法和一些新晋的餐厅竞争。
但这间铺子也有自己的优势:老字号,情怀,货真价实,价格稳定,老城气息。
种种特点,使得这家铺子有不少忠实回头客,虽然不能使所有者赚得盆满钵满,但贵在稳定。
林嫂在本地有自己的房子,儿子也已独立,家里其实不需要她寻找经济来源,这间铺子,不单单是赚钱的门路,也成为了她生活的一部分。
此刻位于店内的三个男人,是餐铺的常客,同时也是儿子的同事,她当然要热情招待。
“仁哥,阿强去哪了?”个头稍矮的寸头男到邻桌,取来一大把木筷,又桌下悬挂的毛巾擦干净桌面,问对面的男人。
他的耳朵很大,嘴皮稍厚,有轻微龅牙,头型看起来像是栗子。
男人把身上的黑色皮外套脱掉,挂在靠墙处的衣架上,坐了下来。
“傻强,喝荞麦吗?”右手边,一个方脸大汉端着茶壶,已经倒满了三杯,继而问傻强。
茶汤呈现淡淡的黄色,干净清澈,青烟袅袅,带着小麦的清香。
“我不喝。”傻强拒绝,偏过头看着餐铺外的街道出神。
“去厕所了。”被称作阿仁的中年男人将其中一杯荞麦茶端至无人那一方,并为其摆上一双筷子,又为自己端了一杯,轻轻咩了一口,回味:“傻强,迪路让你喝点就喝点嘛,没坏处。”
男人脱掉自己的黑亮皮衣,露出针织v领黑色衣物,显得颇为性感。
他的名字叫做陈永仁,这个名字知道的人不多,但他所跟的大哥却很有名头:韩琛。
油尖旺区黑道带佬,掌握六街七十二铺的保护费,还自营十五间店面,三家酒店,一家夜场。
此刻坐在餐铺里的三人,看似低调和蔼,实则是韩琛手下最得力的助手,都是心狠手辣的角色,过刀口舔血日子的人。
陈永仁,傻强,以及迪路。
三人当中,陈永仁算是最受韩琛器重的人物,古惑仔十年,跟随韩琛三年,到达如今地位。
只不过少有人知,他还有另一层身份:卧底!
他是差佬安插在韩琛身边的卧底,表面是古惑仔,实际肩负着收集韩琛犯罪证据的任务。
老家本有两人知道他的真实身份:黄志诚和警校校长,只不过校长已经死去,现在只剩黄志诚和他单线联系,老黄说,只要出完这次任务就让自己退休。
对于卧底来说,越少人知道身份便越安全,但也面临着风险:若是有朝一日,无人能证明身份怎么办?
好在,韩琛明天要进行交易,只要能配合好。
…
傻强为人傻乎乎,但做起事来绝不含糊,踏实肯干,并且有特殊天赋:对差佬有敏锐的感知力。
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