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“现在,厨房负责切菜的就开始练习刀工,掌勺的就先练习我刚才示范的那一道菜。其余的人都到外面大堂集合。”简凝想了想之后,还是决定先让负责切菜的开始练习刀工,毕竟现在时间短,而且材料也不够,不可能让每一个人都练习。
接了命令,大家各自散开,留在厨房的留厨房,到大堂的到大堂。
简凝和柳乐山走在后面。
“师兄,这一切我这般大刀阔斧的整改,除了要挽救食味园的生意,还有一个目的便是清理人员。”
“是因为上一次下毒的事吗?”柳乐山一下子也凝重了起来。
“不错,经过这一次的事件,相信你也知道,在这个食味园里总有那么几个人是存着别的心思的。这两天来,我已经仔仔细细的筛选排查了一遍,也让熙儿做了调查,但凡是有点可疑的,这一切我都不会留。所以明天还要麻烦师兄重新招几个人来,要是有看着合适的便留下。”
“好,凝儿放心,师兄知道了。”
话说完差不多也到了大堂,简凝也不讲究,直接便坐在了一张椅子上,熙儿倒了茶便站在了一边。柳乐山也在一边落座。
整整一盏茶的功夫,简凝都没有开口,而是就那么静静的坐着喝茶。下面站着的人虽然紧张但是也不敢随意乱动乱说,毕竟人家是主子,是老板。
在这样的气氛中,简凝终于缓缓的开了口:“在吩咐你们的任务之前,我先跟大家讲清楚一件事。”
不出简凝所料下面有着细微的议论声,简凝的目光好似随意的看了几个人,而巧的是那几个人恰好也正抬头看简凝,刚好目光相撞。不同的是,简凝没有丝毫的变化,而他们则是快速的低下了头,不敢再抬头。
“相信大家都知道几日之前的事情,虽然最后证明了食味园的清白,但是相信大家也听说了,食味园有人出面作伪证,想要诬陷食味园,诬陷柳掌柜!”简凝的话不怒而威,气氛一下子变得异常的安静,所有人都低着头。
“我食味园虽不是什么了不起的地方,但是也不养奸细,小人,当然也不养闲人。在场的诸位,不管是什么原因,若是我食味园辞退了你,你也不必在多说什么,该付的钱我食味园不会少付一分!”说完简凝挥了挥手,熙儿心领神会,下去便可之后,托着一个托盘走了回来,托盘上放的便是用荷包分好的月钱。
“阿元,柱子还有大福你们三人领了月钱便另谋他路吧,我食味园庙小。”熙儿上前将月钱一一发给了他们。
“小姐,我们可是一直都勤勤恳恳的干活的呀,从来没有做过对不起食味园的事啊,为何要辞退我们呢?”柱子眼看着就要被赶出去了,立刻就有点失了冷静,不管不顾的上前质问道。
简凝抬眸看了看柱子,心底冷哼一声,看来这人就是他们的头头了。他这般问摆明了就是刁难自己,若自己什么都没说硬是辞退了他们,日后传出去便是食味园的不是,哪还有好的人到食味园做工。可现如今要给出一个正当的理由确实也不易,且不说这段时间他们没有做什么出格的事情,就是之前做的自己也已经没有证据了。
突然简凝似乎想到了什么,微微一笑道:“当初你们到食味园做工之时便应该知道,食味园不养闲人。你们三个中两个都是杂役,一个是小二,可如今食味园的生意你们也看到了,根本就不需要这么多的人了。当然了若是你们问为什么辞退的不是别人而是你们,我想你们自己心中在清楚不过了,自己的活干的到底是怎样的。”
简凝的一番话说的确实没有错,能让他们闭上嘴巴,但是却也因此而不能在短期内招工了。
其实柱子三人原本就不那么愿意再留在食味园的意思,食味园早就已经入不敷出,他们呆在食味园不说是油水了,就连工钱都比之前少了许多。还不如早早的回到百味楼,再怎么说以前也帮着尹老板做了不少事了,怎么也得给自己一份好差事。
柱子给其余的两人使了个眼色,拿了钱便准备走人了。简凝站起身,不着痕迹的走到柱子身侧,用只有两个人听得到的声音说道:“回去告诉你们你们的主子,下次再安排奸细,找几个有脑子的人。”
柱子瞬间瞪大了眼睛,狠狠的盯着简凝,居然说自己蠢!刚想回骂回去,简凝的话再次在自己的耳边响起:“要是还有些脑子现在就赶紧给我滚,到时候闹起来吃亏的一定是你!”
柱子三人虽不服气但是也没有办法,且不说他们原本就是奸细,即便不是,他们毕竟是小人物,是仆,跟简凝这种小姐,老板斗肯定不会有什么好结果,不如还是先忍一忍。
清理了杂碎,简凝还有更重要的事情要做。
“诸位,我食味园虽然现在生意不佳,但是这只是暂时的。终于我食味园的,我简凝不会亏待你们,当然若是让我知道有人吃里扒外,那么我也不会客气!”
“这里有一份契约,上面写明了所有注意的事项,包括你们的工钱和权利的保障。契约我们一年一签,你们识字的可以上来看看,有疑问可以问,若是没有疑问,那么我们便签了契约。”简凝说着便将契约递给了熙儿,方便那些想看的人可以看。
简凝了解过,这里雇人受雇什么的完全没有没有契约协议什么的,更没有现代的合同了,所有的事完全就是雇主决定的。雇主说给多少工钱就是多少,工人若是受了伤什么的,不但拿不到赔偿还会丢了工作,这样的情况,也难怪工人会被人收买,出卖主子了。
契约在熙儿手中后,还真有几个识字有好奇的人上前查看,越是往后看脸色便越是不对,心里的疑问也就越大,更是不时的抬头看简凝,似乎对纸上所写的东西极为的不相信。
“小姐,小的敢问一句,这纸上所写的可是真的?小姐又拿什么让我们相信这是真的?”问话的是一个小二,他干了小半辈子的工了,从来没有遇到过这样的事,更没有遇到过这样的老板,就是以前的简老板也不曾做到如此。
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